Svaki vrtlar poznaje biljku quinoa, čija blagotvorna svojstva zaslužuju pažnju. Nepretenciozan korov, koji se naziva i bijela mari, spada u obitelj hamersa. U većini zemalja uzgaja se kao ukrasno bilje i listno povrće. Nažalost, prosječan čovjek ne poznaje ljekovita svojstva tako divnog proizvoda. Članak se fokusira na ljekovitost, indikacije i opasnosti bilja. Požurimo vas uvjeriti da nakon čitanja ne želite uništiti tako divan proizvod u vrtu.
Prvi spomen biljke pronađen je u starim grčkim spisima. Sam Hipokrat preporuča uporabu dijelova biljke za liječenje gihta i konstipacije. Sve do 19. stoljeća, mar vrt je naširoko korišten u kuhanju. U velikim količinama uzgajana je u cijelom svijetu uz žitarice. Zbog toga je bilo moguće donijeti nove sorte.
Vrt quinoa nije ništa manje popularan u Rusiji. Korisna svojstva (fotografije se mogu vidjeti u materijalu) i visoka nutritivna vrijednost čine biljku popularnom među travarima. Dugo su mladi listovi načinjeni u juhu, dodani salatama. Sjeme je pomiješano sa žitaricama i kuhanom kašom. U brašno se dodaje drobljena trava, čime se povećava energetska vrijednost pekarskih proizvoda.
U našem stoljeću potražnja za lisnato povrće je gotovo izgubljena. No to ne sprječava iskusne travari da koriste biljku kao lijek. Osim toga, mnogi dizajneri krajolika posadili su ukrasne sorte na vrtnim travnjacima. Posebno popularna crvena kvinoa. Korisna svojstva ove vrste grmlja mogu se natjecati sa špinatom i repom. Ljubičaste biljke i lijepo rasprostranjena lišća daju vrtu svečani izgled.
U divljini oblik se nalazi u velikim područjima: od Kavkaza do zapadne Europe. Rusija nije iznimka. Čak i na Dalekom istoku, grm se osjeća sjajno. Možete pronaći travu na pješčanim obroncima, u gudurama, šumama, poplavnim područjima. Tolerira zamrzavanje i sušu quinoe.
Korisna svojstva letaka sačuvana su u svježem, sušenom, kiselom i zamrznutom obliku. Crop početi žetve tijekom razdoblja aktivnog cvatnje (lipanj-rujan). Za ljekovite svrhe koriste se tlo: stabljike, lišće, cvijeće. Sirovine se suše, stavljaju u staklene ili drvene posude i skladište oko godinu dana.
O hranjivoj vrijednosti lisnatog povrća može se natjecati s proizvodima životinjskog podrijetla. Sastav je pun proteinskih spojeva. Nutricionisti savjetuju uključiti quinou u prehranu ljudi koji gube težinu. Proizvod je niskokalorični, brzo zasićuje i ne izaziva dobivanje na težini. Vrtna quinoa, korisna svojstva koja su temeljito proučavali stručnjaci, obogaćena skupom esencijalnih minerala, kao i rutina i karotena.
Glavna prednost biljke je prisutnost oksalne kiseline. Ona je odgovorna za stimuliranje crijevnog trakta, doprinosi boljem kretanju kisika u tkivima tijela. Da ne spominjem vlakna sadržana u zelenom lišću i izbojcima. Sjemenke donose ogromne prednosti - koriste se u avitaminozama iu borbi protiv zatvora. Sastav sadrži 17 aminokiselina koje nisu sintetizirane u ljudskom tijelu. Sada saznajte koje patologije i poremećaji primjenjuju dijelovi grmlja.
Nakon analize biokemijskog sastava, razumijemo zašto su preci tretirali travu s poštovanjem i poštovanjem. To nije samo "kutija" s vrijednim tvarima, već i lijek za brojna zla. Zemljani dijelovi se kuhaju, inzistiraju i koriste u liječenju dermatoloških bolesti. U slučajevima bronhopulmonalnih bolesti koristi se quinoa. Korisna svojstva (slika ilustrira izgled trave) biljke korova teško je precijeniti.
U svim stoljećima, probavni poremećaji su tretirani s bujonima, pomogli su se nositi s trovanjem. Sirovine pokazuju antibakterijska i laksativna djelovanja, ublažavaju grčeve, umiruju. Travari propisuju infuzije za čišćenje, jačanje obrane. Praksa je pokazala da biljka može ublažiti parazitsku infekciju, izliječiti upalu grla, migrenu, artritis. Bijeli Mar pomaže u ciklusu oporavka kod žena. Otopine iz listova crvene quinoe pile su s kašljanjem, prehladama, promuklost grla.
Stari recepti ukrašavaju ljude danas iz raznih bolesti. Uz pravilnu pripremu quinoe, korisna svojstva koja se koriste u tradicionalnoj medicini, pomoći će u liječenju upale kože.
Za poboljšanje rada probavnog trakta i uklanjanje zatvora:
od zaraza crvom pomoć quinoa:
Mi liječimo kašalj:
Gotovo bez ograničenja na korištenje quinoe. Korisna svojstva i kontraindikacije nalaze se na različitim razinama. Koristite s oprezom kod osoba s alergijama. Ne preporučuje se za primjenu kod čireva želuca i crijeva, kao i kod kolitisa.