Krem juha od brokule je zdrava i niskokalorična jela. Nudimo nekoliko recepata za njegovu pripremu i opcije tost.
Krem juha od brokule s mlijekom
Potrebno je miješati tri čaše obranog mlijeka s dvjesto grama vode. Pustite tekućinu da proključa i dodajte malo soli. Stavite kilogram cvjetova brokule i tri oguljena krumpira. Kuhajte ispod poklopca pola sata i tučite miješalicom. "Prvo" jelo posluženo s lišćem mente i niskomasnom kremom.
Juha od pirea brokula. recept sa zelenim graškom
U pola litre vode stavite pet stotina grama svježeg graška, istu količinu cvjetova tikvica i soli. Ne morate kuhati više od četrdeset minuta. Glavno je da se grašak potpuno otopi. Zatim posudu pomiješajte miješalicom i lagano ohladite. Prelijte, ukrasite peršinom i dodajte malo vrhnja.
Lean brookula krem juha s povrćem
Za pripremu "prvog" jela trebat će vam sljedeće: mrkva, dvije velike stabljika celera, žarulja, pola kilograma cvijeća brokule. Sve povrće izrežite i stavite u dvije litre slane vode. Zatim dodajte četvrtinu šalice smeđa riža. Kuhajte najmanje četrdeset minuta. Zatim pomiješajte malo miješalice da ostavite male komadiće i dovedite do ključanja. Ukrasite nasjeckanom kuhanom mrkvom.
Krem juha od brokule s tikvicama i celerom
Za pripremu "prvog" jela trebat će vam jedna velika tikvica, pola kilograma brokule, dvije stabljike celera, luk, tri češnjaka češnjaka i soli. Povrće narežite na velike komade i stavite u kipuću litru vode. Solite, zatvorite poklopac i kuhajte jelo sat vremena na laganoj vatri. Tući s miješalicom. Služi s štapići za kruh vruće.
Brokula-špinat krem juha
Za pripremu ovog jela zahtijevat će se veliki krumpir, hrpa zelenog luka, dvjesto grama svježeg špinata, pola kilograma cvasti i soli. Smrvite sve sastojke i ulijte litru vode. Zatim, stavite sol, kuhajte pedeset minuta na laganoj vatri. Pomiješajte sve sastojke i možete ih poslužiti.
tost
Juha od pirea od brokule dobro pristaje uz krutone. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata.
Prva opcija
Narežite bijeli kruh i osušite u tosteru. Očistiti sjeckanim češnjakom i posuti solju (po želji).
Druga mogućnost
Bijeli kruh narežite, lagano podmažite maslacem. škripa sir bez masnoće, posipajte ih svaki put. Pecite u pećnici ne više od pet do osam minuta. Poslužite vruće ili rashlađeno.
Opcija tri
Izrežite kruh na identične dijelove. Pržite ih na obje strane u tavi s maslacem. Zatim pospite krutine praškom curryja i malo soli. Poslužite ohlađeno.
Opcija četiri
Izrežite šest komada crnog kruha i stavite ih u toster. Izmiješajte tri velike žlice maslaca s četrdeset grama nasjeckanog zelenja i sjeckanog češnjaka. Spread krutona - i možete poslužiti.
Bon appetit!