Kako kuhati austrijsku salatu: najbolje recepte

Među velikim brojem raznih zalogaja možete pronaći i austrijsku salatu. Takva salata razlikuje jednostavnost pripreme. Na prvi pogled, prilično jednostavna hrana, kombinirana u jednom jelu, čini je vrlo ukusnom.

Austrijska salata

Sastav proizvoda:

• Konzervirana saury - dvije staklenke.
• Majoneza - tristo pedeset grama.
• Jaja - deset komada.
• Sir - dvjesto grama.
• Luk - jedna stvar.
• Maslac - sto sedamdeset grama.
• Krumpir - 3 kom.

Kuhanje salate

Kuhanje austrijske salate uz saury će trajati vrlo malo vremena i neće zahtijevati mnogo znanja u području kuhanja. Piletina jaka kuhana - to nije više od osam minuta, ohladi i oguliti ljuske. Raširite bijelce osim žumanjaka. Kuhajte krumpir u uniformi i ogulite. Sira rešetka. Luk čiste ljuske, isperite i usitnite u vrlo male kocke.

Otvorite limenke s konzerviranim sauryjem i pažljivo stavite u cjedilo tako da staklo ima svo ulje. Sastojci za austrijsku salatu su spremni i možete nastaviti s dizajnom samog jela. Morate uzeti odgovarajuće posude za salatu. Prvi sloj ravnomjerno nanosi sloj zgnječenog bjelanjka. Pospite s naribanim sirom, koji izlaže konzervirane saury. Slijedi sloj isjeckanog luka, na vrhu kojeg se stavlja naribani maslac. Zatim - ribani krumpir.

Pospite fino nasjeckanim žumanjcima. Ostavite malo za prah. Prelijte sve slojeve majonezom i pospite preostalim slomljenim žumanjcima za ljepotu. Salatu treba natopiti, pa je treba staviti u hladnjak na pola do dva sata. Zatim se ova lagana salata može poslužiti kao snack ili kao zasebna jela.

Austrijska salata sardina

sastojci:

• Konzervirana srdela - 500 grama.
• Pileća jaja - dvanaest komada.
• Luk - dva komada.
• Sir - 300 grama.
• Majoneza - 200 grama.
• Maslac - 100 grama.

Izrada austrijske salate sardine

Prvi korak u izradi salate konzervirane ribe s konzerviranim sardinama - kuhanje jaja. Moraju biti tvrdo kuhani. Zatim se ohladi, oguliti i odvojiti bijele i žumanjke. Tada ćete morati oguliti luk i nasjeckati.

Prema receptu, austrijska salata će se sastojati od osam slojeva. Prvi sloj su usitnjeni ribani proteini. Oni trebaju položiti ravnomjerni sloj na dno posude. Drugi sloj je sjeckani sir. Zatim trebate sitno sjeckati konzervirane srdele i položiti ih u treći sloj. Četvrti sloj je majoneza.

Sjeckani luk stavite peti sloj na vrh majoneze. Šesti sloj je ribano ulje. Nakon toga je potrebno pokriti cijelu salatu s ribanim žumanjcima, koji će postati sedmi sloj. I posljednji, osmi sloj, majoneza. Salata mora biti dobro podmazana majonezom i ostaviti u hladnjaku za par sati. salata Austrijanci spremni za konzervirane srdele.

Austrijska salata od tune

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

• Tuna u ulju - 3 staklenke.
• Avokado - 2 komada.
• Jaja - 5 komada.
• Jabuke - 2 komada.
• Orasi - 5 žlica.
• Sir - 150 grama.
• Luk - jedna stvar.
• Balsamic ocat - 4 žličice.
• Majoneza - jedan paket po 200 grama.
• Maslinovo ulje - 4 žlice.
• Mljeveni crni papar.
• Soli.

priprema

Prvo morate dosljedno pripremiti sve sastojke za konzerviranu riblju salatu. Luk ogulite, isperite i sitno nasjeckajte. Stavite sjeckani povrće u malu zdjelu, dodajte Balsamico octa i sol. Zatim napunite maslinovim uljem. Promiješajte i stavite na stranu dvadeset minuta.

Operite avokado, izrežite jezgru i ogulite. Kuhana kokošja jaja. Dopustite im da se ohlade, oguliti i nasjeckati. Otvorite posude za tune, stavite u cjedilo i ostavite dok ulje ne iscijedi. Jabuke oguliti, jezgra. Orašasti plodovi također moraju usitniti. Sira rešetka.

Kada se pripreme svi proizvodi za austrijsku salatu, salatu već možete urediti lijepo. Morate uzeti zdjelu za salatu i staviti drobljena kuhana jaja na dno. Sljedeći je sloj konzervirana tuna. Marinirana u ocat i maslac luk staviti na vrh tune. Sljedeći sloj će biti isjeckana jaja. Zatim ravnomjerno rasporedite naribane avokade. Pospite nasjeckanim orasima. Ulijte pola majoneze i izgladite je. U majonezi raširite sloj jabuka koje pospite nasjeckanim sirom. Završni sloj će biti druga polovica majoneze, koja bi trebala biti lagano posuta.

Austrijska salata s tunom spremna. Da bi se salata natopila i natopila slojeve, treba je staviti u hladnjak sat i pol. Nakon hlađenja, može se poslužiti na stolu kao prilog s pire krumpirom ili nekim drugim jelom.