Šampanjski kokteli: recepti za kuhanje

Šampanjac je pjenušavo vino bez kojih se ne slavi. Važno je napomenuti da je ovo piće došlo nama iz Francuske. Ime šampanjca bilo je u čast jedne od provincija ove zemlje. Pjenušavo vino može imati potpuno različite okuse, kao i boje.

Jedite ovo piće u najčišćem obliku. Međutim, razni šampanjac kokteli su nedavno postali popularni. Oni vam omogućuju da promijenite bilo koji blagdanski stol. Glavna tajna stvaranja koktela je dodavanje šampanjca ne odmah, već na samom kraju kuhanja. Uostalom, ovaj alkohol se ne može miješati s drugim vrstama alkohola. Gotova pića se obično ulijevaju u najuže naočale. Niste sigurni kako napraviti koktel? Recepti su jednostavni i ne zahtijevaju posebne vještine, tako da ćete se sigurno nositi!

Domaći šampanjac

Ovo piće je bitno u pripremi koktela. I to može biti samostalno. To će zahtijevati:

• 1 dio šećera.
• 7 dijelova vode.
• 1/8 dijela razrijeđenog kvasca.
• Suština limuna.

Da biste pripremili domaći šampanjac, uzmite veliki vatrostalni spremnik i umiješajte ga u šećer i vodu. Stavite lonac na vatru i prokuhajte sadržaj. Istodobno je nemoguće prokuhati otopinu. Kada se tekućina ohladi na sobnu temperaturu, u nju možete staviti razrijeđeni kvasac. Sada pričekajte početak fermentacije.

Nakon što je najvažniji proces počeo, pričekajte oko sat vremena, a zatim bocu sastav. U svaki spremnik stavite mali komadić šećera i ispustite nekoliko kapi esencije limuna. Boce s budućim šampanjcem čvrsto čepom. Zastoji u prometu mogu se premazati.

Kontejnere s pićem treba čuvati u podrumu. Nakon tri tjedna možete provesti prvi ček. Ako se alkohol pjeni, onda je spreman. Sada možete napraviti domaće koktele sa šampanjcem.

"Plavi anđeo"

Da biste napravili ovo piće, potrebni su vam sastojci:

• 1 dio Curasao - plavi liker.
• 2 komada soka od limuna.
• 7 komada šampanjca, po mogućnosti ohlađeno.

Prvo uzmi čašu i sipaj u nju alkohol, a zatim sok. Lagano promiješajte ova dva pića žlicom. Tek tada ulijte šampanjac u čašu. To treba napraviti pažljivo, uz rub, tako da se ne miješa s drugim komponentama. Vinska čaša može biti ukrašena trešnjama. Takvi kokteli sa šampanjcem i sokom privući će mnoge. Uostalom, oni su vrlo ukusni.

Moulin Rouge

Za pripremu ovog pića trebat će vam sastojci:

• 1 dio rakije.
• 4 komada soka od ananasa.
• 5 komada šampanjca.
• Ice.

Dakle, idite na priču kako napraviti ovaj koktel. Konjak sa šampanjcem u kombinaciji sa sokom stvara jedinstven okus. Međutim, vrijedi se sjetiti da piće ispada prilično snažno. Uzmi čašu visoke lopte i baci nekoliko malih komada leda u nju. Ulijte rakiju i sok na dno. Te sastojke lagano promiješajte i prelijte šampanjcem preko ruba stakla. Koktel je spreman!

„Mimoza”

Za pripremu ovog koktela trebat će vam sastojci:

• 90 ml šampanjca, po mogućnosti ohlađeno.
• 90 ml soka od naranče.
• Oljuštite od naranče.

Uzmite čašu flaute i ohladite je. Ulijte u dno sok od naranče, i na vrhu šampanjca. Lagano istisnite nekoliko kapi ulja iz kore limuna. Sadržaj čaše promiješati žličicom za šipku. Ukrasite koricom ili narančastom kriškom. Oni poslužuju takve koktele uz šampanjac, obično za kasni doručak.

"Američka slava"

Za pripremu trebat će vam:

• 20 mililitara grenadina - sirup od nara.
• 40 mililitara soka od naranče.
• Champagne.
• 10 ml soka od limuna.
• Narančasta kriška.
• Ice.

