Buono: restoran koji poslužuje izvrsnu talijansku kuhinju

Talijanska kuhinja doista široka i raznovrsna: u istom stanju, recepti za pripremu istih jela mogu varirati, kao što su danju i noću. Nakon što ste bili na sjeveru Italije, uživat ćete u nevjerojatnim mesnim delicijama koje se poslužuju s raznim umacima koji miješaju okus. Gosti juga Italije neće ostati bez najukusnijeg povrća, voća i jedinstvenih morskih plodova: jastoga, jastoga, školjki, škampa i sipa.

Što učiniti ako želite pravu talijansku kuhinju, ali nema mogućnosti otići na izlet? Možete uživati ​​u minestroneu, tjestenini, lazanjama ili pizzi u Moskvi. Gdje? Dobrodošli u talijanski restoran Buono!

Malo o održavanju

Buono je restoran koji pripada mreži Ginza projekta, a postoji od 2003. godine. Danas, ovaj holding ima mnogo restorana i kafića različitih subjekata u većim gradovima svijeta. Bez izuzetka, sve mreže imaju europsku razinu usluge i visoku kvalitetu poslužene hrane.

lokacija

Restoran Buono, koji se može pohvaliti dobrom talijanskom kuhinjom, nalazi se na 29. katu bivšeg hotela Ukraine na Kutuzovskom prospektu (sada hotel Radisson Royal). Kružni pogled iz ptičje perspektive naglašava zapanjujuću ljepotu interijera i omogućuje vam da u potpunosti cijenite zapanjujuća jela pripremljena pod strogim vodstvom kuhara Christiana Lorenzinija. Upravo je taj "trik" postao jedinstven. Restoran Buono: Moskva s brojnim svjetlima i beskrajnim noćnim životom - najbolje ukras za ugodnu, dobru večeru. Talijanski klasici nikada nisu bili tako fascinantni i pristupačni!

Značajke restorana

Otvoren još 2010. godine, restoran je zadovoljan gostima od 12:00 do 1:00. Vrijedno spomena i lijep dekor. Restoran Buono, izrađen u svijetlim kremastim tonovima, stvara jedinstvenu, nevjerojatnu atmosferu u Italiji.

Restoran je namijenjen za 220 sjedećih mjesta: moguće su ne samo ručkovi i večere u klasičnom smislu, nego i banketi raznih predmeta, uključujući i dječje zabave.

Redovito se održavaju predstave koje, zajedno s najboljim položajem i panoramskim pogledom na glavni grad, ostavljaju nezaboravne dojmove. Posjetite ovdje jednom, i vaše će srce zauvijek biti osvojeno, i vaša duša će uvijek iznova tražiti!

Ugodan bonus za posjetitelje restorana bit će dostupnost Wi-Fi, hrana za poneti i kolači po narudžbi.

Buono (restoran): izbornik

Pozdravni kuhari neće odgađati sve posjetitelje da ponude široku paletu jela visoke talijanske kuhinje. Buono je restoran koji ima sve u svom arsenalu koji će se svidjeti čak i oštrim kritičarima. Ovdje ćete naći salate, hladna jela i juhe. Naravno, što je Italija bez ribe i morskih plodova? Ali što bez toplih jela od mesa i svjetski poznatih talijanskih slastica?

Jedna od najpopularnijih jela među Buono redovnicima su:

salate:

• "Vitello Tonnato" - tartar barramundija s avokadom i mangom.
• Salata s rakovima, pjenom od avokada i rajčicom.
• Salata s prepeličkim mesom, nadopunjena umakom od bijelih gljiva prženih s češnjakom i ružmarinom.

Hladna predjela:

• Sahalinske kamenice.
• Carpaccio od goveđeg mesa s artičokama i mocarelom.

juhe:

• Juha od rajčice "Pappa al Pomodoro".
• Krem juha od slanutka.
• Krem juha s vrganjima.
• Minestrone.

Jela od ribe i morskih plodova:

• Kraljevske kozice s pikantnim umakom od rajčice.
• Umak od crne bakaline.
• Pržen tuna s pistacijama.

Topla mesna jela:

• Teleći pladanj na žaru (poslužen s pire krumpirom).
• Janjetina na kosti.
• Venecijanska jetra.

deserti:

• Panna Cotta sa svježim bobicama i umakom od maline.
• Profiterole s mascarponeom i čokoladom.
• Creme brulee
• Chocolate flan.

Prosječni ček za večeru za dvije osobe je 3 000-4 000 rubalja.

Recenzije

Glavni kritičari za svaku instituciju bili su i bit će, naravno, njezini posjetitelji. Kakav je dojam Buono? Restoran, recenzije o kojima je govorio veliki broj ljudi, možda nikoga nije ostavio ravnodušnim. Svi gosti, kao jedan, oduševljeni su kuharskim kulinarskim vještinama i velikodušnim porcijama. Stotine posjetitelja zaljubljenih u instituciju spremno je dolaziti ovdje i opet. Postoji stotine gostiju u glavnom gradu, za koje je odlazak u ovaj restoran postao neka vrsta "otkrića" - mjesto koje je, zajedno s znamenitostima Moskve koje su sastavni dio svakog turističkog zabavnog programa, nezaobilazno mjesto.

Buono popularnost

Restoran stalno zauzima vodeću poziciju u ocjenama, više nego jednom ušao u TOP-20 najboljih institucija u Moskvi, prema posjetiteljima i stručnjacima. Osim panoramskog pogleda i zapanjujuće radionice talijanske kuhinje, Buono također privlači pozornost prisutnošću žive glazbe i mogućnošću održavanja glazbenih događanja unutar njegovih zidina. Dakle, jedan od najboljih banket dvorana u Moskvi više nego jednom postao pozornicu za kreativne večeri ruskih pjevača, kao i Novogodišnje noći uz prisutnost zvijezda gostiju. Primjerice, novogodišnji banket 2017. bio je obilježen koncertom Dmitrija Malikova i Lyubov Uspenskaya.

14. veljače 2017. održana je gala večera Soso Pavliashvili. Uz nevjerojatnu glazbu romantična večer Posjetitelji su također uživali u ukusnim ručno rađenim čokoladama kuhara.

Još jedna bitna značajka restorana je prisutnost karaoka iznad poda, kao i položaj Buono u hotelu Radisson Royal - vaša romantična večera, ako želite, lako će se pretvoriti u ništa manje romantičnu noć.

Ako je moguće, nemojte sebi uskratiti pravo zadovoljstvo: barem jednom posjetite ovu prekrasnu instituciju. Oluja emocija i užitka je zajamčena!