Djevojčica rođendanska torta (foto)

Rođendanska torta za djevojku može se obaviti na različite načine. U ovom članku predstavit ćemo vam najjednostavnije recepte koje i najneiskusniji kuhar može shvatiti.

Dječji rođendanski kolači za djevojčice: fotografije i recepti

Govoreći o slasticama namijenjenim dječjim zabavama, odmah zamišljamo visoke i svijetle kolače ukrašene mastiksom, šarenim marshmallows, meringues, bobice, voće, itd. I doista, poslastica, koja se planira predstaviti djetetu, treba impresionirati svojom ljepotom i originalnošću.

Dakle, da biste sami napravili rođendansku tortu za djevojku, morate kupiti unaprijed:

• visokokvalitetni margarin - oko 190 g;
• bijeli šećer - 1,5 čaše za slojeve kolača i 2 čaše za kremu;
• velika jaja - 3 kom.
• maslac - velika žlica (za podmazivanje oblika);
• kiselo vrhnje - 3 velike žlice za slojeve kolača i 500 g za vrhnje;
• prašak za pecivo - žlica za desert;
• pšenično brašno - 6 velikih žlica (možda će vam trebati malo više);
• bjelanac mali, kupljen u trgovini - oko 20 komada;
• svježe borovnice za ukrašavanje deserta.

Priprema tijesta

Prije nego što napravite prekrasnu rođendansku tortu za djevojčice, potrebno je mijesiti tijesto za slojeve kolača. Da biste to učinili, visokokvalitetni omekšani margarin pažljivo se usitnjava sa šećerom, a zatim im se dodaju tučena kokošja jaja, kiselo vrhnje, prašak za pecivo i brašno. Nakon miješanja sve komponente dobivaju prilično strmo i elastično tijesto.

Izrada kolača

Rođendanska torta za djevojčice može biti izrađena od keksa ili pješčanih kolača. Odlučili smo koristiti drugu opciju. Za to mijeseno tijesto dijelimo na sedam jednakih dijelova, a zatim ih uvaljamo u okrugle slojeve i pečemo u pećnici (oko 25 minuta).

Gotove kolače hladimo i uredno izrežemo na tanjuru. Preostali rubovi poslužuju se za stol kao ukusno kolače.

Izrada kreme

Rođendanska torta za djevojčice tijesto od kolača posebno će biti ukusno ako se kolači s pavlakom razmazuju. Da biste to učinili, masni mliječni proizvod je vrlo tučeno miješalicom, postupno ulivajući u nju granulirani šećer. Na izlazu dobivate nježne i veličanstvene kreme.

Napravit ćemo desert

Da bi za djevojku napravili rođendansku tortu, trebate velike ravne posude. U nju su raširili prvi kolač i zamazali ga slatkom kiselom vrhnjem. Nakon toga na njega se stavi još jedan sloj pijeska i sa njim se izvode sve iste radnje. Na izlazu, trebali biste dobiti prilično visok kolač, koji je obilno premazan ostacima kiselog vrhnja.

Dekoriramo domaći desert

Kako bi trebala ukrasiti tortu za djevojčin rođendan? Da biste to učinili, podmazani kolači pokrivaju malim kolačima. Odozgo, desert je ukrašen svježim bobicama ili komadima voća. Ako želite, umjesto kolač od bjelanaca može biti pokrivena šlagom. U svakom slučaju, ova delicija će biti vrlo nježna, bujna i ukusna.

Poslužite kolač na stol

Nakon stvaranja deserta, stavlja se u hladnjak nekoliko sati. Vremenom se domaća poslastica izvlači i reže na komade. Na stol je predstavljen uz šalicu vrućeg čaja.

Napraviti kolač od mastiksa za djevojčin rođendan

Mastika je izvrstan materijal za dekoriranje dječjeg kolača. Pripremite ga lako. Štoviše, na izlazu ćete dobiti vrlo ukusan i nevjerojatno lijep desert, od kojeg će apsolutno svaka djevojka doći do neopisivog užitka.

