Piletina u rukavu za pečenje. Svečane i svakodnevne recepte

Piletina u rukavu za pečenje je vrlo ukusno i hranjivo jelo. Možete ga kuhati na različite načine. Nudimo svakodnevne i svečane recepte.

Piletina u rukavu za pečenje s gljivama

Piletina koja teži i do pola kilograma, izrezati na velike komade. Svaka od njih se mora premazati posebnom marinadom. Za pripremu pomiješajte pola šalice majoneze s paprom i prstohvatom paprike. Ostavite piletinu da marinira tri sata. Zatim izrežite dvjesto grama šampinjona u kriške i pržite narezanim lukom, na samom kraju dodajte pola šalice kečapa. Gulaš od gljiva deset minuta. Piletinu stavite u rukav za pečenje i polijte pola umak od gljiva. Pecite jelo sat vremena. Poslužite na stolu, zalijevajte preostali umak.

Šunka za pečenje "Za večeru"

Trebat će četiri velike pileće noge. Oko kostiju napravite tanke rezove oštrim nožem. Napravite marinadu od velike žlice paprike, mljevenog papra (crnog), tri sjeckana češnjaka češnjaka i male količine soli. Pileće noge umočite u smjesu i ostavite cijeli dan u hladnjaku. U večernjim satima, meso će biti spremno u pećnici za pola sata. Pecite ga u zagrijanoj ormariću na temperaturi ne većoj od dvjesto stupnjeva.

Piletina s krumpirom u rukavu "Hranjivo"

Kilogram krumpira očistiti i izrezati na identične kriške. Posolite ih, popaprite i namažite maslinovim uljem. Piletina izrezana na vrat, nježno uklonite sve kosti i kožu. Dalje, otresite malo mesa, sol, dodajte papar i utrljajte sa sjeckanim češnjakom. Izrežite na kriške 200 grama šampinjona, veliki luk, sve pržite oko sedam minuta. Stavite nadjev u sredinu piletine, nježno ga umotajte svitkom i povucite ga s vrha s pet traka nekuhane dimljene slanine. Stavite u rukav zajedno s krumpirom i pecite najmanje sat vremena. Zatim izrežite film i kuhajte do ukusne kore.

Piletina u rukavu za pečenje "U sirnoj kori"

Tajna ovog jela u pravilnoj pripremi parenja. Prvo morate pržiti četiri zgnječena češnjaka u maslacu (pola šalice). Osam komada pilećih prsa, sto grama, spustite u ovu smjesu i ostavite neko vrijeme. Sada to možete učiniti. Da biste to učinili, promiješajte staklo mrvice kruha s istim iznosom sir ("parmezan") plus cheddar jednako), mala žlica suhog bilja (origano i peršin), prstohvat soli i papra. Komadići ptičjeg svitka u ovoj smjesi. Stavite ih u poseban rukav za pečenje. Kuhajte u pećnici dvadeset minuta. Zatim izrežite vrećicu tako da "vruće" posudica postane smeđa.

Piletina u rukavu za pečenje "Za deset minuta"

Dvjesto grama pileća prsa i izrezati polovicu zelenog papra na jednake dijelove. Solite i dodajte suho bilje. Navučen na ražnju mjestimice s konzerviranim ananasom (jedna čaša). Stavite ražnju u vrećicu za pečenje i kuhajte deset minuta.

Bon appetit!