Kako napraviti prekrasan Halloween tortu?

Halloween odmor je velika prilika za novaka tijesto kuhar. Ako se prije toga niste usudili zadovoljiti goste svojim kulinarskim remek-djelima, imate priliku zasjati u svoj slavi. Ocjenjujte sami, što je loša torta za Halloween, to bolje. Glavno je da je ukusno. Izbor naših ideja pomoći će vam u inspiraciji.

Boje i nijanse Halloween

Koje boje napraviti tortu za Noć vještica? Najnovije kombinacije:

• narančasta i crna (poput jesenske tikve);
• sivi tonovi, što su tamniji, to bolje (izgledaju kao nadgrobni spomenici);
• jorgovan i njegove nijanse (kao lijevano);
• zelena sa smeđom (ono što vam je potrebno za zombija);
• bijela s crvenom bojom (krvavi zavoji i druge horor priče iz bolnice).

Ako u svim ostalim danima morate savjesno izračunati proporcije boja za kreme, onda na Halloween možete jednostavno pomiješati sve što ima samo mogućnost bojanja. Krema može biti apsolutno bilo koje boje. Ali ako ste se već odlučili za skicu, trebat će vam određene nijanse. Za kremu za bojanje najbolje je koristiti specijalne gel boje (na primjer, Amerikolor), s njima je lako raditi, a rezultat je obično dobar.

Ideje za slojeve kolača

Možete osnovati bilo koji omiljeni recept. Slažem se, Halloween raspoloženje kolača daje dekor. A ono što je unutra, poznati "Prag", dragi mnogi medeni kolačići ili jednostavni keksi - nije toliko važno.

Ali možete pokoldovat i preko kolača. Čuveni "Crveni Velvet" će izgledati vrlo organski i prikladno. No, možete kuhati i šareni keks. Da biste to učinili, tijesto podijelite na 3 dijela, dodajte ljubičastu boju u jednu, dodajte narančastu u drugu, a kakao u treći. Tijesto izmiješajte naizmjenično, žlicu svake boje, kao da kuhate zebru. U rezu će izgledati vrlo svečano.

"Goli" kolač velikih očiju

Danas su tako popularne tzv. Goli kolači, u sendviču sa kremom, ali ne razmazani po obodu. Zašto ne biste napravili takvu poslasticu za odmor?

To će vam pomoći da pripremite takav recept za tortu za Halloween s fotografijom. Ruke mogu napraviti stilski dekor za to.

Tortu možete peći sami ili koristiti gotove torte. Kondenzirano mlijeko s maslacem savršeno je kao krema. Da biste napravili kremu, u posudu za miješanje ulijte 250 ml kondenziranog mlijeka, umutite i dodajte rezani maslac sobnoj temperaturi (1 pakiranje). Ponovno dobro udarite i podijelite na nekoliko dijelova. Svaka boja u boji.

Rastopite šipku bijele čokolade u mikrovalnoj pećnici i odmah ponovno napunite štrcaljku. Izvucite mnoge male kapljice na površinu prekrivenu pergamentom, pokušavajući im dati okrugli oblik (iako to nije potrebno). Prije nego što se zamrznete, uronite u maticu ili komad tamne čokolade - to će biti učenici. Ako odlučite napraviti velike oči, za učenike možete koristiti dražeje za Skittles ili M&M. Crveni će izgledati grozno! Ali to je upravo ono što nam treba. Ostaje samo ukrasiti kolač očima.

Duhovi kolača

Šlagom vjeverice su odlična ideja za ukrašavanje Halloween torta. Recept s fotografijama pomoći će vam da učinite sve na najbolji mogući način.

Trebat će vam 4 jaja i 220 g šećera (nepotpuno staklo). Pobijedite hladne bjelančevine velikom brzinom dok masa ne postane bijela. Dodajte prstohvat soli i ponovno umutite. Šećer treba dodati u malim obrocima, bez zaustavljanja miješalice. Postoje uporni vrhovi? Krema je spremna. Sjeme na pladnju za pečenje visoke kapi i pecite u vrućoj pećnici oko 15 minuta. Ostaje ukrasiti očima i staviti na kolač.

Monster Cakes

Ako znate kako dobro rukovati s vrećicom za tijesto i kao teške kreme, ukrasite tortu u obliku veselog čudovišta. Mlaznica "osmokraka zvijezda" savršena je za tu svrhu. Da bi čudovište bilo još uvjerljivije, kremu podijelite na 2-3 dijela, obojite ih u različite nijanse iste boje.

Slatka mreža

Torta Halloween, premazana svjetlosnom kremom, može biti ukrašena paučinom. Kuhajte zaleđivanje. Da biste to učinili, toplo u zdjelu 2 žlice. mlijeko, dodajte 4 žlice. i šećer i kakao. Tijekom miješanja stavite smjesu u čir, ali nemojte davati posebnu kuhati. Ulijte u vrećicu za kolače i pažljivo nacrtajte spiralu na kolač, krećući se iz kruga u središte. Koristeći čačkalicu nacrtajte crte od središta mreže do rubova.

Krem Zombi

Sljedeći Halloween torta će stati svatko. Ispostavilo se da nije previše glatka kolača, a boja kreme izgleda turobno? To je ono što trebate! Kvadratni kolač posložite na vrh, a vrh očistite debelom lopaticom, ne brinući se o ravnomjernosti udaraca. Oči i ušiveni ožiljci mogu se izvući otopljenom čokoladom.

Jednostavno: torta "žrtva"

Nije potrebno imati talenat za peciva kako bi se napravili spektakularni kolačići. Recepti s jednostavnim fotografijama mogu oživjeti čak i početnike.

Da biste napravili tako strašno lijepe dekoracije, možete upotrijebiti bilo koji lagani vrhnje i džem od višnje. Samo napravite nekoliko rezova oštrim nožem i obilno ih prelijte krvlju bobice.