Ukusni bundevi od bundeve: recepti

12. 3. 2020.

Recepti za tikvice su vrlo mnogo. To je zbog činjenice da je ovo svijetlo povrće daje pečenje prekrasne zlatne boje. U sastavu kolačića, mnogi jednostavno ne primjećuju prisutnost bundeve, tako što su takvi deserti kao i oni koji kategorički odbijaju probati zlatnu pulpu bundeve. Također je vrijedno spomenuti da svaki recept sadrži svoje osobine, nešto se priprema vrlo brzo, a nešto ima okus koji je teško prenijeti riječima. U svakom slučaju, pečenje s bunderom ispada vrlo ukusno i lijepo.

Koja je upotreba bundeve?

Zašto koristiti ovo lijepo povrće za pečenje? Ne samo zato što daje jetri prekrasnu boju. Bundeva je izuzetno koristan proizvod. Sadrži vitamin C koji pomaže u borbi protiv prehlade. Također je vrijedno spomenuti prisutnost vitamina skupine B. Oni imaju blagotvoran učinak na stanje živčanog sustava, kao i krvnih žila.

Za ispravno funkcioniranje srca također je vrijedno osigurati da je bundeve uključeno u prehranu. To je zbog činjenice da sadrži magnezij i kalij. Oni pomažu ovom izuzetno važnom mišiću da radi ispravno i jasno.

Također, prisutnost bundeve u prehrani pomaže u održavanju vizije. To je zbog prisutnosti vitamina A i cinka u sastavu povrća. Oni podržavaju viziju, pomažući se nositi s opterećenjima. Naravno, ti vitamini ne mogu popraviti situaciju koja već postoji. Ali pridonijeti prestanku gubitka vida.

recept za biskvit od bundeve s fotografijama

Najlakši recept za kolačiće

Ovaj recept za bundeve jednostavne kolačiće. U njemu nema mnogo sastojaka, a peče se duže nego što kuha. Za pripremu je potrebno:

  • 200 grama pirea od bundeve.
  • 100 grama maslaca.
  • 2,5 čaše pšeničnog brašna.
  • Pola šalice granuliranog šećera.
  • Dva jaja. Ako su male, bolje je uzeti dvije.
  • Prstohvat soli.
  • Soda na vrhu noža.

Počnite s kuhanjem pire od bundeve. Lako je to učiniti sami. Za ovu bundeve izrezati na komade, uklonite sve sjemenke, kožu. Isperite hladnom vodom. Sada će se komadići sušiti, staviti na pladanj za pečenje, unaprijed postaviti papir za pečenje. Pošaljite sve u pećnicu. Kada je bundeva mekana, možete je ukloniti i pretvoriti u pire od krumpira pomoću miješalice. Ova metoda je pogodna za bilo koji recept bundeve od bundeve, gdje je potrebno pire krumpir iz ovog povrća. Osobito lijeni mogu kupiti gotove pire krumpir za dječju hranu. Međutim, bolje je provesti malo vremena i kuhati ga od pravog povrća.

Kuhanje tikvica od bundeve. Recept s fotografijama

Za početak, maslac se otopi u maloj zdjeli. Sada se brašno prosijava u zdjelu. Ovdje također pošaljite sol i šećer. Sada možete razbiti jaja, pomiješati ih sa šećerom, umutiti do lagane pjene. Sada stavljaju ovdje ohlađeni pire krumpir, kao i maslac. Kombinirajte s brašnom. Sve pažljivo izmiješajte kako biste izbjegli nakupljanje.

Sada pripremite kolačiće. Papir za pečenje ili pergament stavite na lim za pečenje. Na njoj je žlica proširila gotov tijesto. Trebala bi dobiti buduće krugove tikvica. Recept je takav da se u procesu neće puno mijenjati po veličini, ali vrijedi ostaviti malu udaljenost između tijesta. Kolačići se peku oko petnaest minuta, pod uvjetom da se pećnica zagrije na 180 stupnjeva. Kada poslužujete kolačiće, možete ga posuti šećerom u prahu. Ali na vrućem jelu brzo se otapa.

recept za kolače od bundeve

Kolačići od bundeve od sendviča

Za kuhanje trebate oblik u obliku trokuta. Tada će gotovi kolačići ispasti lijepi. Ako želite, možete koristiti bilo koji obrazac za ovaj desert. Za pripremu je potrebno:

  • 200 grama bundeve.
  • Jedno jaje.
  • Dvije čaše brašna.
  • 150 grama maslaca.
  • 50 grama šećera.
  • 50 ml masnog kiselog vrhnja (najmanje 30 posto).
  • Žličica praška za pecivo (bez tobogana).

Kada su svi sastojci spremni, možete početi kuhati tikve od bundeve prema receptu.

Kuhanje deserta

Prije svega, pire od bundeve ponovno se kuha. Još uvijek u neiskorištenom stanju, miješa se sa šećerom. Potrebno je ostaviti ovu smjesu dok se pijesak ne otopi.

U zasebnoj zdjeli pomiješajte jaja, rastopljeni maslac i kiselo vrhnje. Najbolje ih je samljeti vilicom kako bi dobili homogenu masu. Sada možete kombinirati ovu smjesu s pireom od bundeve. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Tijesto je vrlo mekano, tako da ga dugo ne morate gnječiti. Bolje je staviti ga u vrećicu i staviti ga u hladnjak na sat vremena.

