Što možete ispeći iz kiselog mlijeka? Što možete peći iz jogurta bez jaja?

Što možete ispeći iz kiselog mlijeka? Postoji mnogo različitih recepata u kojima je glavni sastojak kiselo mlijeko. Najpopularniji od njih bit će predstavljeni u ovom članku.

Što možete ispeći iz kiselog mlijeka? Recept za ukusne i bujne palačinke

Najpopularniji desert u kojem se koristi kiselo mlijeko je fritule. Na kiselom mlijeku ispadaju mnogo bujnije i ukusnije nego s običnim kefirom ili mlijekom.

Kako bismo razumjeli kako se takvi proizvodi pripremaju kod kuće, odmah ćemo predstaviti njihov korak-po-korak recept. Da bismo ga implementirali, trebamo:

• jogurt ili tzv. kiselo mlijeko - 2 čaše;
• pileće jaje - 1 veliki komad;
• granulirani šećer - 10-15 g;
• fina sol - ½ male žlice;
• soda za pečenje bez gašenja - ½ male žlice;
• biljno ulje - 1 velika žlica u tijestu i oko 30 ml za prženje;
• maslac - za nanošenje na masti;
• pšenično brašno - oko 1 čaša (dodati viskoznosti tijesta).

Napravite kiselo tijesto

Činjenica da možete peći iz kiselog mlijeka, znaju mnoge kućanice. Međutim, ne znaju svi točno kako se jogurt koristi za miješanje tijesta. Položen je u duboku zdjelu i lagano zagrijan. Dalje, soda bikarbone dodaje se u kiselo piće i dobro se miješa s velikom žlicom. Takav aditiv bi trebao doprinijeti nastanku žestoke reakcije u obliku pjenjenja jogurta.

Nakon što su izvršili opisane radnje, u istim jelima naizmjence širili pileće jaje, finu sol, granulirani šećer i suncokretovo ulje. Nakon miješanja sastojaka, postupno se u njih ulije bijelo brašno. Dodaje se dok se u loncu ne formira viskozna masa.

Kuhanje palačinki i posluživanje na stolu

Sada znate što možete ispeći iz kiselog mlijeka. Fotografije gotovih palačinki možete pronaći u ovom članku.

Nakon što se umijesi kiselo tijesto u jogurtu, raširite ga žlicom na vrućoj tavi s biljnim uljem i pržite s obje strane dok ne zakuhate. Nakon što su dobili mekane i mekane palačinke, one se šire na tanjur i premazuju svježim maslacem.

Na stol se takvo jelo prezentira uz čaj, kao i komponente kao što su med, džem ili kondenzirano mlijeko.

Što možete ispeći iz kiselog Mlijeko u sporom štednjaku?

Od jogurta vrlo ukusna preokreta mana. Ovaj desert jako voli djecu i odrasle. Ona dobro hrani tijelo i stoga se često predstavlja za doručak.

Što možete peći iz jogurta bez jaja? Odlučili smo kuhati manu. Za to trebamo kupiti:

• jogurt ili tzv. kiselo mlijeko - 3 šalice;
• granulirani šećer - 1 šalica;
• prašak za pecivo - 1 mala žlica;
• fina sol - ½ male žlice;
• maslac - 50 g za tijesto i 30 g za podmazivanje oblika;
• sir s niskim udjelom masti - 100 g;
• krupica - 5 velikih žlica;
• pšenično brašno ili škrob - po potrebi dodati.

Kuhanje baze mane

Za kuhanje mana u loncu treba koristiti gusti jogurt. Dodajte mu šećer i finu sol, a zatim dodajte krupicu. Temeljito pomiješajte sve komponente, pokrijte ih poklopcem i ostavite u tom obliku 35-45 minuta. Tijekom tog vremena, sapnica treba malo nabubriti i pridonijeti zadebljanju cijele mase.

Nakon opisanih postupaka, sastojcima se dodaju sirovi sir bez masnoće, prašak za pecivo, ghee i malo škroba. Nakon miješanih proizvoda, morate dobiti prilično gustu, ali ne i naglu osnovu (viskoznu i viskoznu).

