Viski i Coca-Cola. Proporcije koktela

Snažan izvorni alkoholno piće viskija plus Coca- ili Pepsi-Cola je poznati koktel koji spada u kategoriju "dugog pića" (koji se može umjetnički prevesti kao "dugo svira"), čest gost na buffet stolovima, korporativnim zabavama i zabavama. Unatoč prividnoj jednostavnosti pripreme, svi ljubitelji koktela ne znaju kako napraviti viski i koks. Proporcije pića moraju se promatrati na prilično strog način, inače možete pokvariti okus prvog i drugog sastojka. Također morate biti jasni o tome koji dodatni aditivi mogu i trebaju se koristiti za kuhanje, što koristiti za hlađenje. Pročitajte o ovom i još nekim zanimljivim stvarima u ovom članku.

Malo povijesti

Rečeno je da viski i kola (proporcije, vidi dolje) su došli s Amerikancima da se miješaju. Barem u staroj Europi, od pojave plemenitog slada, prirodnog destilata, pa sve do sredine prošlog stoljeća, upotrijebljen je na posve drugačiji način. Bilo je nekoliko tradicija: pijenje viskija nerazrijeđenog, pijenje viskija, ispiranje vodom (dakle, viski i soda), ispijanje jakog pića, miješanje s čistom vodom. Danas u pubovima raznih zemalja i dalje ga piju.

Uloga Beatlesa

Prema jednoj verziji, Beatlesi su donijeli Europi naviku piti ovu vrstu koktela, vraćajući se s turneje u SAD 1964. godine. Bilo kako bilo, ova navika (s otvaranjem Željezne zavjese, naravno) uspješno je migrirala na naše otvorene prostore. , Koji su omjeri viskija i koksa? Čija je proizvodnja viskija bolje koristiti za ove svrhe? Što mogu dodati kako bih ohladio piće i poboljšao njegov okus?

Koktel viski s kolom. proporcije

Sve je jasno s Colom. Iako možete i eksperimentirati: uzmite "light-cola" ili "Pepsi". Rezultat - okus će varirati unutar glavne komponente raspona, ne previše različit, pogotovo nakon jela nekoliko obroka.

Što ima brand viskija ovdje je već stvar ukusa. Možete, u principu, koristiti bilo koju, čak i jeftinu. Ako uzmete škotski "zadimljeni", onda će njegova atraktivnost, koja se sastoji od specifičnog okusa, ispariti. Za ovu vrstu koktela najbolje odgovara američki kukuruzni burbon. Okus kukuruza vrlo lijepo pokreće okus kola, a oštrina američkih pića je izgubljena. Općenito kažu da je ovaj koktel izumljen u prošlost Velika depresija u Americi tridesetih godina, kada je "suhi" zakon djelovao, a krivotvoreni viski je proizveden u tajnosti, prilično loše kvalitete i gadnog okusa. Dakle, da bi sakrili taj ukus, u barovima su poslužili piće viskija i koksa. Proporcije za njegovu pripremu (klasična verzija) vrlo su jednostavne. Morate uzeti jedan dio viskija i dva dijela kola. Kola se mora ohladiti i "svježe otvoriti" tako da njeni mjehurići neće imati vremena za isparavanje. Ako želite zadržati barem malo okusa i mirisa viskija, onda razrijedite jedan na jedan. No, onda se mora imati na umu da će se piće pokazati prilično snažnim i ne preporuča se piti kao pivo (iako na prvom gutljaju ne može se reći da je do 20 stupnjeva).

aditivi

Koktel se može piti ohlađen od velikih čaša sa stranama. Obično dodajte nekoliko kocki leda ili drobljeni led za hlađenje. Čašu možete ukrasiti listom mente i limuna (limeta) kako biste naglasili okus. Mali trik: sam led može biti zamrznut iz kola. Dakle, piće će biti bogatije. A možete napraviti kocke od mineralne vode sode! Dodajte koktel viski i kola (proporcije - po vašem ukusu) i cimet, i trešnje bobice. Općenito, uvijek, kao što kažu, postoji polje za kulinarske eksperimente. A neki ljubitelji koktela u post-sovjetskom prostoru koriste duh ili fantu kao sastojak umjesto kola! No, već se ispostavilo da je potpuno drugačije za okusno piće.