U ljetnim vrućinama nakon posla ponekad se želite razmaziti hladnim pivom! A ako su vas prijatelji došli posjetiti, možete ih iznenaditi tako što ćete pjenastom piću poslužiti nešto neobično i originalno. Pivski snack napravljen vlastitim rukama uvijek se ispada da je ukusniji i zdraviji od prigrizaka. Nudimo Vaš izbor recepata za zanimljive kulinarske dodatke pivskoj zabavi.
Grickalice za pivo. Krumpir Recepti: čips
Kuhajte domaće čips. Da biste to učinili, ogulite krumpire, izrežite ih na tanke kriške. Možete koristiti poseban rende. Nježno osušite ručnikom ili ubrusom. Zagrijte ulje u dubokoj tavi. Bacite u žetone u malim serijama. Gotove latice krumpira trebaju biti bogate zlatne boje. Posolite ih, dodajte malo začina i poslužite.
Grickalice za pivo. Krumpir Recepti: štapići za jelo
Kuhajte krumpir. Mash it ili mljevenje. Dodajte malo brašna, maslac, sol i papar. Izmiješajte sve proizvode i stavite tijesto u hladnjak. Napravite štapiće. Pomažite ih s tučenim žumance i pecite. u pećnici. U štapiće možete zamotati komade sira, uvaljati u kruh i pržiti u ulju.
Grickalice za pivo. Recepti za meso: kobasice i kobasice
Koristite kobasice i slaninu. Posljednji rez na tanke trake. Zamotajte im svaku kobasicu, a zatim pržite u tavi u ulju na svim stranama. Za kobasice, sitno nasjeckajte svinjsko meso i masti u sljedećem omjeru: jedan dio masti na 5 dijelova svinjetine. Solite, dodajte svoje omiljene začine. Napunite, dodajte malo vode. Zatim iz nje napravite kobasice i tri sata ih stružite u konvekcijsku pećnicu. Kod posluživanja kobasice treba kuhati u kipućoj vodi.
Grickalice za pivo. Sir recepti: Lopte i štapići
Za štapiće koristite bilo koji tvrdi sir. To treba rezati na trake, uvaljati u krušnim mrvicama i pržiti nekoliko minuta u kipućem biljnom ulju. Dodajte začine maslacu, a onda će štapići dobiti začinski okus. Za kuglice od sira, potrebna su vam jaja, sir i sir. Posljednje rešetke, tučite jaje i pomiješajte s njim. Dodajte im malo svježeg sira i soli. Od mase slijepih kuglica, uvaljajte ih u brašno i pržite u tavi u vrelom ulju.
Pileća krila
Jedna od najomiljenijih grickalica za pivo su pileća krilca. Za njihovu pripremu, koristite soja umak, majoneza, senf, češnjak, začini, šećer (prah). Prvo, krila moraju biti marinirana. Za marinadu, morate pomiješati soja sos, senf, majonezu, začin i šećer u prahu (1 čajna žličica). Pritisnemo češnjak i stavimo ga tamo. Krila, prethodno oprana i osušena, stavljena u umak i kiseli krastavac dva sata. Pileća krilca mogu se pripremiti na jedan od dva načina: ili peći u pećnici, ili uvaljati u kruh i pržiti u ulju. Za prvu opciju trebat će vam pećnica s temperaturom od 200 stupnjeva, pladanj za pečenje i 25 minuta vremena. Nakon jednostavnih postupaka, krila se mogu poslužiti za stolom. Osim toga, možete napraviti hladne zalogaje za pivo. To mogu biti sendviči s mesom, kobasicom ili ribom, lavash role i još mnogo toga.