Kalorija rajčica i njezina nutritivna vrijednost

Svatko zna kako je ukusna rajčica i kakva je ljekovita svojstva. Sadrži mnoge tvari koje su vrlo važne za ljudsko tijelo, a sadržaj kalorija u rajčici je sasvim prihvatljiv.

struktura

Ovo povrće sadrži šećer (fruktozu i glukozu), skupinu mineralne soli (cink, kalcij, bakar, jod, željezo, mangan, magnezij, fosfor, kalij, natrij, bor), kao i vitamine (PP, C, B6, E, B2, B, A, K) i beta-važne za ljude karoten. Ima jabučnu, vinsku i limunsku kiselinu i likopen - prilično snažan antioksidant koji pomaže u liječenju mnogih bolesti. On je u stanju spriječiti rak prostate u muškaraca i rak grlića maternice kod žena. Reciklirane rajčice imaju više ove tvari. U osnovi, ovo organski spoj dajući plodu svijetle boje. Također likopen sprječava razvoj kardiovaskularnih bolesti. Stoga bi ljudi sa sličnim problemima trebali jesti salatu s rajčicama, začinjenu suncokretovim uljem. Prednosti rajčice će biti više ako ih pojede kuhati.

Korisna svojstva

Kalorija rajčica je vrlo niska, au njoj ima mnogo korisnih svojstava. Rajčica savršeno regulira aktivnost živčanog sustava, a serotonin, koji je dio njih, može pojačati raspoloženje. Imaju antibakterijska i protuupalna svojstva koja imaju fitoncidi. Rajčica savršeno utječe na proces probave i poboljšava metabolizam. Rajčice su izvrsni diuretici, što je posebno važno za osobe s problemima bubrega i mjehura. Oni pomažu u aterosklerozi, azotemiji, asteniji i poremećaj crijeva. Mnoge žene ga koriste u kozmetici kako bi izgladile bore, poboljšale ten i pomladile kožu.

liječenje

Kalorija rajčica vam omogućuje da koristite rajčice u velikim količinama. Na taj način možete spriječiti bolesti srca. Muškarci srednjih godina mogu spriječiti razvoj moždanog udara i srčanog udara. Žućkasta tekućina oko zrna rajčice sadrži RE tvar koja smanjuje vjerojatnost stvaranja krvnih ugrušaka u krvnim žilama. Rajčica pomaže u očuvanju vida i zaštiti od sunčevog zračenja. Osim toga, ovo povrće može djelovati na cijelo ljudsko tijelo, poput antidepresiva.

Dijeta rajčice

Rajčice su izvrsne za one ljude koji žele izgubiti na težini. Kalorija rajčica, koja teži 140 grama, samo je 30 kalorija. Krom koji se nalazi u njemu blokira osjećaj gladi. Važno je da slatke sorte sadrže više kalorija nego kiselih. Zrele rajčice sadrže više šećera. Tu je i zanimljiva činjenica o kiselim rajčicama čiji je sadržaj kalorija manji od svježih. Ali ne bi se trebali jesti tijekom prehrane, kako ne bi povećali apetit. Također je potrebno obratiti pozornost na činjenicu da je sadržaj kalorija u rajčicama oko 102. Sadrži 4,8 g proteina i 19 g ugljikohidrata. Dakle, ovaj proizvod je također indiciran za one koji žele izgubiti na težini. No postoje bolesti u kojima rajčice treba napustiti. To uključuje hipertenziju, bolesti žučnih kamenaca neke bolesti bubrega. U sumnjivoj situaciji obratite se liječniku.