Kako kuhati rižu kaša na mlijeko uredno?

Gros kaša - jedna od najstarijih jela ruskog stola. Prema nalazima arheologa, može se procijeniti koliko je staro ovo jelo. Pod slojem pepela u glinenoj posudi pronađeni su ostaci proizvoda od žitarica, koji su ležali u zemlji više od tisuću godina.

Kashi naši preci

Masa dokumentarnih dokaza svodila se na naše vrijeme da je kaša bila jedno od glavnih jela na stolu i siromašnih ruskih i dobrostojećih obitelji. Kuhali su ga na blagdane i radnim danima. Možemo reći da je kaša pratila osobu cijelog života. Tako je hranio mlade na vjenčanju, kuhano na kraju mira između zaraćenih strana, pripremljenih za rođenje i krštenje. Izraz "pozvan za kašu" svodi se na naše vrijeme, što znači "pozvali su novorođenče da se krsti". Kasha se sjećala i mrtvih. Da biste to učinili, kuhali Kutya - mliječni riža kaša s grožđicama. Svaka dobra domaćica je mogla kuhati ovo jelo. Nažalost, u naše se vrijeme ne možemo pohvaliti. U ovom članku želim govoriti o tome kako kuhati rižu s kašom na mlijeku, ječmu i pšenici na vodi.

Što je uporaba žitarica kaša?

Ali prvo, hajde da razgovaramo o tome što je dobro za žitarice? Zašto je ovo jelo postalo toliko popularno? Žitarice sadrže veliki broj bitnih elemenata u tragovima i vitamine. Od elemenata u tragovima, prije svega su kalcij i fosfor potrebni za jačanje naših kostiju i zuba. Žitarice su pravo skladište vitamina B koje naše tijelo treba za pravilno funkcioniranje živčanog sustava. U njima ima i mnogo vitamina PP. Kashi je hrana ugljikohidrata, pa je njihova energetska vrijednost velika. Dopunjeni mlijekom, mesom, maslacem, povrćem i drugim proizvodima, vrlo su kalorijska jela. Protein, koji je tako bogat kašom od žitarica, savršeno se apsorbira u našem tijelu. A sada ih pokušajte kuhati.

Kuhajte rižu na mlijeku?

Ovdje ćete naučiti kako kuhati kašu od riže na mlijeku u odgovarajućem obliku tako da ispadne ukusna i meka. Da biste kuhali kašu od riže od mlijeka, morate sortirati i oprati rižu u hladnoj tekućoj vodi. Zatim morate ga staviti u aluminij lonac za pirjanje, prelijte kipuću vodu preko njega, dodajte sol, ulijte u neko biljno ulje tako da kaša ne gori, i staviti na srednje topline. Čim riža nabrekne i upije svu vodu, sipajte je s mlijekom i pustite da proključa. Nakon toga kuhajte kašu još 3 minute, izvadite iz vrućine i ostavite pola sata pod poklopcem za oticanje. Kašu poslužite sa šećerom i maslacem. Sada imate ideju kako kuhati kašu od riže na mlijeku kako bi je mirisna i ukusna.

Kako kuhati pšeničnu kašu na vodi?

Imate li vi ili vaše dijete alergije na mlijeko? Jeste li na strogoj dijeti bez mliječnih proizvoda? Tada je recept za dijetalnu pšeničnu kašu na vodi za vas! Da biste ga pripremili, morate nježno isprati pšenična žitarica, stavite ga u aluminijsku posudu, prelijte hladnom kipućom vodom, posolite, ulijte malo biljnog ulja i stavite na laganu vatru. Kuhati kašu od pšenice treba stalno miješati tako da ne izgori. Čim se žitarica dobro topi, važno ju je zatvoriti poklopcem, ukloniti s vrućine i ostaviti pola sata da se kaša „uklopi“. Jelo poslužite sa šećerom, maslacem i začinima.

Ječmena kaša s mlijekom - brzo i jednostavno

Ječmena krupica dobiti iz ječma vrlo finim mljevenjem. Iz povijesnih izvora sinulo nam je da je ječma kaša bila Petrovo omiljeno jelo. Pokušajmo i pripremimo ovo ukusno i hranjivo jelo. Da biste kuhali kašu od ječma, potrebno je nježno isprati žitarice u tekućoj vodi kako biste isprali male čestice prašine. Zatim prelijte hladnom vodom, posolite, dodajte malo biljnog ulja i stavite na srednju toplinu. Prelijte dovoljno vode tako da u potpunosti pokrije ječmenu krupicu. U procesu kuhanja stalno miješajte kašu i sipajte vodu tako da ne gori. Čim se žitarica dobro topi, dodajte mlijeko. Čim mlijeko sa žitaricama prokuha, kuhajte još tri minute i uklonite posudu s vrućine. Pokrijte poklopcem i ostavite pola sata, tako da je kaša dobro otečena. Posluživanje s maslacem i šećerom. Sada znate kako kuhati kašu od ječma na mlijeku.

zaključak

Kao što možete vidjeti, kaša je lako pripremiti jelo. Korisno je i za djecu i za odrasle. Mislim da sada nećete imati pitanja o tome kako kuhati kašu od riže na mlijeku ili kaši s ječmom. Kuhajte kašu i budite zdravi!