Salata je svestrana i vrlo ukusna jela. Može se poslužiti za normalnu večeru i za svečanu večeru. Evo nekoliko recepata za najukusnije salate. Ispadaju vrlo ukusni i hranjivi.
Salata s prženim krumpirom i rajčicama
Za kuhanje bit će potrebni sljedeći sastojci: tri kokošja jaja, 3 krumpira, 2 rajčice, 2 češnja češnjaka, sir (50 g). Također je potrebno biljno ulje majoneze i neke soli.
priprema
Salata s prženim krumpirom kuhala se vrlo brzo. Jaje skuhajte u vodi i narežite na kockice. Ogulite i narežite krumpir na korejskom ribežu. Pržite u tavi u malim porcijama u prilično velikoj količini ulja. Stavite gotove krumpire na ubrus da uklonite višak masnoće. Narežite rajčice na tanke kriške. Stavite jelo prženi krumpir. Sloj premazati majonezom. Na vrh stavite kuhana jaja i rajčice. Nasjeckati češnjak i pomiješati s majonezom. Četkujte umak od rajčice u dobiveni umak. Narezati naribani sir i obilno ih posuti salatom s pečenim krumpirom. Dobar apetit.
Salata s prženim krumpirom i krastavcima
Za ovo jelo trebat će vam sljedeći sastojci: tri kiseli krastavac, staklenka konzerviranog graška, hrpa zelene salate, tri krumpira, majoneza (90 g), tri žlice kiselog vrhnja i nekoliko kapi octa.
priprema
Rezati krastavce u male kockice. Smrvite zelenu salatu. Krumpir ogulite i narežite na kockice. Pecite na maslacu. Pripremite preljev: pomiješajte kiselo vrhnje, ocat i majonezu. Kombinirajte sve sastojke i začinite jelo umakom. Dobar apetit.
Salata od pečene mrkve
Potrebni sastojci: četiri male rajčice, Iceberg salata, pola svježeg krastavca, 5 mrkve, crvena paprika, dva luka, staklenka crveni grah, 2 jaja, 100 ml američkog preljeva za salatu, dva češnja češnjaka i maslinovo ulje.
priprema
Salata sitno isjeckati. Izrežite rajčice na kockice. Krastavac i oguljena mrkva mrkva. Nasjeckati češnjak i luk. Pecite mrkve u biljnom ulju. Paprike izrežite na tanke trake. kuhan tvrdo kuhana jaja Rešetke. Umak i češnjak umiješajte u zasebnu zdjelu. Kombinirajte sve sastojke potrebne za salatu i odijenite ih umakom. Dobar apetit.
Pržena salata od piletine
Za užinu trebat će vam sljedeći sastojci: dva pileća filea, četiri jaja, pola limenke graška, 70 g sira, tri žlice majoneze, kriška češnjaka, papra i soli.
priprema
Pileći file isperite i izrežite na komade. Meso popržite u tavi dok ne skuhate. Prokuhajte jaja. Nježno skinite proteine i narežite ih. Pritisni tisak češnjaka. Sir rešetka također. Masirajte žumanjke temeljito vilicom i pomiješajte s češnjakom i majonezom. Prženo meso, bjelančevine, sir i grašak stavite u zdjelu. Začinite majonezom i poslužite. Dobar apetit.
Mediteranska salata
Sastojci: 200 g tjestenine, pola limenke graška, 100 g fete, pileći file (300 g), žličica soka od limuna, maslinovo ulje i sol.
priprema
Kuhajte tjesteninu u vodi. Izrežite file na kriške i pržite u tavi. U zasebnu zdjelu pomiješajte papar, sok od limuna, sol i maslinovo ulje. Kombinirajte sve potrebne sastojke i začinite jelo umakom. Dobar apetit.