Pravilno odabiranje hrane: sadržaj proteina u hrani
Oni koji su zabrinuti zbog problema njihovog zdravlja i kontrole tjelesne težine, svjesni su činjenice da će se s tim zadovoljiti dovoljno određenih tvari koje se konzumiraju s hranom. Sadržaj proteina u hrani mjereno u gramima. Minimalna dnevna doza ove tvari određuje se pojedinačno. Ako sebi postavite pitanje prebrojavanja masti, proteina i ugljikohidrata koje konzumirate u jednom danu, tada ćete biti iznenađeni koliko je mali dio dodijeljen izravno drugom elementu, što dovodi do njegovog nedostatka. Protein je glavni građevni materijal tijela, sudjeluje u formiranju mišića, jača kosu i nokte, sagorijeva masne stanice. 
Potreban sadržaj bjelančevina u hrani
Potrebnu dnevnu stopu možete izračunati na sljedeći način. Ako vodite izmjereni stil života, pomnožite broj 0,5 s brojem kilograma vaše težine. Na primjer, vaša težina je 60 kg, stoga je potrebno konzumirati 30 grama proteina dnevno. Ako ste aktivni u sportu, količina proteina će se povećati četverostruko, za trudnice i sadržaj dojilja proteina u hrani treba biti jednak 1 gramu po kilogramu tjelesne težine dnevno.
Sadržaj proteina u hrani. meso
Najbolji izvor nezamjenjivih i lako probavljivih proteina je riba i meso peradi. Piletina, puretina, igra s niskim udjelom masti imaju nisku kalorijsku razinu i kompleks korisnih aminokiselina. Nije lošiji od peradi i govedine, koja sadrži do 25% visokovrijednih proteina. Osim toga, ovaj proizvod je bogat izvor željeza i vitamina B. Teletina i meso kunića lako se probavljaju, ukusne su i dijeta, a osim toga sadrže i relativno mali postotak masti. Svinjetina je vrlo nježna i blagog okusa, ali u usporedbi s govedinom i piletinom, nije toliko korisna zbog velike količine masti (oko 50%), dok je u njoj samo 12% proteina. Ali ako još uvijek ne možete odbiti svinjetinu, odaberite bilje, u kojem je omjer masti i proteina 20% i 7%, respektivno.
Sadržaj proteina u hrani. Jaja, mlijeko i drugo 
Sljedeći visoko proteinski proizvod je kokošja jaja. Sadrže 17% ovog elementa, a osim proteina, minerala i vitamina. Mliječni proizvodi su također izvrstan izvor, ali je bolje odabrati jogurt, sir i jogurt. Mlijeko i njegovi derivati najbolje se jedu u večernjim satima i prije spavanja, u ovom trenutku tijelo najbolje apsorbira bjelančevine. Dijetetski i ukusni proizvod bogat proteinima - riba. To uopće nije niže od mesa i apsorbira se mnogo učinkovitije. Većina proteina sadrži tunu, bakalar, koprc, losos, pastrvu i inćun. Veliki broj korisnih aminokiselina čini riblja jela prvim u izboru prehrane. Drugi izvor proteina su mahunarke. Grah, grašak, leća lako se probavljaju, imaju nizak glikemijski indeks. Od povrća i voća, jabuke i kruške, kivi, mango, bobice s kamenom, prokulice su najpoželjnije. U voću i povrću velika količina vlakana, koja blagotvorno djeluje na rad gastrointestinalnog trakta. Preferiramo jednu ili drugu proteinska hrana, ne zaboravite brojiti sadržaj kalorija u hrani kako biste izbjegli dodatnu potrošnju.