Dijetalna jela za mršavljenje. Kako kuhati dijeta jela od piletine

Dijetalna jela mogu biti vrlo ukusna. I to je činjenica, iako mnogi ljudi koji nikada nisu okusili takvu hranu ne misle tako. Međutim, taj se stereotip lako sruši. Svi dijetni recepti za mršavljenje temelje se na ograničavanju sadržaja kalorija određenog jela. A ako pravilno pripremite takvu originalnu poslasticu, možete dobiti ne samo prednosti, nego i pravi užitak u prehrani.

Glavni princip

Ako ne ulazite u detalje, najjednostavniji recepti ne sadrže nikakve posebne tajne. U procesu kuhanja koristi se minimalni broj proizvoda, tako da o bilo kojoj raznolikosti i ne može biti. Međutim, postoje i druga, složenija i originalnija dijetalna jela od kuhanog špinata. Naravno, odabirom niskokaloričnog jelovnika morate napustiti pomfrit, pržene sočne odreske i masne kolače. Međutim, postoji lagana hrana, koja je mnogo ukusnija od bilo koje od gore navedenih. Puno različitih juha, salata, morskih plodova, izvornih jela od voća i povrća. Iz svega toga možete kuhati ne samo ukusnu hranu, već i prave svečane poslastice. Čak iu slučaju da je netko prisiljen slijediti terapijsku prehranu, može se pojaviti i gastronomsko remek-djelo.

Kupus ili pureći kotleti

Raspravljajući o dijetalnim obrocima, čiji recepti nisu osobito složeni, treba obratiti pažnju na kupus. Oni su nevjerojatno ukusni i ukusni, osim toga, vrlo su jednostavni za kuhanje. Takvi burgeri će biti izvrsna opcija za večeru ili ručak. Lako i srdačno jelo - što bi moglo biti bolje? Naravno, kupus je glavni proizvod. Trebat će vam i brašno, papar, jaje i sol. Prehrambena opcija ne uključuje potpuno dodavanje jaja, već samo proteine. I ne kuhaju se u tavi, već u dvostrukom kotlu ili u pećnici. Usput, ako govorimo o kotletima, onda je vrijedno spomenuti još jedan recept. Ovo je vrlo ukusno, nježno, lagano, dijetetsko jelo. Imajte na umu turski burgeri. puretina općenito se smatra najboljim mesom peradi. Također se lako priprema. Da bi bilo ukusno, morate se pridržavati samo dva glavna pravila. Ako planirate pržiti, onda to treba učiniti samo na visokim temperaturama, ako ga kuhate, onda je bolje u umaku. I ako želiš napraviti ovu pticu gurmansko jelo onda ga morate marinirati nekoliko sati.

Način kuhanja za rezance kupusa

Uzet će 1 kilogram bijelog kupusa, dva komada jaja, 2 žlice brašna, krušne mrvice, papar, sol i malo biljnog ulja. Glavni sastojak treba sitno sjeckati. Zatim dodajte sol i papar kupusu, gnječite ga, ali pažljivo - tako da se sok ne ističe. Zatim ulijte jaje, dodajte brašno i promiješajte. Dakle, dobivate ujednačen nadev. Od ovog vrlo lako napraviti kotleta. Potrebno ih je oblikovati mokrim rukama, svaki pohranjen u krušnim mrvicama (ali samo ako nisu pripremljene u dvostrukom kotlu). Pržite sa žlicom ulja i gulaša, pokrivajući posudu poklopcem. Ili možete učiniti isto, samo ispečite kotlete u pećnici na limu za pečenje. Možete improvizirati: neke kućanice dodaju luk, gljive, krumpir. Ali ako govorimo o dijetalnim obrocima, gornji recept najbolje je ostaviti nepromijenjen.

