Dijetalne salate za mršavljenje: recepti za kuhanje s fotografijama. Lagane salate

10. 6. 2019.

Za ljudsko tijelo vrlo je korisna dijetalna salata za mršavljenje. Recepti za salate razlikuju se po sastavu i načinu pripreme, ali su ipak vrlo zanimljivi. Sastav bilo kojeg od njih uključuje proizvode s velikom količinom vitamina, biljnih proteina i elemenata u tragovima. Uzimajući ukusne dijetalne salate dnevno ili barem svaki drugi dan, pridonijet ćete istovaru vašeg želuca, zasititi tijelo hranjivim tvarima i dobiti energiju i pozitivne emocije.

Takve salate ne samo da pomažu da biste dobili osloboditi od viška kilograma, ali i dati osjećaj sitosti, bez vaganja dolje želudac. I zahvaljujući ravnoteži minimalnog broja kalorija i maksimalnog sadržaja hranjivih tvari, jednostavni recepti za dijetalne salate čine izvrstan posao čišćenja tijela od toksina i viška masnoće.

U ovom članku - izbor najukusnijih i najzdravijih salata. Zahvaljujući tim receptima dobit ćete izvrsna jela uz minimalan trud i novac. Za nekoliko minuta lagane salate oduševit će vas svojim ukusom i besprijekornim pogledom. Odaberite recept po svojoj želji i priuštite sebi i svojoj obitelji zdravo jelo.

Dijetalne salate za mršavljenje - recepti

Dijetalne salate za mršavljenje - recepti

Različitim dijetalnim salatama, koje uključuju takve korisne sastojke kao što su voće, morski plodovi, svježe povrće, zelenilo, meso i druge komponente koje tijelo treba, prezentiramo vašoj pozornosti. Ako i dalje smatrate da dijetalna lagana salata ne može biti ukusna a priori, onda će vas izbor jedinstvenih salata odvratiti od toga. Prvi će biti pečena repa.

Salata od kuhane repe

Obično se sirove salate pripremaju za dijetetske dijete za mršavljenje (recepti kao što su "četka" i "umutiti" su poznati mnogima), ali ova je salata mekša za probavni trakt.

Dakle, trebat će vam:

  • dvije repe;
  • jedan srednji luk;
  • klasični jogurt s niskim udjelom masti;
  • orasi - na zahtjev;
  • malo soli.

Priprema:

1. Isperite repu i kuhajte jedan sat u vodi. Također ga možete ispeći u pećnici u foliji. Cool, cool. Ogulite i utrljajte na grublje ribere.

2. Od luka, izvadite ljusku, izrežite je na četvrtine na prstenje, lagano rukujte.

3. Tri ili četiri oraha nasjeckati.

4. Pomiješajte sastojke, začinite s pet žlica jogurta, posolite po želji.

Salata od povrća iznenađujuće je nježna i sočna.

Ukusne dijetalne salate

Kineska salata od kupusa

Iz nekog razloga, pekinski kupus nije toliko popularan kao bijeli kupus. I uzalud: listovi su meki i nježni, tako da su jela od nje iznenađujuće sočna i prozračna.

sastojci:

  • 300 grama pekinškog kupusa;
  • dvije srednje rajčice;
  • biljno ulje;
  • kopar;
  • sol i začini.

Ova se salata od povrća također lako priprema:

  1. Za početak, operite povrće i zelenilo.
  2. Nasjeckati kupus, rezati rajčice na tanke kriške, sitno nasjeckati kopar.
  3. Sve pomiješajte, dodajte začine i začinite biljnim uljem. Nije potrebno pritisnuti kupus, bez nje će biti mekano.

Crvena salata od kupusa

Mnogi dijetetičari koriste tako nevjerojatno povrće kao kupus za mršavljenje. I doista, to je - samo skladište hranjivih tvari, osobito u svom sirovom obliku. Ne manje korisna i ukusna salata se dobiva iz bijeli kupus s krastavcem, u kojem je potrebno sjeckati povrće i maslinovo ulje.

