Što kuhati za rođendan u ljetnim mjesecima kod kuće iu prirodi? Što kuhati za rođendan ljeti brzo i ukusno za djecu?

Ukusna hrana i vesela tvrtka glavne su komponente dobrog odmora. Bilo domaćica uoči slavlja pita što kuhati za rođendan u ljeto? Pogotovo ako se proslava održava u krilu prirode. Ovo divno doba godine daje nam svježe, zrelo voće i povrće, ali meso, naravno, nije dovoljno. Postoji mnogo opcija izbornika. Glavna stvar je odabrati jela koja će odgovarati i velikim i malim gostima.

Vruće ljeto

Sretnici, koji su rođeni ljeti, nemaju posebnih problema s izborom jela za proslavu. Najbolja opcija je otići na kebab. Da biste to učinili, morate se pobrinuti za najvažniju stvar unaprijed - meso! tradicionalan svinjski kebab, marinirana s lukom i octom, već prilično umorna. Da, i takvo je jelo za djecu beskorisno. "A što kuhati za rođendan u ljeto u prirodi?" - pitate. Postoji velika raznolikost marinada za meso.

Začinjena kisela

Ako je planirani godišnji odmor, krastavci na stolu su otkazani. Glavno jelo će biti mirisni, ukusni ražnjići od piletine i svinjskog filea. Meso treba uroniti u marinadu 12 sati prije prženja. Za kuhanje ukusnog kebaba trebat će kilogram kivija, soli, curryja. Meso narežite na porcije male veličine. Presavijte u duboku zdjelu, posolite malo i pospite tankim slojem curryja. Sada nam je potreban glavni, tajni sastojak - sočni plodovi kivija. Zeleno voće sitno nasjeckajte i napunite kuhanim mesom. Nakon tri ili četiri sata trebate temeljito izmiješati sve sastojke i ostaviti još nekoliko sati u hladnjaku. Kada su ugljevi vrući, na roštilj roštilja širimo mirisne komade mesa i pržimo dok ne završimo. Nevjerojatno mekan i sočan kebab spreman! Za takvo egzotično marinirano meso trebate salatu koja odgovara.

Oblak sira

Lagana salata s izvrsnim okusom upotpunjuju meso kiselim. Sada nećete razmišljati o tome što kuhati za svoj rođendan u vrućim ljetnim mjesecima. Jedna zrela naranča narezana je na kockice i naslonjena u cjedilo. Višak soka će se izlučiti i onda salata "neće plutati." Na posudu stavite dehidriranu naranču, stavite sloj sitno sjeckanih prepelica na vrh. Malo smo soli, jedan će biti dovoljan. Sada treba razmazati tanki sloj laganog jastuka za jaje majoneze. Odozgo, kao oblak, salatu prekrijemo kaputom ribanog tvrdog sira. Salatu možete ukrasiti kriškama naranče. Takvi ne previše kombinirani proizvodi predstavit će nezaboravan okus i užitak.

Šarena grickalica

Što kuhati za rođendan u ljeto kao predjelo? Odgovor je vrlo jednostavan. Povrće na ražnjićima - to je jednostavno, ali vrlo ukusno jelo. Rajčice, patlidžane, paprike, tikvice, krumpir i šampinjoni treba rezati na velike komade. Prikačite svako povrće jednu po jednu u ražanj ili ražanj i pošaljite ga ravno na roštilj. Pre-sol i papar nije potrebno, gosti sami dodati začin na okus. Takvi lijepi i ukusni ražnjići ukrasit će i preinačiti stol. Uostalom, zloglasni narezani krastavci i rajčice mogu se jesti kod kuće. Sada ne morate razmišljati o tome što ćete kuhati za djetetov rođendan u ljetnim mjesecima. Takve svijetle ražnjeve djeca će pomesti za minutu. Samo budite sigurni da iz njih isključite gljive!

Ukusna piletina

Ljeto je prekrasno vrijeme ispunjeno aromama zrelog voća, povrća, mirisa cvijeća. Svjetlost se osjeća svugdje i posvuda. Masna, hranjiva hrana jednostavno ne ulazi u vaša usta. Ako se svečan trenutak približava, a vi ne znate što kuhati za rođendan u ljetnim mjesecima u prirodi, odlučite se za punjena pileća bedra na roštilj. Praznina se može napraviti kod kuće, ali ako nema mogućnosti, sve se može obaviti na licu mjesta. Započnite bedra će biti zeleni s češnjakom. Fino izrezati cijelu hrpu: kopar, regan, cilantro. Potom isjeckajte glavu češnjaka, dodajte nekoliko žlica majoneze ili vrhnja i dobro promiješajte. Mirisno mljeveno meso spremno. Pileće bedro izrežemo, kao da pravimo džep, i stavimo u njega žlicu mljevenog bilja. Piletina bi trebala leći četrdeset minuta i uključiti miris bilja i češnjaka. Sada možete poslati meso ugljevlju. Deset minuta kasnije, gosti će se usijati od mirisa mesa.

Za ovo jelo je bolje podnijeti svježe povrće i neobičnu salatu.

Narančasto raspoloženje

Sada morate odlučiti što ćete kuhati za vaš rođendan u ljeto do mirisnog piletina bedra. Lagana salata je dobra. Na veliku okruglu ploču stavite hrpu povrća i prelijte umakom u sredinu. Salata će biti šarena i vrlo ukusna. Promatrajući poredak hrpe, širimo zeleni grašak, kukuruz, korejsku mrkvu, sitno sjeckani kupus, repu. Jedna gomila zelenila je obavezna. U sredinu ulivamo majonezu začinjenu češnjakom. Salata se miješa ispred gostiju prilikom posluživanja. Ispada da je ukusna, spektakularna i neobična.

