Viski "Johnny Walker Gold Label Reserve"

Trenutno u svijetu postoji veliki broj proizvođača viskija. Najkvalitetnije i najpopularnije piće proizvedeno u Škotskoj. "Johnny Walker Gold Label" - viski, koji se proizvodi od 1867. godine i visoko cijenjen od strane ljubitelja jakog alkohola. Povijest stvaranja robne marke i proizvodnja pića bit će razmotreni u ovom članku.

Kako je sve počelo

Prvi pisani spominjanje viskija datira iz 15. stoljeća, tj. Piće je bilo poznato i prilično rasprostranjeno. Međutim, imao je prilično grub okus i potrebno poboljšanje. Mnoge destilerije i trgovci živežnim namirnicama radile su na poboljšanju okusa viskija.

Jedan od pionira koji je tražio načine za poboljšanje kvalitete pića bio je Scot John Walker. Nakon smrti svoga oca, on i njegova majka bili su prisiljeni prodati svoju farmu. Kako bi spojili kraj s krajem, kupili su trgovinu. John je pokazao dobru poslovnu sposobnost koja je pomogla voditi posao, kao i jedinstveni prirodni dar.

Imao je nevjerojatan organoleptički smisao, što mu je pomoglo da pomiješa svoj viski. Prije stvaranja "Zlatne naljepnice" još je bilo daleko, ali mu je tada čak i sposobnost omogućila da napravi izvrsne viskije, koji su postupno postali poznati u cijelom okrugu.

Nakon nekog vremena, slava pića proširila se u Engleskoj, a prodaja je počela ubrzano rasti. Osim viskija, Walkera miješanih i raznih čajeva. Oni su također bili traženi, ali njegovo ime, koje je postalo brand, postalo je poznato zahvaljujući viskiju.

Na putu do stvaranja "Johnny Walker Gold Label"

Godine 1837. rođen je sin baptista Aleksandra. Nakon 20 godina, nastavlja rad svoje obitelji. Nakon smrti oca, on vodi tvrtku i počinje raditi na stvaranju novih mješavina viskija.

Njegov prvi i najuspješniji Alexander stvara 1867. godine, nazivajući ga "Old Highland". Brzo je stekao popularnost, a njegova prodaja počela je profitirati.

Nakon njegove smrti, društvo su naslijedili njegovi sinovi - Aleksandar II i George Walker. Godine 1893. dobivaju prvu destileriju kako bi sami stvorili viski, a ne pomiješali ga s alkoholom treće strane.

Godine 1908. braća su odlučila patentirati svoju marku kako bi izbjegli njezino korištenje od drugih proizvođača. Godinu dana kasnije stavili su na tržište tri nova viskija: "Bijeli", "Crni" i "Crveni".

Godine 1920. Alexander II Walker počeo je raditi na stvaranju viskija Gold Label. Međutim, ovo piće će se pojaviti tek nakon 70 godina. To će biti moguće zbog činjenice da je Walker pažljivo zapisao razne verzije mješavine u svoje dnevnike.

Viski "Rezervat zlatne naljepnice"

Ovo piće je stvoreno od 15 različitih vrsta škotskih žitarica i slada, koje u kombinaciji daju jedinstvenu mješavinu. Nakon miješanja, ulijeva se u hrastove bačve, u kojima je španjolski šeri prvotno ostario.

Osnova "Gold Label" je viskija "Klenelish", koja se koristi za izradu cijele linije "Johnny Walker". Voda za njenu proizvodnju preuzeta je iz najčišćeg potoka Clinemilton, u kojem su rudari minirali zlato prije stotinu godina. Prema legendi, ta je činjenica također utjecala na ime etikete. Zahvaljujući pronađenoj savršenoj ravnoteži između sorti malta i viskija, uspjeli smo stvoriti istinski veličanstveni alkohol.

Opis pića

Viski "Klenelish" daje "Gold Label" neobičan miris i okus meda s delikatnom, viskoznom strukturom. U buketu se nalaze "zadimljene" note koje su karakteristične za sve mješavine marke "Johnny Walker".

Jednobarski viski "Karda", koji se koristi u pripremi "Zlatne naljepnice", napuni piće aromom i okusom slada, kao i naznake hrasta.

Zrno viskija, koji se koristi u miješanju, dodaje umjerenu slatkoću i bogatstvo. Kao rezultat, traka se dobiva s blistavom, svijetlom zlatnom bojom. Stvara dubok i voluminozan spoj s buketom, u kojem se nalaze note grožđica, badema i karamele, aroma nježnog slada i lagane kiselosti hrasta.

Viski "Gold Label" čuva se u hrastovim bačvama 18 godina, tek nakon tog vremena, piće poprima svoja jedinstvena obilježja.

Kako koristiti

Napitak ima čvrstoću od 40%, te se puni u boce od 0,75 litara. Ovaj brand viskija pripada premium segmentu. Među velikom raznolikošću viskija "Johnny Walker" "Gold" cijenjeni su ljubitelji jakog alkohola iznad ostalih.

Preporučuje se da se koristi, ohladi na sobnu temperaturu (od 20 do 22 ° C). Poželjno je provesti degustaciju, a ne miješati piće s nečim drugim. Smatra se da ova oznaka prije uporabe mora biti zamrznuta jedan dan. Upravo u tom slučaju viski će u potpunosti otkriti svoj okus i aromatični raspon.

Za degustaciju ove sorte koristite posebnu čašu koja se zove "nouzing". Da će naglasiti sve bogatstvo i bogatstvo pića. U Rusiji se viski prodaje u maloprodaji, a cijena se kreće od 4.000 do 6.000 rubalja, ovisno o godini punjenja.

Tajna uspjeha

Prema proizvođačima sebe, "Gold Label", to nije samo u receptu i vještina miješanje. Glavna stvar - to su sastojci koji se koriste za izradu viskija. To je slad, žito i, najvažnije, najčišća izvorska voda koja daje život piću.

Iznenađujuće je da se voda za proizvodnju, kao i prije stotinu godina, uzima na istom mjestu, možda zbog toga okus pića ostaje nepromijenjen. Zlatna oznaka više puta je nagrađivana najvišim nagradama i medaljama na raznim natjecanjima i izložbama. Ovo je stvarno visokokvalitetan viski, koji se smatra jednim od najboljih među poznavateljima jakih pića.