Muzej čokolade u Moskvi: fotografije i recenzije turista

Divan miris čokolade i njegov nevjerojatan okus dovode do ludosti gotovo svih stanovnika našeg planeta. Tko će odbiti bar od mliječne čokolade za doručak ili kocku tamna čokolada tijekom radnog dana? Vjerojatno ih ima nekoliko. Svatko, bez iznimke, voli čokoladu, samo svatko bira svoj jedinstveni okus i miris. Netko dolazi do užitka u osjetljivom mliječnom okusu, nekoga privlači opor okusa tamne čokolade, a neke poput pločica s dodatkom voća i orašastih plodova. Ovaj zadivljujući desert može zadovoljiti i najzahtjevnije ukuse, jer je u svojoj bogatoj povijesti putovao legendarnim putem od ukusnog pića do modernih čokoladica i svih vrsta slatkiša.

Što je izazvalo popularnost čokolade?

Popularnost čokolade određena je njezinim nevjerojatnim svojstvima, jer se u davna vremena nije zvala "hrana bogova":

• znanstveno je dokazano da sadrži kompleks tvari potrebnih za održavanje normalnog funkcioniranja tijela;
• to je vrsta goriva koja vam omogućuje brzo vraćanje tijela;
• polifenoli u svom sastavu poboljšavaju brzinu protoka krvi, što pomaže u smanjenju opterećenja srca;
• flavonoidi omogućuju korištenje čokolade za zaštitu mozga i krvnih žila od krvnih ugrušaka;
• postoje dokazi da je sposoban pomladiti moždane stanice;
• produžava život i štiti od razvoja demencije.

Prednosti i vrijedna svojstva čokolade su neosporne, ali se postavlja pitanje: tko je stvorio divnu poslasticu i kada?

Jedinstvena prilika da naučite povijest proizvodnje čokolade, da vidite čokoladu prošlih stoljeća, kao i da sudjelujete u stvarnom procesu njenog stvaranja, pruža muzej u Moskvi posvećen povijesti čokolade.

Idemo na izlet u svijet čokolade. Muzej, Moskva - prvo poznanstvo

Muzej je nastao u ožujku 2009. godine. Ovdje, na jednom mjestu, ne prikuplja se samo povijest, nego i sve zanimljive činjenice o najomiljenijoj i najpopularnijoj delikatesi na svijetu - čokoladi. Muzej se zove "Medvjed". Ime je dobio po imenu najpopularnijih slatkiša u zemlji "Medvjed na sjeveru". Muzej povijest čokolade u Moskvi, ovo je jedinstvena prilika da putuje kroz stoljeća i saznaje kako je ova nevjerojatna slatka poslastica dobila svoju popularnost.

Muzej nije jedini u svijetu, poput njega su otvoreni u Bayonneu, Barceloni, Kölnu, Bruggeu, Caslanu, St. Stephenu, Pragu i čak Pokrovu. No, glavna prednost moskovskog muzeja pred kolegama je to što pruža priliku da se vidi pravi proces izrade čokolade, pa čak i da vam omogući sudjelovanje.

Svi stanovnici glavnog grada, gosti grada, pa čak i turisti iz drugih zemalja koji dolaze u glavni grad, znaju da je ovdje da možete uroniti u slatki svijet čokolade. Muzej (Moskva kao mjesto njegovog položaja nije izabran slučajno, jer je najveći i najpopularniji grad u našoj zemlji) danas je najpopularnije mjesto za izlete u zemlji. Jednom ovdje ćete se naći u tajanstvenom čarobnom svijetu, gdje se ukusna čokoladna delicija pretvara u nevjerojatna stvorenja, šarmantne životinje i veliki izbor slastica, ispunjenih lješnjaci, bademi, lješnjaci i grožđice, stječu novi nevjerojatan okus. Prekrasna aroma prave čokolade okružuje vas atmosferom nježnosti i nevjerojatne senzualnosti. Njezin ugodan ukus i suptilan miris ostaju s vama još dugo nakon posjeta muzeju.

Što muzej priprema za posjetitelje?

Svaka osoba u svom životu mora barem jednom posjetiti Muzej čokolade u Moskvi. Zašto? Nema potrebe razmišljati dugo da bi se odgovorilo na ovo pitanje, jer Muzej čokolade svojim posjetiteljima pruža mnogo nevjerojatnih mogućnosti:

• putovati u svijet čokolade zadovoljstva;
• upoznavanje s poviješću kakaoa i čokolade;
• poznavanje ruskih i stranih tvornica slatkiša;
• posjeta proizvodnim linijama čokolade;
• poznavanje suptilnosti proizvodnog procesa i svojstava slatke poslastice;
• majstorski tečaj za izradu čokolade;
• stvaranje vlastitih čokoladnih figurica.

Obilazak muzeja

Saznajte povijest nastanka čokolade, naravno, možete pročitati nekoliko izvora iz mreže ili kupnjom knjige. No, u isto vrijeme, nećete moći osjetiti pravi okus čokolade, udahnuti njegovu jedinstvenu aromu i putovati natrag u daleku prošlost, kada je ta delicija, koja je toliko popularna u svako doba, prvi put stvorena. Mogućnost da se dotakne povijest čokolade daje Muzej čokolade u Moskvi. Obilazak muzeja ispričat će vam fascinantnu priču koja je započela tisuću godina prije naše ere. Postoje 3 dvorane s eksponatima, izlošci iz slastičarnica Rot Front i Red October, poslastičarnica Babayevsky i etnografske zbirke iz Meksika, Hondurasa i Gvatemale.