Kućni odmor

Modni trend sezone je posluživanje okroške na svečanom stolu! Ali ne jednostavno, ali malo modernizirana. Nemojte slomiti glavu što kuhati za rođendan u ljeto kod kuće - izrežite okroshku. Trebat će vam kuhana jaja, rotkvice, krastavac, kuhani pileći file, zelje, kefir i narzan. Svi sastojci su sitno sjeckani i stavljeni u duboku tavu. Posolite, popaprite i sve sipajte kefirom i narzanom u omjeru jedan na jedan. Jelo treba malo kuhati u hladnjaku. Prekrasna večera oduševit će sve goste bez iznimke. Okroška je osobito dobra u ljetnim vrućinama!

Malim gostima je jako teško ugoditi. No, znajući recept za takve okroshka, ne možete razmišljati o tome što kuhati na rođendanu za djecu u ljeto!

Poklon slatkog zuba

Ali nemojte zaboraviti desert za djecu. Sladoled nije dopušten svima, pa prestani birati voćni žele. Svijetle čaše žele će ohladiti žar djece i dati im novu snagu da se igraju na svježem zraku.

Da bi želatina kupila instant želatinu. Jedna čaša kompota odgovara žličici želatine. Donesite ovu smjesu gotovo do ključanja i izvadite iz peći. U staklenu ili plastičnu čašu prelijte šaku maline i višnje od koštica. Sada, ova cjelina voćni koktel sipajte kuhani žele. Ostavite preko noći u hladnjaku. Prije posluživanja, ukrasite žele s bobicama i listom metvice.

Riblji pladanj

Davno je zaboravljen svim ribljim danom u četvrtak. I vrlo uzalud. Pokušajte obnoviti tradiciju i dati gostima riblji meni. Nećete imati problema razmišljati o tome što na ljeto kuhati za rođendan brzo i ukusno. Otpuštamo trupinu sirove skuše iz iznutrica, operemo i stavimo u trbuh dvije kriške limuna i grančicu kopra. Dobro posolite ribu i zatvorite je u foliju. Iste manipulacije provodimo s pola i nekoliko komada filea morske ribe. Šaljemo svu ovu tvrtku, umotanu u foliju, na ugljen. Pečena riba oko pola sata. Pažljivo otkrijte sjajne vijuge i stavite ribu na posudu. Ovaj asortiman privući će svu djecu, ponuditi filete. Sada znate što kuhati za vaš rođendan u ljeto. Fotografije će vam pomoći da svečano ukrasite i poslužite stol. Gosti će biti iznenađeni vašim kulinarskim sposobnostima, iako je sve lakše nego ikad. Riba je nevjerojatno ukusna!

Ne prekidajte tradiciju

Dodatak za ribu četvrtak - salata od jetre bakalara. Slojevita salata odgođena za kasnije. Nježno usitnite jetre bakalara i stavite u duboko jelo, ovdje također dodajte staklenku konzerviranog kukuruza i nekoliko sjeckanih krumpira. Nemojte zaboraviti dodati sitno sjeckani luk. Salatu možete napuniti naftom koja ostaje iz jetre. Na miris takve salate trče i susjedi! Evo što kuhati za vaš rođendan u ljeto!

Svi su omiljeni

Rijetko upoznajte čovjeka koji ne voli krumpir. Od ovog ukusnog povrća sva jela su dobra. No, krumpir koji se peče u foliji najbolje je što se možete sjetiti. Veliki krumpir pažljivo spužvu. Pažljivo odrežite krumpir na pola i umetnite velikodušni komad slanine u rez. Sada zamotamo krumpir u folijski krzneni kaput i pošaljemo ih na pečenje. Evo što kuhati za rođendan u ljetnim mjesecima brzo i ukusno. Krompir je vrlo ukusan i lijep. Vrlo je prikladno jesti - odmotavajući foliju, malo krumpira pokrijte vilicom i posolite! Ukusna topla užina poslužuje se!

Sjedeći u dvorištu

Kod kuće, u vašoj omiljenoj kuhinji želite kuhati i stvarati! Ovdje nema ograničenja. Pokušajte iznenaditi goste svečanim pljeskavicama same Coco Chanel. Ulijte litru mlijeka u lonac za pirjanje i dodajte luk zapečen u maslacu. Kuhajte na laganoj vatri deset minuta, zatim ulijte četiri posude za desert u posudu. Kuhajte oko četrdeset minuta do konzistencije kiselog vrhnja. Prethodno kuhana pileća prsa fino izrezati ili ručno podijeliti na vlakna. Meso stavite u kuhani umak i dobro promiješajte. Možete dodati začine i začinsko bilje. Ovo je tvoja fantazija. Sada formiramo male kuglice, uvaljamo ih u krušne mrvice i pržimo! Nakon što ste jednom isprobali ove kotlete, više nikada nećete pomisliti što ćete kuhati za vaš rođendan u ljetnim mjesecima kod kuće. Kuglice su ukusne, nježne i vrlo ukusne!

Eksperimentirajte, stvorite remek-djela, iznenadite i prepustite se voljenima ukusnom hranom!