Pripremljeno i smirujuće tijesto za ovaj recept za biskvit od bundeve treba izrezati na komade, razvaljati. Koristite ih za izrezivanje trokuta. Gotovo jelo se širi na lim za pečenje. Pecite u pećnici oko trideset minuta.

recept za biskvite od bundeve

Kolačići od bundeve i brana

Ovaj recept biskvite od bundeve i zobene kaše sadrži sljedeće sastojke:

  • 150 grama bundeve.
  • 150 grama brašna.
  • Zobene pahuljice - pola čaše.
  • Dva žumanjka.
  • 25 grama biljnog ulja.
  • Dvije žlice oguljenih suncokretovih sjemenki.
  • Žlica pšeničnih mekinja.
  • Dvije čajne žličice meda.
  • Žlica za sjemenke sezama.
  • Pola čajne žličice cimeta, prašak za pecivo i sol.

Sva slast koju ovaj kolačić dobiva od bundeve i meda, tako da ovaj recept možete nazvati dijetetskim. Tikvice od bundeve ispadaju vrlo mirisne i korisne.

bundeva od bundeve jednostavno recept

Cooking Bran Keksi

Za početak, trebate zgnječiti ovo svijetlo i sunčano povrće. Nakon miješanja ohlađene smjese s medom, prelijte u biljno ulje. Promiješati cijelu smjesu. Također dodajte bundevi dva žumanjka i lagano promiješajte.

Odvojeno miješano brašno, sezam, sjemenke suncokreta, mekinje. Promiješati, posoliti i dodati cimet i prašak za pecivo. Kada su obje smjese spremne, možete ih staviti zajedno. Bundeva masa se dodaje u brašno, miješa kako bi se izbjeglo brašno. Ruke navlažene hladnom vodom, oblikovane okrugle kuglice. Nanesite ih na lim za pečenje, prekriven pergamentom ili na silikonskoj podlozi. Takvi se kolači peku petnaest minuta, ako se pećnica zagrije na 200 stupnjeva.

recept za dijetetske kolačiće od bundeve

Kolačići s svježim sirom. Meko i ukusno

Recept za tikvice od bundeve ne sadrži mnogo sastojaka:

  • 200 grama pirea od bundeve.
  • 100 grama skute, bolje sa sadržajem masti od devet posto.
  • Dva jaja.
  • Čaša granuliranog šećera.
  • 60 grama maslaca (prije zagrijavanja na sobnoj temperaturi).
  • 500 grama brašna.
  • Žličica praška za pecivo.
  • Pola žlice cimeta.
  • Po želji, pinjole za ukrašavanje jela.

Za ovaj recept, prvenstveno se priprema pire od bundeve.

Kuhanje kolačića. Opis korak po korak

Jaja su slomljena, tučena sa šećerom, po mogućnosti umutkom, tako da masa postane homogena, ali se ne pretvara u jaku pjenu. Ovdje se stavlja pire od bundeve, omekšani maslac, svježi sir. Svi su se uzburkali, svađaju se međusobno.

Odvojeno pomiješajte cimet, prašak za pecivo i brašno. Bolje je prosijati cijelu smjesu. Potom možete dodati brašno masi bundeve, postupno miješajući tijesto. Za razvaljivanje tijesta potrebno je brašno na ploči. Uvaljajte oko jednog centimetra. Rezani kolačići mogu biti apsolutno bilo kojeg oblika.

Kolačiće pecite na limu za pečenje oko petnaest minuta. Temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva.

kolačići s receptima za bundeve

Dječja verzija kolačića. Slatko jelo

Da biste izradili kolačiće koje djeca toliko vole, morate poduzeti sljedeće:

  • 200 grama bundeve.
  • Jedna naranča.
  • Dva mala jaja.
  • Četiri šalice brašna.
  • Četiri žlice vrhnja.
  • Malo soli i sode, oko četvrtine čajne žličice.

Prvo napravite koricu naranče. Da biste to učinili, skinite kožu nježno, samo narančasti dio. Bijela, gorka, ne dirajte. Nastala polet stavlja se u posudu miješalice. Slomljen. Također možete koristiti i mlin za meso.

Kuhanje dječjih kolačića

Sirova bundeva prošla je kroz mlin za meso i kombinirala s narančastom koricom. Ova mirisna mješavina se stavlja na stranu. Pobijedite jaja sa šećerom. Masa treba biti bijela, nastaje pjena. Sada su kiselo vrhnje ovdje. Bolje je uzeti sa sadržajem masti od 20 posto. Soda u ovom receptu se ne ugasi s octom, već se jednostavno pomiješa s brašnom. Ovdje se također dodaje sol. Dodajte puno bundeve i naranče. Također nakon toga možete dodati smjesu od jaja. Sve se temeljito miješa.

Testo se onda valja. Debljina treba biti oko dva centimetra. Važno je napomenuti da djeca vole ne samo jesti ovu poslasticu, nego i pomoći u njenoj pripremi. Dakle, možete uzeti različite oblike i izrezati zanimljive kolačiće. Peći košta oko dvadeset minuta na limu za pečenje u pećnici. Prilikom posluživanja možete posuti šećer u prahu.

recept za biskvit od bundeve

Biskviti od bundeve - ovo je dobar izbor za užinu. Možeš ga ponijeti sa sobom. Ovaj desert je jako volio djecu, jer ispada svijetle i lijepe. Ovo jelo možete kuhati po različitim receptima. Važno je napomenuti da bundeva ide dobro s cimetom i svježim sirom. Ona je također dobra s orašastim plodovima i sjemenkama.

Pročitajte prethodno

Vino aronije: recepti