Koju kašu početi hraniti? Žitarice bez mliječnih proizvoda. Kako kuhati kašu za prvo hranjenje?

Komplementarno hranjenje jedan je od najvažnijih trenutaka u životu djeteta i njegovih roditelja, o čemu ovisi razvoj i zdravlje djeteta u cjelini. Potrebno je ovom trenutku pristupiti s velikim oprezom, a posebno je važno ispravno identificirati proizvod s kojim biste trebali upoznati svoje dijete s hranom za odrasle. Nedavno se sve više i više pedijatara slaže da bi ovaj proizvod trebao biti kaša, ali ne i kaše od voća i povrća. O tome što s kašom početi hranjenje i kako ga unijeti ispravno, reći ćemo u našem članku. Ovdje ćemo vam pokazati kako kuhati kašu za dodatnu hranu kod kuće i kako je pravilno odabrati u trgovini.

Kada uvesti komplementarnu hranu?

Vrijeme početka prikorma za različitu djecu određuje se pojedinačno i ovisi o nekoliko čimbenika.

• Priroda moći. Dojene bebe, u pravilu, kasnije se uvode u umjetnu hranu, oko 6 mjeseci. U isto vrijeme, ako dijete ne pokazuje nikakav interes za hranu za odrasle i još ima dovoljno majčinog mlijeka, poznavanje žitarica može se odgoditi za još 1-2 mjeseca. Bebe koje se hrane na bočicu mogu brže staviti dodatnu hranu jer je njihov probavni sustav spremniji, ali ne prije 4 mjeseca - to je kritična točka.
• Dječiji rad i dobivanje na težini. Do uvođenja komplementarne hrane, beba mora udvostručiti svoju težinu. Ako se to ne dogodi, pedijatar preporuča uvođenje komplementarne hrane prije i počevši s kremama. Slična odluka može se donijeti i za aktivnu djecu koja obično dobiju malo težine.
• Utvrđivanje zuba i komorbiditeti također utječu na odluku o uvođenju komplementarne hrane.

Zato prvo morate saznati je li dijete spremno upoznati se s novom hranom za njega, a zatim odlučite s kojom kašom ćete početi hraniti. Nije potrebno žuriti, a uvođenje komplementarne hrane neće donijeti nikakvu nevolju ili razočaranje ni majci ni bebi.

Kako da počnem hraniti?

Bez obzira na to koji je proizvod odabran za početak komplementarnog hranjenja, postoje neka pravila za njegovo uvođenje, s kojima se bez iznimke slažu svi pedijatri.

• Prvo, dodatke je potrebno uvoditi postupno, počevši od pola čajne žličice, dnevno povećavajući volumen do dobne norme za dijete. Sljedeći proizvod treba uvesti ne prije trećeg tjedna početka hranjenja.
• Drugo, sa svakim novim proizvodom, roditelji bi trebali pratiti reakciju djeteta, a ako se pojave znakovi upozorenja, kao što su zatvor ili alergije, uvođenje ovog jela treba poništiti.
• Treće, dosljednost svih dječjih komplementarnih jela treba nalikovati na majčino mlijeko. Kada se dijete upozna s novom hranom za sebe, konzistencija može biti gusta.
• Četvrto, komplementarnu hranu treba započeti s žitaricama bez mliječnih proizvoda, kao što su riža ili heljda. I tek nakon što ih je dijete dobro naučilo, možete započeti upoznavanje s mlijekom.

Kashi: domaća ili kupljena?

Kada se već utvrdi proizvod iz kojeg se unose dodaci, pred roditeljima se pojavljuje novi problem: je li bolje kupiti kašu gotovu u pakiranju ili kuhati sami? Ovo pitanje treba riješiti svaki roditelj za sebe, uzimajući u obzir prednosti svake opcije. Ako poslušate mišljenje pedijatra, onda je pitanje nedvosmisleno - liječnici su za korištenje gotovih instant žitarica.

Prednosti shopping žitarica:

• Konzistentnost kupljenih žitarica je homogena, nježna i homogena, što je idealno za dječji probavni sustav;
• njihov sastav je uravnotežen, hipoalergeni su i dizajnirani su za određenu dob;
• Kuhanje brzina kaše iz pakiranja je mnogo veći, to je zgodan da ih kuhati čak iu malim porcijama.

Kada kaša može zamijeniti jedno hranjenje djeteta, može se prenijeti na domaće žitarice. Međutim, to učiniti u ranoj dobi je neprikladno.

Koju kašu unositi u hranu?

Čak i ako obitelj, a posebno dijete, nema predispoziciju za alergijske reakcije, dodatke prehrani treba davati s bezglutenskim kašama. Stoga bi trebalo isključiti žitarice koje sadrže gluten (raž, pšenica, zob, ječam). Zatim se postavlja pitanje: s kojom kašom početi hraniti?

Postoje tri vrste žitarica bez glutena koje su najsigurnije za dječje tijelo:

• heljda;
• riže;
• kaša od kukuruza.

Heljda se smatra idealnom žitaricom za prvo hranjenje. Ima vrijedne proteine, vitamine i aminokiseline. Osim toga, sapi ima nisku razinu hipoalergeničnosti, zasićuje tijelo željezom, povećava razinu hemoglobina u krvi, poboljšava pokretljivost crijeva, ublažava zatvor.

Rižu treba uvesti u prehranu bebe nakon heljde. To je jedina sapnica koja ima u sastavu svih 8 aminokiselina. Hipoalergena je i pomaže pri suočavanju s proljevom. Jedini nedostatak je rižina kaša. Ona kategorički ne može nahraniti svoju djecu zatvorom.