Pa, za recept s crvenim kupusom trebat će ti sastojci:

  • glavu kupusa;
  • dvije zelene jabuke;
  • Bugarski papar;
  • mrkva;
  • mali luk;
  • pola limuna;
  • maslinovo ulje i začini, sol;
  • zelje.

Priprema:

1. Nasjeckajte kupus, izrežite luk na pola prstena i dobro ih zgnjecite rukama dodavanjem soka od pola limuna i soli.

2. Ogulite jabuke i mrkvu i narežite ih na krupnijem ribežu, poprskajte jabuke sokom od limuna kako ne bi potamnile, ali ostaju lagane i ukusne.

3. Bugarske paprike narežite na tanke trake.

4. Pomiješajte sve sastojke, napunite ih uljem.

Ova salata može biti puna lagana večera ili ukrasite za meso.

Lagane salate

Neobična salata

Vi svibanj mislite da postoje samo povrće dijeta salate za mršavljenje. Ovi recepti se obično nalaze u raznim izvorima. Ali postoje i druge opcije. Kao dokaz - avokado salata s škampima i grejpom.

Sastojci za 4 porcije:

  • dva avokada;
  • dva grejpa;
  • osam kraljevskih škampa;
  • malu žlicu soka od limuna;
  • maslinovo ulje;
  • papar.

Priprema:

1. Avokado mora biti zreo, inače neće raditi. Izrežite ga na pola, uklonite meso, ali vrlo pažljivo, "šalica" treba ostati cjelovita, poslužit će se u salati.

2. Rezati meso avokada na kriške.

3. Ogulite grejp, izrežite ga na kriške, uklonite višak bijelih vlakana i izrežite na male komadiće.

4. Isprati škampe i baciti u kipuću vodu na nekoliko minuta, očistiti i ohladiti. Ako su preveliki, možete ih izrezati na pola.

5. Pomiješajte voće i plodove mora u posudama, pospite ih sokom od limuna, začinite uljem.

6. Neka sastojci kuhaju pet minuta, a zatim ih stavite u zdjelu avokada, ukrasite listovima mente.

Kao što možete vidjeti, ukusne dijetalne salate nisu samo korisne, nego i lijepo i izvorno dizajnirane.

Salata s parmezanom i smokvama

Kombinacija sastojaka može biti čudna, ali nakon što ste probali ovu salatu barem jednom, uvijek ćete je unositi u svoju riznicu najboljih jela. I da, ne samo kupus za mršavljenje dobro, ali smokve doprinose učinkovitoj borbi protiv viška kilograma.

sastojci:

  • mješavina salata;
  • četiri svježe smokve;
  • 50 grama parmezana;
  • jedna žlica maslinovog ulja i balzamičnog octa;
  • na prstohvat soli i papra;
  • mali mak - na zahtjev.

Priprema:

1. Isperite smokve i napravite mali poprečni rez. Dno malo pritisnite u podnožju, smokve treba otvoriti u obliku cvijeta.

2. Parirajte parmezan vrlo tankim, u tu svrhu možete koristiti nož za čišćenje povrća.

3. Mješavinu salata isperite, osušite i stavite na desertnu posudu, rukama ga rastavite na velike komade.

4. Stavite smokve i parmezan na zelenilo.

5. U malu posudu pomiješajte ocat, ulje, sol, mak i papar.

6. Pospite preljev za salatu.

Salata od povrća

Salata od tune

sastojci:

  • mješavina salata;
  • konzervirana tuna - 1 limenka;
  • konzervirani zeleni grah - 1 limenka;
  • rajčice od višnje;
  • kruh od cijelog zrna ;
  • maslinovo ulje, papar, vinski ocat, sol.

Priprema:

1. Isperite mješavinu, savijte lišće u cjedilo, pustite da se malo osuše.

2. Otvorite konzerviranu hranu i ispustite tekućinu, a grah se može isprati tekućom vodom.

3. 100 grama rajčica, operite i izrežite na dva dijela.

