Ukusni doručak: recept za kajganu

Ne postoji ništa lakše od kuhanja kajgana. Ovo jelo će biti izvrstan hranjivi doručak. Ako u vašem hladnjaku nema ničega osim jaja (a to se događa posebno za muškarce), onda možete organizirati jednostavnu užinu, jednostavno morate brzo baciti nekoliko jaja u tavu. Kako napraviti kajganu s povrćem, slaninom i začinskim biljem, ispričat ćemo vam u današnjem članku. Dakle, kajganu.

Recepti kajgane s rajčicama i lukom.

Ljubitelji povrća će voljeti ovaj recept. Koristite za kuhanje luka, maslaca, zrelih rajčica, soli i papra, jaja. Zagrijte ulje u tavi. Usitni mali luk. Rajčice narežite na male kockice. Začinite luk na prozirnost, dodajte rajčice i pržite. Solite i pospite crni papar. Možete dodati pola komadića mljevenog češnjaka, a jaje će dati pikantni okus. Povucite povrće malo u stranu i stavite nekoliko jaja u tavu. Pričekajte dok se ne ispeku. Ako niste ljubitelj tekućeg žumanca, pokrijte tavu poklopcem. Pospite jaja zelenilom i poslužite.

recept slaninu i jaja i sir

Za ovu namirnicu, slaninu, kriške kobasica, kobasice i ostale mliječne proizvode (ili ne) u frižideru su nam prikladni. Zagrijte ulje u tavi. Kobasicu ili slaninu narežite na tanke kriške i pržite u njoj. Stavite komadiće sira na vrh. Klizite uz rub tave, au sredini razbijte jaja. Posolite ih. Pričekajte dok se bjelančevina u jajetu ne prži i sir se otopi. Ukloni iz topline.

Recept za umućena jaja

Ne svi vole pržena jaja. Kako pržiti jaja u ovom slučaju? Jednostavno! Uzmite nekoliko jaja, razbijte ih u duboku šalicu. Solite, dodajte malo papra (ako želite), tučite vilicom ili umutiti. U posudi bi se ulje već trebalo zagrijati. Ulijte mješavinu jaja i zatvorite poklopac. Pričekajte dok hrana ne bude spremna i pomognite sebi! Kako biste ubrzali postupak prženja, možete miješati smjesu jaja s drvenom lopaticom. Tada će jaja biti spremna za minutu ili dvije. Ali to malo kvari izgled jela.

Recepti pohanih jaja "Shakshuka"

Ljubitelji izvornih jela predstavljaju recept za židovska kajgana. To je pikantan okus, tako da ovo jelo možda neće svima zadovoljiti. Ali gurmani će to cijeniti. Upotreba: jaja, luk, češnjak, rajčica, slatka paprika, papar chili, biljno ulje, crni papar, šećer, chili umak. Dobro isjeckati luk. Paprike i čili odležu sjeme. Izrežite ih na komade. S rajčicama je najbolje ukloniti kožu. Da biste olakšali ovaj proces, umočite povrće na nekoliko sekundi u kipuću vodu. Odrežite oguljenu rajčicu na kockice. Zagrijte ulje u tavi. Spasi luk u njemu. Pospite malo šećera. Dodajte sjeckanu papriku. Pržite ih s lukom. Stavite rajčicu i čili umak u tavu. Kuhajte povrće 20 minuta. Sva tekućina mora ispariti. U povrću uz pomoć žlice napravite brazde. Tući jaja. Protein se lagano miješa. Solu smjesu, jaja, dodajte začine bez miješanja proizvoda. Pričekajte dok se ne skuhaju jaja. Gotovo jelo izvadite iz topline i poslužite na stolu.