Juhe bez mesa

Svatko zna da u različitim kuhinjama svijeta postoje različite kulinarske tradicije. A prema mnogim nacionalnim receptima možete pripremiti takva dijetalna jela za mršavljenje kao supe bez mesa. Povrće je cijenjeno u svim zemljama. Ali neki kažu da je povrtna juha gotovo ista. Ovo je još jedan stereotip. I samo se trebate upoznati s receptima da biste ga uništili. Usput, to je napomenuti da su takve juhe korisne ne samo za sagorijevanje dodatnih kalorija. Savršeni su kao osnovna hrana za ljude koji imaju određene probleme s probavom. također juha od povrća pogodan za kršćane koji poste. U svakom slučaju, ovo je vrlo "zgodno" jelo, lako ga je pripremiti u bilo koje doba godine, jer smrznuto povrće Uvijek je u prodaji. A neki ih čak pripremaju unaprijed za zimu. Dakle, ovo je univerzalna verzija prehrane i zdravih jela.

Norman juha od povrća

Da biste pripremili takvo jelo, potrebno vam je dosta sastojaka. Samo 200 grama povrća, 80 grama krumpira, 25 grama kiselog vrhnja i mlijeka, jedna repa, jedna mrkva, sol i 20 grama zelenog luka. Onda je sve jednostavno. Povrće treba usitniti. Repa i mrkva popržite malo maslaca, zatim ih prelijte juhom (najprije ulijte sastojke u posudu za kuhanje). U juhu dodajte sjeckani krumpir i kuhajte dok se ne omekša. Zatim dodajte kiselo vrhnje, maslac i mlijeko - kuhajte još nekoliko minuta, isključite toplinu i poslužite. Ovo je jedno od najjednostavnijih i ukusnijih jela iz kategorije "dijetalna jela". Ukusno, brzo i niskokalorično.

Kineska juha

Sljedeće jelo, recept koji ćemo pogledati, je kineska juha. U njegovoj pripremi koristi se i neko povrće. Potrebno je uzeti 500 grama povrća, jednu stabljiku poriluka, mahunu od crvenog slatkog papra i luka (1 komad). Trebat će vam i biljno ulje, đumbir, soja umak, sol i rezanci (riža, heljda ili jaje - bilo koje od ovih). Bit će potrebno kuhati rezance do potpune spremnosti. Tada prethodno izrežite gljive na trake. Luk, paprike, poriluk - sve se to također reže i zajedno s gljivama peče u maloj količini maslaca oko pet minuta. Dodajte proizvode i rezance u juhu, pospite sojinim umakom i đumbirom, promiješajte, zatim znojite nekoliko minuta - i možete ih poslužiti. Ta juha pripada i dijetalnim jelima, ne samo hranjivim i ukusnim, već i sagorijevanjem masti.

Pileća dijetalna jela

Meso najpogodnije za mršavljenje je pileća prsa. Ima malo masti, ali ima mnogo proteina. Takvo meso se lako probavlja, apsolutno ne opterećuje želudac. A ako ga kombinirate sa svježim povrćem, dobivate izvrsna dijetalna jela od piletine. Grudi se mogu koristiti i za ručak i za večeru. To je samo treba kuhati bez ulja, inače će ispasti ne dijetetski liječiti. Najbolje je pržiti na roštilju, na ugljenu, na konvekcijskoj peći ili peći u pećnici. Najjednostavnija opcija je u dvostrukom kotlu. Preporučuje se posluživanje dojke sa svježim zelenim povrćem i laganim umacima. Prikladna soja, brusnica ili satsebeli. Strogo se ne preporučuje korištenje masnih umaka napravljenih na bazi kreme. I, naravno, bez lomljenja. Čisto meso je ono što donosi i užitak.

Dijetalni roštilj

Ranije je rečeno da će dijeta dobiti jelo kuhano na roštilju. Činjenica je da mesni odrezak, koji će se peći na roštilju, roštilju, roštilju ili ražnju, nije prekriven koricom. Ali ona se smatra izvorom kalorija i prekomjernom težinom. Štoviše, u procesu pečenja na roštilju ili na roštilju, masnoća koja se nalazi u mesu samo teče dolje u ugljen ili u tavu. Tako meso postaje puno manje kalorijski i lakše se probavlja u želucu.