Heljda u trgovcu u receptu za kuhanje u loncu

Mnogi kuhari u našoj zemlji znaju kako se heljda peče u multi-štednjaku u multi-štednjaku. Uostalom, takvo jelo je izvorno ruski. Koristi se za ručak ili večeru uz komad kruha i povrća.

Kako pripremiti heljdu u trgovcu u višenamjenskoj kuhinji Redmond?

Postoji mnogo recepata za izradu takve večere. Netko je napravio od govedine, netko od svinjetine, i odlučili smo se koristiti pileća prsa. Ali prvo prvo.

Koji su sastojci potrebni da bi vas vrlo hranjiva i ukusna heljda u trgovačkom stilu? Recept implementiran u multicooker zahtijeva korištenje sljedećeg skupa proizvoda:

• ohlađena pileća prsa - oko 500 g;
• heljda - 2 pune šalice;
• žarulje velike gorke - 1 glava;
• velike mrkve - 1 kom.
• suncokretovo ulje - oko 50 ml;
• začini (papar, sol) - dodajte jelu po okusu;
• sok od rajčice - 1/2 šalice;
• kipuća voda - 4 šalice.

Priprema sastojaka

Heljda u trgovcima u sporom štednjaku, čija je fotografija prikazana u ovom članku, pripremljena je prilično brzo. No, prije nego što nastavimo s toplinskom obradom ove zdrave i hranjive kaše, potrebno je pripremiti sve proizvode.

Rashlađena pileća prsa temeljito se operu hladnom vodom, a zatim se koža ukloni i isječe u komade srednje veličine s ravnim kostima. Nakon toga ogulite veliku mrkvu i veliki luk. Prvo povrće se nariba, a drugo se reže na male kockice.

Kao i za heljde, to je izli na stol, a zatim razvrstati, širiti u sito i temeljito oprati u vrućoj vodi. Ovaj postupak se provodi sve dok proizvod ne postane što je moguće čišći.

Sastojci prženja

Za kupnju heljde u multi-štednjaku u zemljanom loncu ispostavilo se da je vrlo ukusna, neki proizvodi trebaju biti pre-pržiti u suncokretovom ulju. Za ovo biljna mast sipajte u posudu uređaja, a zatim položite dijelove grudi. Pržite malo mesa u načinu pečenja, dodajte luk i mrkvu. Svi sastojci su pomiješani i nastavite kuhati u istom programu oko sat vremena. U isto vrijeme, povrće i meso peradi treba dobro ispeći.

Kako kuhati?

Da bi heljda u višestrukom štednjaku bila višekutna, ispada da je ukusna i mirisna što je više moguće; sok od rajčice. Obje te tekućine ulijevaju se u prethodno pečene sastojke, a zatim se sole i papar okuse. Nakon toga se u posudu uređaja lagano prelijevaju prerađeni kruh od heljde. Ravnomjerno je raspoređen po površini posude i zatvoren poklopcem.

U načinu gašenja ili kaše trgovac ručak se priprema za pola sata. Za to vrijeme zrna heljde trebaju upiti svu mirisnu juhu. Kao rezultat ovog tretmana, dobit ćete mrvljeno i vrlo ukusno jelo.

Donesite na obiteljsku večeru

Sada znate kako se heljda kuha s piletinom u sporom štednjaku. Nakon signala o završetku toplinske obrade posude, mesna kaša se nježno pomiješa s dna, ponovno pokrije poklopcem i ostavi na grijaču 5-10 minuta. Za to vrijeme heljda je potpuno kuhana, postat će još ukusnija i mirisnija.

Posudu napravljenu u loncu rasporedimo na duboke tanjure. Tablici je još uvijek vruća. Osim večere, poslužuju krišku kruha i salatu od svježeg povrća i zelenila.

Heljda u trgovcima u Polaris multicooker

Ako trebate bogati i visokokalorični obrok, kašu od heljde treba kuhati svinjetinom, a ne pilećim prsima. Ovaj proizvod učinit će ručak mirisnijim i hranjivim.

