Proteini jaja: recenzije. Najbolji protein za jaja

Najčešće, govoreći o sportskoj prehrani, ljudi zamišljaju mliječne proizvode, proteinski napitak Zapravo, mlijeko nije jedini izvor proteina. Danas postoji i soja i kazein, kompleksni protein. Jaje u ovoj seriji nije prvo mjesto, nego uzalud, jer je najbolji i najučinkovitiji proizvod za sportsku prehranu. Danas ćemo s vama razgovarati o njegovim prednostima i nedostacima, tako da jednostavno možete napraviti svoj izbor.

Standard sportske prehrane

Mnogi sportaši nemaju pitanja o tome je li protein potreban za ozbiljne tjelesne napore. Jaje ili neko drugo - ovo je drugo pitanje koje treba razmotriti zajedno. I prvi argument želimo dati izjavu dijetetičara. Oni tvrde da je to bjelance - standard među svima vrste proteina. Biološka vrijednost proizvoda je 100%, pa se preporučuje sportašima koji imaju ogromna opterećenja na ramenima. Protein jaja relativno jeftin, ima idealan aminokiselinski sastav. Osim toga, ne sadrži laktozu i stoga pogodan za sportaše bilo koje razine.

Zašto bjelance

Da bi mišići rasli, a tijelo ima dovoljno energije, čak i uzimajući u obzir visoku aktivnost, potrebno je konzumirati puno bjelančevina, a bez viška balasta, što je masnoća. Stoga, za dugo vremena sportaši, čak i počevši na praksi kod kuće, pokušati jesti više jaja. To je najučinkovitiji način dobivanja potrebnog proteina bez preopterećenja tijela kalorijama. Međutim, imajte na umu to sirovo jaje apsorbira samo 50%, kuhano - za oko 85%, a samo protein jaja može se probaviti na 100%. Pokazalo se da će vam za dobivanje dnevne doze proteina trebati vrlo malo. To se koristi od strane onih koji žele izgubiti na težini, jer protein osigurava sitost dugo vremena.

Proteini jaja ili sirutka?

Unatoč dostupnosti informacija, čak i danas sportaši i dalje nadilaze ovaj težak izbor. U stvari, mnogo ovisi o proizvođaču i kvaliteti proizvoda, stoga obratite pozornost prije svega na ambalažu. U novije vrijeme, sportaši su koristili samo proteine ​​jaja. Recenzije sugeriraju da danas nije izgubio popularnost među profesionalcima. Za to postoji više razloga. Takav proizvod je izvrstan izvor proteina, a njegova se mišićna vlakna razvijaju brže nego s bilo kojom drugom koja se danas nalazi na tržištu. Stoga će rezultati treninga biti vidljivi mnogo brže. Lako se probavlja i opskrbljuje tijelo energijom, a također ima dugo razdoblje propadanja. To znači da će nakon vježbanja mišići dobiti hranjive tvari. Ne sadrži takve štetne sastojke kao što su laktoza, kolesterol i masti, potpuno je prirodan i siguran. Sadrži jedinstvene aminokiseline s visokim sadržajem sumpora. Izvrstan okus čini ga jednim od najboljih dodataka. Nedostatak se može smatrati samo visokom cijenom.

Protein sirutke

Proteini sirutke zamijenili su jaje, osvojivši sportaše na prvom mjestu brzinu apsorpcije. To su vođe svoje vrste, koji odmah daju ogromnu energiju za mišiće. Ali tu je i minus: jednako brzo se proteini sirutke izlučuju iz tijela, pa ih treba uzimati vrlo često. To je sjajan izvor aminokiselina koje su neophodne za izgradnju mišića. Osim aminokiselina, nema mnogo peptida i kalcija. Proteini sirutke imaju još jedno svojstvo: povećavaju sintezu proteina u tijelu.

Ukratko, može se reći da su i proteini sirutke i jaja iznimno važni za sportsku prehranu, oboje se lako pripremaju i apsorbiraju, imaju prirodnu i bezopasnu osnovu.

Poznate marke

Ako odaberete najbolji protein za jaja, onda, naravno, trebate prikupiti informacije o vodećim tvrtkama i robnim markama. Jedan od najpoznatijih je Protein jaja od optimalne prehrane. To je visokokvalitetan proizvod svjetski poznatog proizvođača sportske prehrane. Jedan od njegovih obroka sadrži 110 kalorija, 2 g ugljikohidrata i 24 g smjese proteina. Protein ne sadrži laktozu, što znači da je idealan za osobe s njegovom netolerancijom. Cijena jednog paketa (908 g) je oko 2990 rubalja.

Drugi najpopularniji je protein bijelog jajeta od tijela prvi. Ovo je još jedna zapanjujuća marka koja se smatra mjerilom kvalitete. Jedna porcija proizvoda sadrži 75 kalorija, 0,9 g ugljikohidrata i 16 g proteina. Velika količina vitamina i aminokiselina je potpora za tijelo pod najtežim opterećenjima. Cijena jednog paketa (454 g) - 2100 rubalja. Kao što možete vidjeti, protein jaja je prilično skup. Za novac možete kupiti mnogo veću količinu proteina sirutke. No profesionalni sportaši često vjeruju u dokazano bjelance.

Priprema sportske prehrane kod kuće

Ako imate vremena i želje za eksperimentom, možete kuhati jaje proteina kod kuće. Da biste to učinili, trebate puno jaja, pa kupite nekoliko pladnjeva unaprijed. Zapravo, u tome nema ništa teško, dovoljno je skupiti dovoljno plastičnih paleta i pronaći odgovarajući ormar za sušenje. Poanta je jednostavna: jaja se miješaju u miješalicu i masa se rasprostire u tankom sloju na pladnju. Sada se mora osušiti. Možete napraviti drvenu rešetku i postaviti je iznad sustava centralnog grijanja. Na njemu postavljate palete, a vrući zrak će obaviti svoj posao. Drugi ih stavljaju na hladnjak što bliže zidu. Toplota iz kompresora će postati sušilica. Uskoro će se film od jaja razbiti, a može se skupiti u kantu ispod majoneze.

Čuvajte prah u prahu bolje u hladnjaku. Za punjenje jednog konzerve (330 g praha) otići će oko 25 jaja. Ostaje da ga samljeti - i može se koristiti za namjeravanu svrhu. Samo jedna žlica zamijenit će dva jaja. Ovaj proteinski prašak mogu koristiti sportaši, a također je savršen za kulinarske kreacije. Prije upotrebe dovoljno je pomiješati s vodom i ostaviti da se kuha oko 10 minuta. Posebno je dobro ako se takav prah napravi od domaćih jaja koja nisu punjena "kemijom".

Ukratko

Protein jaja je najbolja hrana za sportaša koji želi postići rezultate, ali se brine za svoje zdravlje. Unatoč svim prednostima proteina sirutke, daje mnogo brži i bolji rezultat. Mišići rastu brže, a sportaš zadržava snagu i dobro raspoloženje. Cijena za njih je viša od svih ostalih, ali rezultat je vrijedan toga.