Kako oblikovati i ispeći u laganom štednjaku?

Tako da se mannil od kiselog mlijeka ne lijepi na dno posude sporog štednjaka, pažljivo se podmazuje svježim maslacem. Nakon toga se cijela baza polaže u posudu i izjednačava s velikom žlicom. Zatim zatvorite štednjak i postavite način pečenja. U ovom programu, kolač treba pripremiti 50 minuta. Ako je nakon određenog vremena mannik ostao vlažan, tada se drži u istom modu oko 10-12 minuta.

Donosimo ukusnu pitu za doručak

Kao što možete vidjeti, pitanje što se može peći od kiselog mlijeka nije tako teško. Nakon što višekutnik završi toplinsku obradu mane, ona se otvara i ostavlja u tom obliku sve dok se kolač potpuno ne ohladi. Ako ga pokušate izvaditi vruće, jednostavno će se raspasti.

Pažljivo stavite desert na tanjur za kolače, izrežite ga na komade i rasporedite u tanjure. Odozgo se takav proizvod zalijeva sirupom, džemom, medom ili džemom, a ukrašen je i nekim bobicama ili voćem. Na stol se poslužuje mana od kiselog mlijeka uz vrući čaj.

Kuhajte riblju pitu u pećnici

Što možete peći iz kiselog mlijeka u pećnici? Ne samo da su od ovog proizvoda napravljeni deserti, već i druga jela. U ovom odjeljku članka ćemo vam reći kako iz jogurta napraviti brzi i neobični riblji kolač. Za to nam trebaju:

• velika jaja - 3 kom.
• jogurt ili tzv. kiselo mlijeko - 2 čaše;
• soda za pečenje - 1/2 male žlice;
• visokokalorični majonez - 2 velike žlice;
• bijelo brašno - 5-6 velikih žlica;
• fina sol - ½ male žlice;
• konzervirana saury - 1 banka;
• svježi krumpir - 2 gomolja.

Mijesiti tijesto

Za pripremu tijesta, soda bikarbone dodaje se kiselom mlijeku i gasi. Pokraj njih su kokošja jaja, visokokalorični majonez, kuhinjska sol i bijelo brašno. Zadnji sastojak se dodaje dok se u posudi ne formira viskozna masa slična tijestu za ribu, povrće, itd.

Priprema punjenja

Punjenje za ovaj kolač može se koristiti drugačije. Odlučili smo uzeti konzervirane saury i svježi krumpir. Prva se komponenta širi u posudu i miješa vilicom do guste otopine. Što se tiče drugog proizvoda, on se čisti, sjeckan u vrlo tankim krugovima i začinjen solju.

Kako napraviti kolač?

Riblja pita mora se formirati u dubokim jelima. U njemu položite ½ dijela tekuće baze, a zatim pokrijte tankim krugovima krumpira i kaše iz konzervirane saury. Nakon toga se u drugu polovicu tijesta ulije proizvod, potpuno zatvarajući.

Proces pečenja u pećnici

Prije nego što stavite riblju pitu u pećnicu, treba je zagrijati na 200 stupnjeva. Promatrajući taj temperaturni uvjet, poluproizvod se peče 65 minuta. Za to vrijeme treba pripremiti ne samo tijesto, nego i punjenje u obliku krumpira. U ovom slučaju, kolač mora nužno povećati u veličini, postati pahuljast, mekan i rumen.

Kako dovesti pečenje ribe na stol?

Jedenje kiselog mlijeka može biti toplo i toplo i hladno. Treba ga izrezati ravno u oblik, a zatim ukloniti lopaticom i raširiti po pločama.

Obično se takav proizvod koristi zajedno s vrućim slatkim čajem. Međutim, u nekim slučajevima, poželjno je da se prezentira na stolu zajedno s kečapom, umakom ili paradajzom, kao i salatom od svježeg povrća.

Ukratko

Sada znate da možete peći iz kiselog mlijeka. Prikazani recepti daleko su od onih u kojima se koristi proizvod poput jogurta. Često se koristi za miješanje različitih vrsta tijesta, a zatim za pripremu slatkih i slatkih peciva.