Što su složenke
Vjerojatno nije potrebno objašnjavati kako je svježi sir koristan, osobito za djecu. Međutim, nažalost, nije uvijek moguće uvjeriti dijete da jede ovaj divan proizvod u svakom pogledu. I roditelji često idu na trik, kupujući ne dječji sir, nego proizvode za odrasle. Naravno, privlačni su po izgledu, a njihov ukus više vole djeca. Ali koliko se štetno miješa u takvim proizvodima - i bojama, i konzervansima i pojačivačima okusa. Je li vrijedno riskirati zdravlje djeteta? I brižne majke pokušavaju sami ukrasiti skutu. Na primjer, tražite lonac recept od svježeg sira. Jedno od najomiljenijih jela djece, koja se pamti s posebnom toplinom iu zreloj dobi, jest svježi sir, koji je dan u vrtiću. Često ga majke pokušavaju reproducirati kad kuhaju za svoje mališane. Ispada da postoji mnogo različitih vrsta složenaca, više od stotinu. Na primjer, s rižom, tjesteninom, povrćem, čak i mesom ili ribom. Općenito, pod tim imenom je poznato kuhano prema više ili manje standardnom receptu za lijevanje, koje se dovodi do spremnosti u pećnici na dovoljno visokoj temperaturi u nekim jelima s dubokim dnom, zatvorenim poklopcem. Gospodarice imaju svoj recept slastice od sira, koja uživa popularnost cijele obitelji. Može se dodati orašasti plodovi, grožđice, suhe marelice, kandirano voće, vanilija. Tehnologija pripreme u načelu je slična u svim varijantama.
I griz kaša, također, je sretan da jede, a ne sva djeca. Zašto recept svježi slanac s krupicom zanimljivo dvostruko. Za pripremu uzmite pola kilograma svježeg sira (gotovo svatko će to učiniti, ali bolje je uzeti deblje), 5 ili 6 žlica krupice (ponekad se zamijeni brašnom, četiri ili pet žlica), malo soli (doslovno štipaljkom), šećer (po ukusu, za početak Možete uzeti tri žlice). Također su potrebna jaja, 3 komada. Dodajte žlicu kiselog vrhnja, malo suhe marelice, grožđice ili bilo što drugo što djeca vole. Prvo morate uključiti pećnicu kako bi se mogla dobro zagrijati. Zatim nastavite s kuhanjem, koristeći recept za pečeni puding. Njezina osnova: odvojiti bijele od žumanjka i bičem ih prstohvat soli u pjenu i pomiješati žumanjke s griz, svježi sir i šećer. Tu je i uredno dodano tučene vjeverice. Zatim dodajte dodatne sastojke (grožđice, vanilu i druge). Otvorite papir papirom za pečenje ili mašću uljem, nanesite glatku masu skute i pokrijte poklopcem. Da biste dobili lijepu rudnu koru, vrh je premazan malom količinom kisele vrhnja. Peku sve oko četrdeset minuta, prije nego što pocrne. Da biste napravili takvu posudu, možete koristiti kupljeni svježi sir ili iz vlastitog mlijeka možete napraviti svoj vlastiti svježi sir. Tada će se jelo pokazati još ukusnijim i korisnijim. Recepti su vrlo jednostavni i djeca će oduševiti majke s odličnim apetitom.