Riba pečena s krumpirom - radost gurmana

11. 6. 2019.

Riba postaje sve popularniji proizvod na našim stolovima. Ako ga kuhate po izvornom receptu, dobivate jelo dostojno ukrašavanja bilo kojeg stola. Riba pečena s krumpirom, je srdačan obrok koji nije inferioran mnogim mesnim kulinarskim kreacijama.

Riba pečena s krumpirom

Crvena riba s krumpirom

Ovo jelo može biti posluženo na najsofisticiranijoj gozbi. Za njegovu pripremu koristi se filet dva vrste crvenih riba. Za recept trebat će vam sljedeći proizvodi: 1,2 kilograma krumpira, mali mladi squash, zelje kopra i luk, 250 grama kiselog vrhnja, dvije žlice hrena, tri jaja, dvije žlice soja umaka, 100 grama sira, pola kilograma dimljenog ružičastog lososa i 300 grama filea losos. Skupina sastojaka je impresivna, ali riba, pečena s krumpirom, isplati se. Dimljena riba očišćena od kože i kostiju i izrezana na komade. Losos file (možete uzeti losos) izrezati na trake. Tikvice su očišćene i tri su naribane za korejska jela. Zatim pospite solju i ispustite višak tekućine. Sjeckati luk i kopar i trljati sir. Jaja i krumpir moraju biti prethodno kuhani. Kako kuhati pečenu ribu Više od polovice kuhanog krumpira treba biti strop. Zatim dodajte dimljenu ribu, zeleni luk i tikvice. Kiselo umiješano s hranom i dodajte krumpiru s ružičastim lososom. Sve pomiješajte. Za okus dodati sol. Ovu smjesu stavimo u posudu za pečenje i stavimo u pećnicu na 10 minuta. U međuvremenu, kiselo krme lososa, sipajte ga sosom od soje. Ostatak krumpira oprati i pomiješati sa sirom i sjeckanim koprom. Uzmemo formu iz pećnice i u nju stavimo sloj kuhanih jaja. Zatim stavite nasjeckane trake ukiseljenog lososa. Između komada ribe stisnuti se vrećicu za kolače mješavina krumpira i sira. Ribe pečene s krumpirom kuhat će se u pećnici još 15 minuta. Ovo jelo ima vrlo lijep pogled, a okus je nevjerojatan. Ako ne znate kako kuhati pečenu ribu, tada upotrijebite ovaj recept.

Riba pečena s krumpirom

Ribe u saksiji

Posebno mjesto u kuhanju zauzimaju jela kuhana u loncima. Imaju vlastitu polet i neobičan okus. Riba pečena s krumpirom, ispostavlja se sočno i nježno. Za pripremu sljedećeg jela potrebno je 300 grama ribe, 50 grama sušenih gljiva, nekoliko krumpira, dva luka, biljno ulje, dvije žlice vrhnja, jednaka količina brašna i začina. Dva sata treba natopiti sušene gljive. Nakon toga ih skuhajte i dodajte malo soli. Izrezali smo ih što je moguće manje. Procijedite preostali bujon. Ogulite luk, usitnite i pržite. U njega dodajte gljive i promiješajte. U tavi se prže i krumpir narezan na trake. Riblji file narezati na srednje komade, uvaljati ih u brašno i pržiti u tavi. Sada stavite sve sastojke u lončeve slojeve. Dodajte kiselo vrhnje, juhu i začine. Pečena riba s krumpirom kuha se u pećnici oko 30 minuta. Prije posluživanja treba ga ukrasiti zelenilom.

Bon appetit!

Koristeći različite sastojke, svakom jelu možete dodati novi okus. Riba pečena s krumpirom - savršeno rješenje za svaku prigodu.