Dakle, trebat će nam:

• svinjetina s malom količinom masti - oko 500 g;
• heljda - 2 pune šalice;
• veliki gorki luk - 1 glava;
• velika mrkva - 1 kom.
• paprika - 1 kom.
• svježe zelje - malo;
• slatka paprika - po želji;
• suncokretovo ulje - oko 50 ml;
• začini (papar, sol) - dodajte jelu po okusu;
• rajčica - velika žlica;
• kipuća voda - 4,5 šalice.

Priprema proizvoda

Prije nego što heljda u štednjaku bude podvrgnuta toplinskoj obradi, potrebno je pripremiti sve proizvode. Nije jako masna svinjetina temeljito oprati u toploj vodi, uklanjanje svih nepotrebnih film. Zatim se reže na prilično velike komade.

Što se tiče povrća (mrkve, paprike i luka), oni se također pere i ljušte iz kore, stabljika i sjemenki. Nakon toga započnite njihovo brušenje. Sve povrće izrezati u identične kocke.

Što se tiče heljde, ona se uzima iz smeća, a zatim temeljito pere u vrućoj vodi i hladi. Također odvojeno rezati nožem svježe zelje.

Pržite sastojke

Nemoguće je kuhati ukusnu heljdu bez prženja mesa i povrća. Za ove proizvode nisu izgubili svoj ukus, oni se tretiraju odvojeno. Najprije stavite kriške svinjetine u lonac. Nakon što je sva vlažnost isparila iz mesa, ona se peče u načinu pečenja dok se ne zarumeni. I dodajte ulje multikvalnici. Svinjetinu treba kuhati na vlastitoj masnoći.

Nakon pečenja mesa, uklanja se i širi na posebnoj ploči. Kao i za kuhinjski uređaj, a zatim ulijte malo biljnog ulja, a zatim ulijte mrkvu, slatke paprike i luk. Svi sastojci su pomiješani i prženi u istom programu oko 1 sat. U isto vrijeme, povrće bi trebalo postati djelomično mekano i ružičasto.

Nakon opisanih koraka, pržiti se dodaje paradajz pasta. Proizvodi se miješaju, a zatim prenose prethodno obrađeno meso. U ovom sastavu, sastojci se sole, pepepe, začinju slatkom paprikom i kuhaju oko pet minuta.

Proces kuhanja jela

Priprema mirisnog pečenja, žlicom se nabija u posudu uređaja, a zatim pokriva heljdom. Nakon toga, lagano ulijte vrelu vodu preko sastojaka. Tako da voda ne pridonosi pojavi "rupa" u posudi, preporuča se da je ulijemo velikom žlicom, formirajući neku vrstu fontane.

Nakon što tekućina pokrije kruške od heljde 2-3 cm, posudu pospite sjeckanim povrćem i čvrsto zatvorite. U ovom obliku, večera se priprema u vatrenom režimu tijekom 25 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno da heljda u potpunosti apsorbira mirisnu juhu i dobro nabubri.

Donosimo ukusan i hranjiv ručak za stol

Nakon završetka toplinske obrade heljde preporuča se dobro izmiješati tako da se mesni proizvod s povrćem ravnomjerno rasporedi na posudu. Zatim se večera ponovno pokrije poklopcem i grije 5-8 minuta.

Nakon tog vremena, heljda se raspoređuje u tanjure i služi za stol zajedno s kruhom i salatom od svježeg povrća.

Ukratko

U pripremi trgovačke heljde nije ništa komplicirano. Osim piletine i svinjetine, takva poslastica često se pravi od janjetine i govedine. Da biste dobili najviše mirisna i hranjiva jela, ovi sastojci se također prže na maslacu ili vlastitoj masnoći. U takvoj večeri često se dodaje zelena zeleni grah, muškatni oraščić, grašak, kukuruz i tako dalje.