Kukuruzni griz se unosi u prehranu ne ranije od 7-8 mjeseci, nakon heljde i riže. Ima bogati vitaminsko-mineralni sastav i pomaže u uklanjanju zatvora. Postupno, možete dodati zdravo voće i bobice kaši.

Žitarice bez mliječnih proizvoda: pogodnosti

Smatra se da su ne-mliječne, jednokomponentne žitarice bez glutena najprikladnije za hranjenje. Zašto žitarice bez mliječnih proizvoda? Postoje određene prednosti:

• ne sadrže punomasno mlijeko u prahu, što znači da su prikladni za djecu s netolerancijom na laktozu;
• oni su hipoalergeni;
• takvi kašići su lakše probavljivi i poboljšavaju crijevnu pokretljivost;
• ne uzrokuju nadutost i grčeve zbog nedostatka mlijeka u njihovom sastavu.

Kako kuhati kašu za prvo hranjenje?

Ako roditelji još uvijek izaberu domaću kašu za uvođenje komplementarne hrane, onda se unaprijed pripremite za proces kuhanja i pripremite brašno iz žitarica.

Kako kuhati kašu za prvo hranjenje?

1. Sapi se nekoliko puta pere dok voda ne postane potpuno prozirna.
2. Dalje, zrno se suši na prirodan način na ubrusu ili u pećnici i gnječi u brašno.
3. U maloj tavi na štednjaku, voda se zagrijava (100 ml).
4. Čajna žličica brašna iz zrnaca dodaje se u vodu i kuha se 15 minuta uz temeljito miješanje.
5. Ostatak brašna stavite u staklenu posudu s nepropusnim poklopcem i pohranite na tamnom mjestu.

Prije nego što hranite dijete, trebali biste unaprijed naučiti kako staviti kašu u dodatak. U tu svrhu razvijeni su cjeloviti programi, koje treba strogo slijediti.

Feed dovršetka

Prije svega, ovi su programi razvijeni kako bi se izbjegla negativna reakcija korištenja novog proizvoda na dječji organizam. Problemi s probavom, zatvor ili proljev, nadutost i alergije - to je samo mali dio problema koji se može dogoditi djetetu zbog nepravilnog unošenja komplementarne hrane.

Dakle, kako dodati kašu u hranu? Pravila i shema uvođenja:

1. Novi proizvod treba uvesti u prehranu samo kad je dijete potpuno zdravo i nema zube.
2. Kako kuhati prvi mamac? Heljdina kaša (to je od ovog žitarica za početak) je razrijeđena do konzistencije majčinog mlijeka.
3. Prvi dio kaše - 0,5 žličice, sljedeći dan - 1 žličica, a zatim - 3 žlice. Postupno, u 7 dana, volumen treba povećati na 150 ml.
4. Nakon 3-4 tjedna, u odsustvu bilo kakvih negativnih reakcija na proizvod, dijete bi trebalo početi uvoditi novu kašu u prehranu.

Kako odabrati kašu u trgovini

Većina roditelja smatra da je bolje kupiti kašu za hranu u trgovini. Optimiziran je za dječje tijelo, a vrijeme pripreme jela značajno se štedi. Ostaje samo saznati kako odabrati kašu za hranjenje u trgovini.

• Prije svega, trebate odabrati jednokomponentne žitarice bez mlijeka koje ne sadrže gluten. Djetetovo tijelo ne probavlja ovaj biljni protein, što može dovesti do ozbiljnih poremećaja u njegovom radu.
• Obratite pažnju na sastav, ne smije sadržavati okuse, šećer, fruktozu i druge zaslađivače i aditive.
• Kaša mora odgovarati dobi djeteta za koje je kupljena.
• Provjerite datume isteka, uvjete skladištenja, cjelovitost pakiranja.

U prvim kašama za dijete ne bi smjelo biti dodatnih komponenata u obliku jabuke ili bobica. Nešto kasnije moraju ući u dijetu djeteta. Ako ste već odlučili s koje kašice početi hraniti, dovoljno je kupiti jedan paket ovog proizvoda. Možda dijete neće voljeti kašu ovog proizvođača, i to će hitno trebati zamijeniti novim.

Ocjena dječjih žitarica

Roditelji koji trebaju uvod u hranjenje dijete se prvi put suočava, često se gubi u trgovini pri pogledu na asortiman. Napravite pravi izbor u korist paketa pomoći će sljedeće ocjene kaše za hranjenje. Već nekoliko godina za redom među prve tri nalaze se proizvodi Nestle, Gerber i Heinz. Među ruskim brandovima najpopularniji među kupcima su žitarice "Baby" i "Spelenok".

Unatoč ocjeni, važno je upoznati se sa sastavom na pakiranju u trgovini. Kao što čak i eminentni proizvođači ponekad dodaju komponente kašicama koje ne smiju biti preblizu. To je jedini način da zaštitite svoje dijete od niskokvalitetne hrane.

U zaključku

Koliko dijete odrasta zdravo ovisi, između ostalog, o ispravnosti komplementarnog hranjenja. Stoga bi roditelji trebali preuzeti odgovornost za takav korak u razvoju djeteta i donijeti ispravan izbor u korist jedne ili druge kaše te u vrijeme uvođenja komplementarne hrane. Važno je kupiti ili kuhati ispravne i sigurne žitarice, što neće dovesti do povreda tijela.