Konzervirana salata od graha za blagdanski stol

26. 4. 2019.

Nesumnjivo, grah - koristan proizvod. I ukusno. Ali kada je riječ o kuhanju - ruke padaju. Ako se ne radi o mladom grahu ili grahu u mahunama, to jest o grahu koji je tvrd kao kamen, onda će se morati kuhati jako dugo. Naravno, pre-namakanje će poboljšati situaciju, ali ne mnogo. Kao što je praksa pokazala, ovaj postupak smanjuje vrijeme kuhanja za 40-50 minuta, ne više. Najbolji način u ovoj situaciji je korištenje graha u limenkama. Nije toliko korisna i sadrži mnogo soli, ali se može dobro isprati kako bi se riješila slane vode. No, okus ovog proizvoda je odličan, i ne morate čekati nekoliko sati.

Konzervirana salata od graha

Što kuhati iz konzerviranog graha?

Ovdje ima mnogo opcija. Pojedinci, općenito, vole jesti grah upravo tako i ravno iz posude. Drugi je koriste za kuhanje ukusnih juha od povrća. No, većina još uvijek radije kuhati konzervirane grah salata. Takvo jelo sasvim može postati ukras za bilo koji stol. Ne vjerujete? Pokušajte sami kuhati!

Salata od graha konzervirana s gljivama

Ovo jelo može se pripremiti i za odmor, i za uobičajeni dan. Proizvodi će zahtijevati najjednostavnije: staklenku graha, staklenku konzerviranih gljiva, jednu glavu bijelog luka, četiri kuhana jaja, jedan svježi krastavac, nešto zelenila i majoneza. recept vrlo jednostavna: pržite gljive s lukom, isecite krastavac, ali ne i kriške, već slamke. Preostali proizvodi mogu se na bilo koji način zdrobiti, osim možda mješalice. Onda sve pomiješamo i stavimo u prekrasnu zdjelu za salatu. I to je sve, možete jesti.

Što kuhati iz konzerviranog graha

Konzervirana salata od graha s piletinom i orasima

Ovo je jelo stvarno otkriće. Istina, on je mali minus - ne može se pohraniti za dugo vremena, inače će dati sok i izgubiti pola svoje privlačnosti.

sastojci:

- jedna pileća prsa;

- dvije zrele, ali tvrde rajčice;

- jednu limenku graha u umaku od rajčice;

- 120 grama oraha;

- 120 grama tvrdog sira;

- majoneze.

Tehnologija kuhanja

Prokuhaj i ohladi pileća prsa onda ga dijelimo na vlakna. Rajčice narezane na kockice, dajte im malo odvoda. Otvorite grah, izlijte sok iz njega. Ne perite! Razvrstamo orahe, operemo, osušimo i nasjeckamo. Sir trljajte. Dalje, uzmite lijepu zdjelu za salatu i položite slojeve: rajčice, piletinu, grah. Svaki sloj je posut majonezom. Na vrh stavite matice, a zatim sir. To je sve, salata od konzerviranog graha s piletinom i orasima je spremna. Ali, kao što je već rečeno, on dugo ne može stajati. Tri ili čak četiri sata jelo će preživjeti, ali ne smijete ga ostaviti za noć.

Salata s grahom u konzervi s gljivama

Salata od graha u konzervi i kukuruz

Ovo jelo će ukrasiti svaki stol. Salata postaje živopisna, svečana i vrlo ukusna.

sastojci:

- konzervirani kukuruz;

- Banka graha;

- dvije paprike, bolje od druge boje;

- 120 grama oraha;

- tri mala kisela krastavca;

- malo suncokretovog ulja;

- svježi peršin;

- češnjak;

- sol i papar.

Tehnologija kuhanja

Spoji kiseli krastavac s grahom i kukuruzom. Isperite i izrežite papar (velikim komadima). Izdvajamo orahe, melje, ali ne previše fino. Nasjeckajte peršin. Grind češnjak. Izrežite ukiseljene krastavce. Svi proizvodi se miješaju, solju, papriku. Ostavite salatu biljnim uljem. Bon appetit!