Meso od tikvica Ukrasite

Ukras za tikvice je izvrstan dodatak mesu, peradi i morskim plodovima. Ovo povrće nije samo vrlo ukusno, nego i korisno. Bogati su vitaminima, elementima u tragovima, visokim udjelom vlakana i najmanje kalorija. U ovom članku naučit ćete kako napraviti jednostavan prilog od tikvica. Recepti glavnih jela pomoći će da vaš uobičajeni jelovnik bude raznolikiji i atraktivniji.

Pržene tikvice s gljivama

Ovdje je recept za ukusno jelo koje savršeno nadopunjuje meso ili perad tijekom večere. Možete ga i zasebno poslati, primjerice tijekom objave. Kako kuhati prilog od tikvica s gljivama?

• Ogulite dvije male pile od tikvica i izrežite ih na tanke ploče. Pržiti na obje strane do zlatno smeđe boje.
• Svježe gljive (u zimi ih se može zamijeniti konzerviranim gljivama) izrezati na komade i pržiti s lukom u biljnom ulju dok se kuha.
• Dodajte tikvice u tavu i pomiješajte ih s gljivama. U ovoj fazi dodajte sol, papar i, ako želite, nasjeckani češnjak.

Imajte na umu da je gotova jela ne može biti pozvan niske kalorijske zbog velike količine maslaca. Stoga sami odredite veličinu porcije i uživajte u ugodnom okusu.

Meso od tikvica Ukrasite

Ovaj jednostavan recept pomoći će vam ako odlučite kuhati meso za ručak. Jeftini proizvodi i lakoća pripreme čine ovo jelo još atraktivnijim. recept:

• Ogulite i narežite jedan kilogram svježe tikvice.
• Ogulite i nasjeckajte tri češnjaka češnjaka.
• Narežite jednu mrkvu i narežite luk na trake.
• Zagrijte tavu na štednjaku, dodajte biljno ulje i nekoliko žlica rajčice. Ugrijati ih nekoliko minuta.
• Najprije pržite luk i mrkvu do zlatno smeđe boje, a zatim im dodajte ostatak povrća. Kuhajte hranu ispod poklopca najmanje 20 minuta. Ne zaboravite dodati sol i papar.

Gotovu prilog poslužite vruće.

Ukrasite za pržene tikvice

Ako se odlučite na glavno jelo tikvice na stolu, onda se pobrinite za dodatak. Koji prilog za tikvice najbolje pristaje? Vjerujemo da će to biti salata od svježeg povrća:

• Operite i po potrebi ogulite tri velika krastavca, dvije rajčice, polovicu crvenog luka, žutu i crvenu papriku.
• Povrće narezano na kockice, kombinirajte u zdjeli za salatu, a zatim začinite mješavinom senfa i prirodnog jogurta. Dodajte sol i papar na okus.

Pržene tikvice i salatu poslužite ukrašavajući ih prethodno isjeckanim zelenilom.

Squash s rajčicama i sirom

Ovaj neobičan ukras može biti ukras za vaš stol. Poseban ukusan okus daje mu preljev od svježeg bilja i lijep dizajn hrane omogućit će gostima da dobiju čak i estetski užitak od večere. Pripremit ćemo prilog od tikvica kako slijedi:

• Dvije mlade tikvice i dvije rajčice narezane su na kriške ne deblje od jednog centimetra.
• 150 grama tvrdog sira izrezati na kriške.
• Za preljev, uzeti četiri žlice maslinovog ulja, soli i mljevenog papra. Sve promiješajte u zasebnu zdjelu.
• Usitnite peršin i kopar. Dodajte im zdrobljen češnjak, kao i osušeni ili svježi bosiljak. Promiješati ljekovito bilje s maslinovim uljem.
• U vatrostalnoj posudi za pečenje izlažite, naizmjenično, kriške rajčice, sira i tikvica. Nakon toga prelijte povrće sa dresingom i pošaljite ih na pećnicu u zagrijanu pećnicu 45 minuta.

Jelo poslužite s mesom i novim krumpirom.

Biljni paprikaš

Ovdje je jednostavan prilog od tikvica i drugog povrća, koji je idealan za meso. Priprema je vrlo jednostavna:

• Ogulite dvije male tikvice.
• Luk, slatku crvenu papriku i mrkvu izrežite na tanke trake.
• Dvije rajčice prepolovljene, a zatim ih narežite na kriške.
• Na vatru stavite mali kotao (može se zamijeniti loncem s debelim dnom), zatim ulijte malo biljnog ulja i pripremite povrće na isto mjesto.
• Pržite na laganoj vatri pod poklopcem, stalno miješajući, oko 20 minuta. Ako je moguće, nemojte dodavati vodu u povrće.
• Dotaknite tri klinčića češnjaka, operite i nasjeckajte svježi kopar i peršin. Dodajte pripremljene sastojke u kotao kad je gulaš gotovo spreman. U isto vrijeme jelo treba soliti i začiniti mljevenim paprom.

Gostima poslužite gulaš kao prilog za meso ili ribu, a na dane posta kao zasebno jelo.

Pire od svinjske tikvice

Ovo je vrlo jednostavna, ali nevjerojatno ukusna jela koja će vas poštovati. Ovaj recept zasigurno će se svidjeti onima koji nisu ravnodušni prema vegetarijanskoj kuhinji lean menu. Kako kuhati prilog od tikvica, opisano u nastavku.

• Operite i ogulite četiri male tikvice, a zatim ih izrežite na kockice.
• Pripremljeno povrće stavite u tavu, pokrijte i pirjajte na laganoj vatri oko pola sata.
• Kada će tikvice biti mekane, treba ih posoliti i pomiješati pomoću masher-a od krumpira. U tu svrhu možete koristiti ručni mikser.
• Ako želite dati malo začina za ukras, zatim dodati tri cloves od češnjaka, prošao kroz tisak.

Promiješajte pire od tikvica, po želji ga začinite drugim začinima i poslužite za stol kao prilog za perad, ribu ili mesno jelo.

Kavijar za squash

Pripremite prilog od tikvica može biti na različite načine. Na primjer, povrće možete usitniti s ribežom. Međutim, jelo će biti ukusnije ako sastojke izrežete nožem na dovoljno velike komade. recept biljni kavijar :

• Pripremite, isperite i stavite dvije tikvice, četiri rajčice (najprije ih morate skuhati kipućom vodom i oguliti), dva luka i jednu mrkvu.
• Zagrijte suhu tavu, na nju stavite tikvice, zatvorite ih poklopcem i pirjajte na laganoj vatri dok višak tekućine ne ispari.
• Nakon toga dodajte luk i mrkvu tikvicama. Hranu zajedno kuhajte još 20 minuta.
• Na samom kraju stavite rajčicu u tavu, jelo posolite i popaprite.

Gotovo jelo može se poslužiti ne samo vrućim, već i hladnim.