Dakle, za pripremu domaćih delicija trebamo:

• šećer - 250 g;
• sirova jaja - 4 kom.
• bijelo brašno - 250 g;
• soda od octa - žlica za desert;
• maslac - 190 g (za kremu);
• kondenzirano mlijeko - limenka (za kremu);
• Marshmallow marshmallows - oko 320 g;
• šećer u prahu - oko 250 g;
• sok od limuna - velika žlica;
• Boje hrane željene boje - prema vlastitom nahođenju.

Mijesiti tijesto

Dječji rođendanski kolači za djevojčice, čije fotografije možete vidjeti u članku, mogu se obaviti na različite načine. U ovom odjeljku odlučili smo vam reći kako pripremiti desert s keksom s mastiksom. Da biste to učinili, žumanjke jaja se prepiru sa šećerom, a zatim im dodajte tučeno bijelo rublje. Miješanjem obje komponente dobiva se homogena pahuljasta masa koja se dodaje hidratirana soda i bijelo brašno.

Kolači za pečenje

Nakon mijesenja tijesta nastavite s pecenjem. Da biste to učinili, uzmite duboki odvojivi oblik, podmažite ga uljem i rasporedite cijelu bazu. Pecite na temperaturi od 200 stupnjeva 67 minuta. Tijekom tog vremena, keks dobro raste, postaje mekan i bujan.

Nakon pečenja proizvod se pažljivo ukloni iz kalupa, stavi na ploču i potpuno ohladi. U zaključku, on je izrezan na tri jednaka kolača.

Krema za kuhanje

Rođendanske torte za djevojčice, čije fotografije su upečatljive u svojoj originalnosti, mogu se napraviti pomoću različitih krema. Ali ako odlučite ukrasiti takav desert mastiksom, bolje je koristiti bazu ulja uz dodatak kondenziranog mlijeka. Da biste to učinili, omekšano kuhinjsko ulje dobro je tučeno miješalicom, a zatim se postupno dodavalo kondenzirano mlijeko (nekuhano). Izlaz je vrlo bujne i mirisne kreme, koja se odmah koristi za namjeravanu svrhu.

Kako oblikovati desert?

Nakon što ste pripremili kremu i kolače, odmah započnite s pripremom kolača. Da biste to učinili, jedan od keksa proširio se na tanjur za tortu, a zatim premazao vrhnjem. Zatim stavljaju drugu tortu na nju i provode sve iste radnje. Na kraju stavite treći keks. Nakon toga, uzgojeni kolač je ravnomjerno prekriven ostacima. vrhnje za maslac.

Napravi mastiks

Mastiksni marshmallows proizvode se vrlo jednostavno. Da biste to učinili, dodajte limunov sok u bijeli sljez, a zatim ga pošaljite u mikrovalnu pećnicu. Nakon 20-40 sekundi, nježna i prozračna poslastica trebala bi se povećati za oko 3 puta. Nakon toga se izvadi bijeli sljez i dodaje se boja (hrana razreda) željene boje. Nakon miješanja svih sastojaka, postupno se širi šećer u prahu. Rezultat je prilično strma i poslušna masa.

Kako ukrasiti desert?

Nakon izrade lijevanog mastiksa, podijeljen je na dijelove koji su vam potrebni i valjani u slojeve debljine ne veće od 5 milimetara. Prekrasno prekrivaju cijelu površinu torte, prave razne ogrlice, volanove itd. Također, razne vrste ruža, cvijeća, latica, srca, vrpci, itd. Dobro su izrađene od mastiksa. Oni su pažljivo smješteni u sredini i na strane kolača, a zatim odmah poslan u hladnjak.

Poslužite za svečani stol

izdržati kolač od mastiksa u frižideru se izvlači i prezentira na svečanom stolu, prethodno je stavio potreban broj svijeća na njega. Nakon puhanja, desert se reže na komade i prezentira stolu uz šalicu crnog čaja.