Uzmite čašu šampanjca i napunite 1/3 njenog volumena zdrobljenim ledom. Ulijte sok i sirup. Lagano promiješajte i dodajte šampanjac. Sada ukrasite čašu tako što ćete joj narezati krišku naranče. Koktel je spreman!

"Apricot Champagne"

Za pripremu potrebnih komponenti:

1. 20 mililitara kajsija.
2. Champagne.
3. Ice.
4. 30 ml laganog ruma.

Uzmi čašu i stavi led u nju. Nakon toga ulijte rum i liker. Izmiješajte sve ovo dobro. Napitite napitak u čašu šampanjca i dodajte preostale sastojke. Koktel može popiti!

"Zračna pošta"

Alkoholni kokteli uz šampanjac možete sami kuhati. Za izradu ovog pića potrebni su sastojci:

• 20 mililitara vapnenog sirupa.
• Nekoliko žličica meda.
• 30 ml tamnog ruma.
• Champagne.
• Dio limete.
• Ice.
• Trešnje.

Smjestite rum, med, limunov sirup i led u šejker. Sve dobro protresite, a zatim je ulijte u visoku čašu leda s ledom. Dopunite šampanjac i koktel ukrasite tako da na staklu narežete krišku vapna. Na dnu možete baciti trešnju.

"Leteći Nizozemac"

Možda je ovo najpoznatiji koktel. Votka sa šampanjcem čini je nezaboravnom. No, oni ne bi trebali dobiti previše odnese, kao što se ispostavilo piće je prilično jaka. Za kuhanje trebate:

• 20 mililitara Pisang Ambon tekućine.
• Sok od limete.
• 10 mililitara Malibu liker.
• Komad limunove kore.
• 20 mililitara votke.
• Champagne.
• Lime.
• Mint.

Stavite led u šejker, ulijte likere i votku, a zatim kapajte malo soka od limete. Izmiješajte sve ove komponente. Procijedite smjesu u čašu dizajniranu za dugo pranje. Stavite par komada leda u njega, a zatim napunite šampanjac.

Spremni koktel glatko pospite sokom, stisnutom od korice limuna. Ukrasite čašu pića kriškama limete. Na vrh stavite grančicu metvice. Piće je spremno!

"Plavi sprej"

Da biste napravili ovaj koktel, trebat će vam:

• 20 mililitara džina.
• Orange.
• 20 mililitara Curacao Blue.
• Champagne.
• 10 ml vermuta.
• 1 crtica angostura.
• 20 ml soka od limuna.
• Ice.

Stavite led u šejker i ulijte sve naznačene sastojke, osim šampanjca. Sve temeljito promiješajte, zatim procijedite u posudu za koktel. U ovom slučaju, bolje je upotrijebiti čašu za sušenje. Napunite šampanjac i ukrasite koktel - za ovu kuku na rubu staklene narančaste kriške.

"Champagne Daisy"

Za pripremu pića potrebno je:

• 10 mililitara sirupa nara.
• Jagode.
• 20 mililitara žute boje.
• Champagne.
• 10 ml soka od limuna.

Ova vrsta šampanjca napravljena je vrlo jednostavno. Stavite led u šejker i ulijte sve sastojke. Naravno, šampanjac i jagode treba ostaviti za kasnije. Sadržaj mućkalice treba dobro izmiješati i zatim izliti u pripremljenu čašu. Dopunite šampanjcem i pripremite ga jagoda koktel To je to, piće je spremno!

"Voćni šampanjac"

Za izradu ovog izuzetnog pića potrebni su sljedeći sastojci:

• 50 ml soka od naranče.
• Champagne.
• 20 mililitara likera od marelice.
• Trešnje.
• 10 mililitara konjaka.

Ulijte rakiju, liker i sok u šejker. Stavite nekoliko komada leda i protresite. Sadržaj tresača lagano se procijedi u čašu i doda šampanjac. Ukrasite koktel trešnjom. U ovom slučaju, bolje je koristiti stakleni tanjur.

U zaključku

Kao što možete vidjeti, kokteli od šampanjca, čiji su recepti vrlo jednostavni, mogu se sastojati od potpuno različitih sastojaka. Sva pića su vrlo ukusna. Međutim, ne smiju se zlostavljati, jer alkohol negativno utječe na ljudsko zdravlje.