Salata korijena celera za mršavljenje: Recepti

Celer se dugo smatra važnim proizvodom, čija je uporaba od velike vrijednosti za ljudsko zdravlje. U jednom trenutku, veliki liječnik Hipokrat je poticao ljude da ga koriste za hranu kako bi ih spasili od raznih bolesti. Možete upotrijebiti i korijen i lišće biljke, od koje se pripremaju zdrave salate, juhe, pića.

Što je celer vrijedan?

Prije nego što razgovaramo o blagotvornim svojstvima celera, potrebno je shvatiti da je on ova biljka. Celer je začinsko povrće s osjetljivim i začinskim okusom. Biljka sadrži mnogo vlakana biljnog podrijetla, bogata je raznim vitaminima i mineralima, kao što su:

1. Fosfor.
2. Mangan.
3. Karoten.
4. Kalij.
5. Magnezij.
6. Vitamini A, B, C, K.

Jela od celera Ne samo ukusna, već i korisna. Na primjer, salata od korijena celera (recepti se raspravlja u nastavku), daje tijelu, uz okus i prehranu, razne elemente u tragovima kao što su jod, željezo i cink. Eterično ulje sadržano u povrću sadrži organske kiseline i aldehide. Upotreba kuhanog i sirovog celera u hrani vrlo je korisna, korijenski usjevi i vrhovi biljke jednako su vrijedni.

Medicinska uporaba celera

Redovnom upotrebom celera u hrani povećava se ukupni tonus i učinkovitost ljudskog tijela. Osim toga, tu je poboljšanje u spavanju, umor je uklonjen, rad živčanog sustava je normaliziran. Celer jela očistiti, pomladiti, smanjiti pretilost, povećati imunitet. Naši preci također su koristili salatu korijena celera za gubitak težine. Osim pozitivnog učinka na cijeli organizam, celer blagotvorno djeluje na rad jetre i bubrega, mokraćnih organa. Izvrsna je preventiva za bolesti poput gihta, reumatizma i artritisa.

Celer u kuhanju

Celer ima izuzetnu aromu, pa nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Povrće se aktivno koristi kao začin za okus. Osim toga, biljka se koristi kao samostalno jelo, na primjer, salata s korijen celera. Također, biljka se koristi kao dodatak raznim jelima: juha, variva od povrća i mesa. Celer poboljšava nutritivna i ukusna svojstva hrane.

Korijen i listovi celera koriste se u kuhanju i sirovom i kuhanom. Povrće se dobro slaže s voćem, osobito s jabukama, raznim povrćem i mesom.

Korisna svojstva korijena celera u gubitku težine

Korijen celera pomaže normalizaciji procesa probave, regulira ravnotežu vode i soli u tijelu, uklanja toksine i troske. Mnogi nutricionisti preporučuju da ga koristite za hranu, jer ima gotovo nula kalorija. Celer se sastoji od vlakana, a ljudsko tijelo troši više energije nego što dobiva od probavljanja ovog povrća.

Pri pripremi različitih jela svakako izbrojite kalorije. Salate s korijenom celera, recepti za njihovu pripremu su različiti, imaju nizak sadržaj kalorija. 100 grama povrća je samo 21 kal. U skladu s tim, potrebno je nekoliko puta više energije za preradu ovog proizvoda. Osim toga, morate znati da je celer više od 90% vode. Korištenje biljnog korijena u kuhanju duže vrijeme prigušuje osjećaj gladi i smanjuje apetit.

Mršavljenje s korijenom celera

Zbog svojih svojstava celer je izvrstan alat za dijetu i mršavljenje. Biljne biljne vlakne pomažu u čišćenju crijevnih zidova toksičnih naslaga, koje tijekom cijelog ljudskog života mogu akumulirati više od 15 kg. Kako očistiti tijelo od štetnih tvari? Dovoljno je da u svojoj prehrani koristite korijen salate od celera za gubitak težine, a kao rezultat - tijelo će biti manje šljakano.

Celer je izvrstan diuretik, uklanja višak vode iz tijela i bori se s viškom kilograma. Zbog činjenice da biljka sadrži malu količinu masti i ugljikohidrata, ovaj usjev je vrijedan proizvod za one koji se žele riješiti viška kilograma.

Nakon proučavanja korisnih svojstava celera, možete se upoznati s receptima za kuhanje jela iz ovog korijena. Prekrasna salata napravljena je od korijena celera za mršavljenje (uz dodatak svježeg kupusa). Da biste kuhali ovo jelo, morate uzeti 100 g korijena celera i bijelog kupusa, kao i 30 g mrkve, raznih zelenja, pola limuna, maslinovog ulja. Korijen celera i kupus sitno sjeckani nožem. Mrkva se može ribati na krupnijem ribežu. Sve zdrobljene sastojke miješamo, dodamo sok od limuna i maslac. Sve je pomiješano i popiti malo piva. Jelo je spremno, možete početi s degustacijom.

Salate od celera za mršavljenje

To je korijen celera, salate od kojih se pripremaju uz dodatak raznog povrća (rajčice, krastavci, luk, češnjak), pomaže da se oslobodite nakupljenih masnih kiselina u ljudskom tijelu. Korištenje takvih jela, posebno u kombinaciji s ukiseljenim gljivama, pomaže u povećanju tonusa crijeva, povećava sadržaj tekućine u crijevima. Ovo je izvrstan lijek za zatvor. Ova salata posebno je popularna među ljubiteljima egzotične i orijentalne kuhinje.

