Dođite iz djetinjstva. Recept za čokoladnu kobasicu

13. 4. 2019.

Slatka poslastica za početničke hostese
recept za čokoladnu kobasicu

Da, bilo je to u djetinjstvu, kada je prvi put čula recept za čokoladnu kobasicu od svoje majke, djevojke su uspješno pripremile ovaj ukusni proizvod. Kao odrasli, oni još uvijek uživaju u domaćinstvu s ovim izvornim jelom. Proces kuhanja je jednostavan. Negdje za 15-20 minuta čokoladna kobasica iz kolačića je spremno. Istina, potrebno je još 2-3 sata da se zamrzne. U večernjim satima, za čaj ili šalicu kave, lijepo je poslužiti ovu mirisnu slatkoću, poznatu i voljenu od djetinjstva!

Klasična i moderna kako kuhati čokoladnu kobasicu

Kao iu većini slučajeva, za ovo jelo postoji klasična verzija kuhanja. Ovdje ćemo reći o tome. Mi opisujemo kako kuhati čokoladnu kobasicu. No odmah napominjemo da još ima mnogo recepata s dodacima. Na primjer, kobasica s kandiranim voćem, kondenzirano mlijeko, sušene trešnje, komadići čokolade, razni začini i orasi. Ove napredne slastice nisu ništa manje ukusne, svatko će pronaći svoju verziju, koju voli.

Recept za čokoladnu kobasicu keksi od čokoladnih kobasica

Pola kilograma keksa (npr. Jubilej ili Pečeno mlijeko) treba razbiti. I to ovisi o tome jesu li vaši komadići mali ili veliki, ovisi o tome kakva će biti vaša "kobasica". 50 grama orašastih plodova sitno sjeckano i dodati u kolačiće. Odvojeno, pomiješajte 3 žlice. kakao žlice s 4 žlice. s žlicama šećera, dodajte vanilin i pola šalice mlijeka, promiješajte dok ne postane glatko. U zasebnu zdjelu narežite na male komadiće 200 grama maslaca, utopite ga i pošaljite u mješavinu mlijeka. Zajedno ostavimo da kuhamo i kuhamo, miješajući se nekoliko minuta dok se proizvodi ne rastope. Sada ukloniti iz vatre, rezultirajući sastav zaliti kolačiće s orašastim plodovima. Sve je temeljito izmiješano. Nastala masa se formira u kobasicu. Možete se uvaljati u pire vafle. Stavljamo ili u foliju, ili u plastičnu vrećicu ili u papir za pečenje ili u filmu. Uklanjamo naše kulinarsko remek-djelo u hladnjak i zaboravljamo na njega barem nekoliko sati kako ga ne bi prerano jeli. Recept za čokoladnu kobasicu s aditivima sličan je ovome, samo uz dodatak usitnjenog kandiranog voća u kolačićima.

Savjeti za kuhanje šalicu kave

- Kolačići su bolji za uzimanje kolača. Dio bi trebao biti izvaljan s valjkom u pakiranju i djelomično grubo razbijen.

- Količina šećera može se smanjiti na jednu žlicu, osobito ako se obično mlijeko zamijeni kondenziranim mlijekom. Usput, bolje je zamijeniti šećer šećerom u prahu, bolje se otopi.

- U ukupnoj masi, možete dodati preostale slatkiše i vafle.

- Mlijeko se može uspješno zamijeniti s 4 žlice. l. voda.

- Orašasti plodovi odgovaraju najrazličitijim: orasi, bademi, lješnjaci, indijski oraščići i drugi.

- Pikantni začini su izvrsni za ovo jelo, kao što je cimet.

Uz šalicu čaja

Ovaj recept za čokoladnu kobasicu ne zahtijeva puno znanja u području pečenja kolača. Čak i djeca mu mogu pripremiti poslasticu. Za šalicu čaja u ugodnom društvu dobivamo naš desert, koji ne zahtijeva vrijeme ili peku ili velike kulinarske sposobnosti, izrezati ga u krug, poput kobasice, i uživati ​​u okusu. Dobar apetit i radosne uspomene na čaj!