Kuhanje peciva kod kuće: jednostavno i korisno

U naše vrijeme ima dovoljno ljubitelja orijentalne kuhinje. Možemo lako pronaći japanski ili kineski restoran i uživati ​​u ukusnim jelima japanske kuhinje. Najbolja poslastica koju Japan prenosi je pecivo. Moram napomenuti da je kuhanje peciva kod kuće najlakši zadatak za bilo koju domaćicu. Sve što vam je potrebno: kuhana riža, nekoliko krastavaca, kriška svježeg lososa i Philadelphia sir. Osim toga, svakako ćete morati pronaći list nori alga s pomoćnim alatima. Orijentalni kuhari uvijek su bili poznati po sposobnosti stvaranja remek-djela na običnom praznom tanjuru. Uostalom, oni sami postavili gotovo nemoguć zadatak: što je duže moguće sačuvati izgled, okus i korisne tvari u svojim remek-djelima.

Kuhanje peciva kod kuće

U srcu moderne orijentalne kuhinje su plodovi mora, govedina, perad, janjetina, povrće i, naravno, riža. Uostalom, ta je žitarica stoljećima bila najdraža delicija među Japancima. Ne kuhaju ga čak niti posolite, a poslužuju se na stolu sa solju i paprom, tako da ga svatko može začiniti kako želi. Sami rolni su male role zamotane u listove algi, punjene ribom, rižom i drugim sastojcima. Naručite ukusno kuhati pecivo "Philadelphia" kod kuće, morate pažljivo proučiti recept. U kuhinju stavite čašu kipuće vode za pola čaše riže, algi, ocat od riže, komad lososa, jabuka, krastavac i, naravno, sir. Počnite kuhati rižu, nakon kuhanja, malo je ohladite i napunite je rižinim octom. Ribe treba rezati na jednake kriške. Na posebnoj podlozi, položite list nori algi, stavite ga s glatkom površinom prema dolje. Pirinač je ravnomjerno raspoređen, slijedi riba, a u sredini je jabuka i krastavac.

Ako niste pronašli alge nori

Ne može svatko priuštiti kupnju morska trava nori, kuhati pecivo kod kuće. Ili vam se možda ne sviđa jelo, umotano u alge. U takvim slučajevima postoji još jedan način izrade peciva kod kuće: riža vani. Ali za ovu vrstu jela početnici bi trebali vježbati.

Nijanse i tajne

Prilikom rezanja valjaka može doći do problema s topljenim sirom. Uostalom, on će se držati noža i komplicirati sam proces. Da bi se to izbjeglo, nož treba temeljito izoštriti, a nakon svakog rezanja obrišite ga od sira i prelijte ga rižinim octom. Onda će sve ići glatko. Samo jelo nije samo ukusno, nego i iznimno zdravo. Sastojci uključuju veliku količinu proteina, vitamina, masnih kiselina, koje utječu na potpuni rast i razvoj čovjeka. Korištenje valjaka se ne završava. Imaju pozitivan učinak na mentalnu aktivnost, funkciju srca i probavni sustav.

zaključak

Dakle, kuhanje role kod kuće je lako i pristupačne, i što je najvažnije, ne zahtijeva puno vremena. Štoviše, svakodnevno se povećava utjecaj orijentalne kuhinje. Na spomen Japana odmah nastaje asocijativna serija koja se sastoji od štapića i peciva, koji su, kao što ste vidjeli, jednostavni za pripremu, korisni i nevjerojatno ukusni. Kuhanje peciva kod kuće omogućit će vam da ugodite obitelji i prijateljima iz Japana.