4. Osušite dva mala komada kruha u tosteru, odrežite ih na male komadiće.

5. U zdjelu za salatu pomiješajte mješavinu salate i grah, ulijte ocat i ulje, stavite komade tune i trešnje na vrh, pospite svu tu raskoš krutonama.

Ovdje je jednostavna, ali nevjerojatno ukusna salata od tune.

Pileća salata s Celer

I ova dijetalna salata je nevjerojatno hranjiva: unatoč minimalnom sadržaju kalorija, mogu se zamijeniti ručkom ili večerom.

sastojci:

  • jedna mala pileća prsa (po 300 grama);
  • dvije srednje naranče;
  • mali grozd grožđa;
  • dva stabljika celera;
  • jedan crveni luk;
  • pola limuna;
  • listovi salate;
  • maslinovo ulje.

Priprema:

1. Izreži stabljike celera u velikim komadima, zaliti kipuću vodu na par minuta, ocijediti u cjedilu.

2. Isperite naranče temeljito, ogulite. Utrljajte polet u zasebnu ribanu posudu. Ogulite kriške naranče, pulpu izrežite na kriške.

3. Isprati grožđe i izrezati na pola.

4. Nasjeckani celer izrežite na male komadiće, luk obrežite i izrežite na pola prstena.

5. Kuhajte pileća prsa, izrežite ih na dva dijela. Zatim odrežite svaki dio po pločama, ali ne u potpunosti. Trebao bi napraviti ventilator.

5. Uzmite preljev - pomiješajte sok od limuna, maslinovo ulje, papar, sol i narančastu koricu.

6. Stavite zelenu salatu, luk, celer, komadiće narančaste pulpe na tanjur, stavite piletinu na vrh, prelijte sve preko preljeva.

Kombinacija piletine i naranče je jednostavno nevjerojatna. Salata je ne samo zdrava i ukusna, nego i iznenađujuće lijepa.

Salata od tune

Voćna salata

Ukusna salata sa zanimljivim preljevom.

sastojci:

  • listovi salate;
  • jedna velika slatka kruška;
  • Adyghe sir - 70-100 grama;
  • jedan limun;
  • maslinovo ulje;
  • tekući med;
  • papar i sol;
  • pahuljice od badema.

Priprema:

1. Isperite listove salate i savijte ih u cjedilo, ispustite svu vodu.

2. Isperite krušku, oguliti i oguliti, izrezati na 12 komada.

3. Srušiti Adygei sir, ali ne vrlo fino.

4. Operite vapno, iscijedite sok i utrljajte polet na finu ribicu.

5. Pomiješajte sok od limete, maslinovo ulje i začine.

6. Stavite narezanu mješavinu salate u tanjur, stavite kruške na vrh, pospite Adygei sirom. Prelijte svu preljev. Vrh s bademovim pahuljicama i limetom.

Jednostavni recepti za dijetalne salate

Bundeva salata s feta sirom

Ova salata je neobično ukusna. Kombinacija pečene bundeve, sira i ostalih sastojaka jednostavno je izvrsna.

sastojci:

  • bundeve na 700-800 grama;
  • 150 g komadića feta sira;
  • rukolom;
  • jedan crveni luk;
  • maslinovo ulje, balsamico octa;
  • sol, kumin, crni i paprika.

Priprema:

1. Operite i očistite bundeve iz sjemena i ogulite. Izrežite ga na male kockice i stavite na pladanj za pečenje položen s folijom. Pospite malo maslinovog ulja, pecite u pećnici oko pola sata.

2. U kontejneru, tucite dvije žlice octa i ulja, sol i papar.

3. Izrežite sir na kockice.

4. Oljuštite i narežite luk na četvrtine.

5. Operite i osušite rukolu, rastavite ruke na male komadiće.

6. Pečenu bundeve i ostale sastojke umiješajte u zdjelu za salatu, pospite svježim umakom od octa.

kupus za mršavljenje

To su ukusne i lagane dijetalne salate. Odaberite onaj koji vam se sviđa i počnite stvarati.

Bon appetit!