Prva dvorana: drevna civilizacija Maya

Povijest nastanka čokolade počela je odbrojavati 1000. godine prije Krista. e. u vrijeme postojanja drevne civilizacije Maja. Tada su počeli rasti stablo kakao iz kojih je maya dobila novo slatko piće. Nazvali su ga "čokoladom", što znači "pjenušava voda". Tada je čokolada bila "pijana", a to je trajalo sve do XIX stoljeća.

Kako biste se u potpunosti vratili u daleku eru, možete sjesti na stube drevne piramide, koja ponovno stvara prapovijesnu priču. Gledajući stereo animaciju, saznat ćete kako je dešifrirana drevna Maya skripta, iz koje su dobiveni podaci o izgledu čokolade. Također ovdje možete vidjeti skulpturu boga kakaoa, koja predstavlja sliku malog čovjeka, iz čije glave rastu kakao zrna. Maya mu se molila tijekom procesa izrade čokolade. Da bi Bog bio milostiv prema njima, ponudili su mu med i poznati mirisi u to vrijeme. Svatko može vidjeti staromodnu posudu za kuhanje, u kojoj je ručno pripremljena čokoladna masa, zbog čega se mora stalno miješati 72 sata.

Druga dvorana: Conquistador brodovi

Prošlo je mnogo stoljeća prije nego se čokolada pojavila u Europi. Neustrašivi konkvistadori postali su pioniri koji su donosili čokoladna pića u Europu. Već na početku XIX stoljeća, čokolada se pojavila u Rusiji.

Dok se penjate na brodski model, možete proći kroz njegovo skladište, a zatim otploviti kako biste saznali povijest čokolade u Rusiji.

Glavna dvorana - povijest ruske čokolade

Muzej čokolade u Moskvi ne može samo ispričati povijest ove delikatese u Rusiji. Nakon što je u zemlji, čokolada brzo stekao svoju popularnost. U to su vrijeme danas otvorene najveće konditorske tvornice u zemlji: Abrikosov je osnovao Konzervatorsku kafeteriju Babayevsky, Einem - Crveni listopad, a Leonov je postavio temelje za Front usta.

U ovoj prostoriji svaki posjetitelj može pogledati laboratorij u kojem se stvaraju najoriginalniji i jedinstveni recepti za izradu čokolade. U malom ugodnom kafiću možete vidjeti zbirku kutija čokolade i kolačića iz različitih stoljeća. Prodavaonica berbe predstavit će slatke delicije sovjetske ere. Ovdje možete vidjeti poznatu lažnu poslastičarnicu "Mosselprom" koju je u svojim pjesmama otpjevao Vladimir Mayakovsky. Osim toga, posjetitelji će pronaći veliku zbirku predrevolucionarnih i Sovjetska vremena koji će svakako zadiviti svojom raznolikošću.

Obilazak muzeja nisu samo tematske dvorane, nego i moderne e-knjige, razni crtići i dokumentarci koji govore o čokoladi, njezinim čudesnim osobinama i povijesti njezina izgleda.

Nakon izleta možete posjetiti pravu konditorsku industriju. Od svih gradova u kojima se nalaze slični muzeji, samo Moskva nudi takvu jedinstvenu priliku. Muzej čokolade i kakaoa također je prilika da uživate u okusu prave čokolade dok pijete šalicu čaja. Delikatna mliječna šipka, kolač gorke čokolade, mekana pečena nuhat, "Alenka", "Inspiracija", "Sufletto" ili "Einem", čiji je recept nastao u XIX stoljeću i još uvijek zadržava svoju originalnost - svatko može napraviti svoj "Čokoladni" izbor. Ugodno iznenađenje za posjetitelje nakon izleta bit će slatki suveniri s grbom muzeja.

Izlet za djecu

Kao što znate, sva djeca - nestašna i nemirna. Oni apsolutno ne mogu izdržati standardni dvosatni obilazak. Stoga je muzej čokolade u Moskvi brinuo o malim posjetiteljima. Posebno za njih stvoren je poseban program „Laboratorij za čokoladu“ s brojnim fascinantnim kvizovima, natjecanjima, zagonetkama i zabavom.

Program uključuje dvije faze:

1. Kviz o čokoladi. Ovdje djeca mogu upoznati povijest čokolade i čuti zanimljive priče o njihovoj omiljenoj poslastici.
2. Posjet radionicama proizvodnje. Ovdje se mali fidgeti mogu pretvoriti u sjajne slastičare i sami izraditi svoje vlastito čokoladno remek-djelo, te osmisliti novi recept za čokoladu.

Prema rezultatima kviza pobjednici će biti odabrani, ali nitko neće ostati bez darova i iznenađenja. Osim toga, svatko čeka degustaciju, gdje možete isprobati svoje čokoladne kreacije i poznata remek-djela tvornica slastica.

Recenzije gostiju

Među velikom raznolikošću muzeja, muzej čokolade u Moskvi zasigurno je najpopularniji. Recenzije posjetitelja to samo dokazuju. Nitko ne može odoljeti čarobnoj aromi i osjetljivom okusu čokolade, koja dugo ostaje na usnama. Izložbe su zanimljive ne samo turistima i posjetiteljima grada, već su i popularno mjesto za mlađe studente.

Muzej ruske čokolade u Moskvi pružit će vam nevjerojatno slatko putovanje u svijet "čokoladnih" priča i omogućiti vam da uživate u nježnom okusu i ukusnoj aromi prave čokolade.