Celer se može dodati bilo kojoj salati, samo je fino protrlja na ribež. U tom stanju često se koristi umjesto mljevenog papra. Svaka salata od korijena celera (recepti su predstavljeni u ovom članku) mora biti kuhana i zasićena svim mirisima sastojaka prije posluživanja.

Salata od celera s gljivama

Da biste napravili prekrasnu salatu od korijena celera i gljiva, trebate sljedeće proizvode:

1. Korijen celera - 200 g
2. Svježe gljive - 300 g
3. Salo - 50 g
4. Slatka paprika - 3 kom.
5. Stolno vino - 2-3 žlice.
6. 5 češnjaka češnjaka.
7. Biljno ulje
8. Ocat, sol i papar.

Da bi se smršavila, zelena salata s korijenom i gljivama mora se jesti 2-3 puta dnevno kako bi se postigao vidljiv rezultat. Za pripremu ovog jela, utrljati češnjak sa soli. Zatim morate pržiti u ulju naribane mrkve, češnjak kuhani na mast. Sve promiješajte, dodajte gljive i pirjajte na laganoj vatri ne duže od 7 minuta. Korijen celera očišćeni i fino izrezani. Paprika je slomljena u slamke, potrebno je ukloniti sjemenje iz nje. Kad se pržena hrana ohladi, potrebno ju je pomiješati s paprom i celerom, dodati okus, sol i papar na okus.

Salata od celera i mrkve

Postoji veliki izbor recepata za izradu salata pomoću celera. Na primjer, salata od korijena celera s mrkvom ima vrlo jednostavan recept. Za njegovu pripremu potrebne su sljedeće komponente:

• 2 korijena celera.
• 3 srednje mrkve.
• 2 žlice. l. mljeveni orah.
• Biljno ulje.
• Limunov sok i sol okusite.

Ogulite i usitnite povrće. Zatim pomiješajte s orasima. U masu dodajte biljno ulje, limunov sok i sol. Izmiješati sve i dati malo pivo.

Korejska salata od celera

Tijekom duge zime ljudsko tijelo slabi, osjetljivije je na prehlade i depresiju. Stoga je potrebno podržati sebe u ovom nepovoljnom razdoblju s različitim prirodnim lijekovima, koji su korijen recepti za celer salate koje su predstavljene za razmatranje u ovom članku.

Kako kuhati korejsku salatu, koja ne samo da će hraniti tijelo vitaminima i vlaknima, nego i ukrašavati svečani stol?

sastojci:

• Korijen celera - 1 kg.
• 3 žličice soli.
• 4 žlice šećera.
• Oko 100 g 9% octa, ako postoji jabučni ocat, najbolje je koristiti ga.
• 4 žličice mljevenog korijandera.
• 8 češnjaka češnjaka.
• Žličica mljevenog muškatnog oraščića.
• Otprilike 100 grama biljnog ulja.
• Tri mala luka.

Za ljubitelje pikantnih jela možete dodati crveni i crni papar. Priprema salate korijena celera u korejskom na sljedeći način: korijenski usjevi su oguljeni i izrezani na trake. U tu svrhu možete koristiti poseban rende. Stavite češnjak, začine, sol, šećer u sjeckanu masu i sve temeljito promiješajte. Narežite luk i pržite u biljnom ulju. Izvadite pečeno povrće iz tave i dodajte vruće ulje u salatu. Sve temeljito promiješajte i prelijte octom u smjesu, a zatim sve temeljito promiješajte i stavite na hladno mjesto kako bi se ulilo. Za one koji slijede sliku, možete smanjiti količinu maslaca i šećera, ali onda će se paleta okusa promijeniti.

Salata od celera i sira

Za korištenje celer za gubitak težine ljudi su počeli mnogo prije našeg vremena, unatoč tome, ova biljka je i danas popularna. Priprema salate od korijena celera i svježeg sira stvar je 5 minuta, a najvažnije je imati sve potrebne proizvode pri ruci. Sastav salata:

1. Bold svježi sir - 100 g.
2. Jabuke - 300 g
3. Majoneza - 150 g
4. Pola čaše mlijeka.
5. 1 tbsp. l. sok od limuna.
6. 1 tbsp. l. korijen celera.
7. Oljušteni lješnjaci.

Kada su svi sastojci na skladištu, ostaje samo pripremiti salatu od korijena celera i svježeg sira. Očistiti jabuke, zatim ih pomiješati s limunovim sokom. Pomiješajte svježi sir s majonezom i mlijekom i izmješajte mješalicom. Zatim pomiješajte jabuke i tučene proizvode, dodajte celer i pospite salatu tanjurom.

Svaka jela od celera (salate, juhe) mogu se koristiti u vašoj prehrani svaki dan, jer nema nuspojava i doprinosi postepenoj neutralizaciji masnih naslaga. Osim toga, listovi korjenastog povrća i povrća prožimaju tijelo esencijalnim hranjivim tvarima, dok su niskokalorična hrana.