Kako napraviti kolač od pita s rakovima palicama: recept. Lavašna rola s rakovim štapićima, sa sirom

Kakav grickalicu za kuhanje za blagdanski stol? Kako koristiti za ovaj recept? Lavaška rola s rakovim štapićima je idealan proizvod koji će poslužiti kao izvrstan snack za bilo koju večeru ili blagdanski stol. Danas ćemo razmotriti nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu. Na vama je da odlučite koje ćete uzeti za sebe.

Klasični recept: pita roll s štapićima od rakova

To je učinjeno brzo snack i lako, ali ispada nevjerojatno ukusno.

Postoji mnogo ispuna koje su idealne za tanke pita. U ovom dijelu članka pogledat ćemo klasičnu verziju, koja je najpopularnija kod hostesa.

Dakle, koje sastojke treba upotrijebiti određeni recept? Lavašna rolna s rakovim štapićima mora se pripremati pomoću sljedećih proizvoda:

• topljeni sir - par komada;
• štapići od rakova - oko 400 g;
• prepelice ili kokošja jaja - dodajte okusu;
• mast od majoneze - oko 200 g;
• par velikih klinčića češnjaka;
• smrvljeni crni papar - nekoliko štapića;
• pita gusta, ali tanka - 1 kom.

Punjenje od kuhanja

Prije nego počnete stvarati ukusnu rolu, pripremite aromatični nadjev. Da biste to učinili, kuhajte prepelice ili kokošja jaja unaprijed, a zatim ih natopite na malom ribežu. Na isti način potrebno je mljeti i prerađivati ​​sir s češnjakom češnjaka. Što se tiče rakova, poželjno je da ih vrlo dobro usitnite nožem.

Nakon obrade svih sastojaka potrebno ih je kombinirati u jednu posudu, a zatim okusiti sjeckanom paprikom i mastima od majoneze. Miješanjem sastojaka žlicom dobivate gustu i vrlo mirisnu masu.

Izrada role

Koju osnovu zahtijeva prezentirani recept? Lavaška rolna s rakovim štapićima izrađena je vrlo ukusno od armenskog proizvoda. Trebao bi biti tanak, ali u isto vrijeme vrlo gust.

Dakle, kupujući prikladan kruh pita, mora se postaviti na ravnu površinu, a zatim temeljito podmazati prethodno pripremljeno punjenje. U budućnosti, uzdužnu stranu proizvoda treba lagano savijati i valjati pita kruh u debelu rolu. Istodobno se rubovi oblikovane užine mogu odmah odrezati, jer će se u budućnosti i dalje sušiti i postati ne baš ukusni.

Poslužite na svečanom stolu

Sada znate kako napraviti kolač od pita s rakovim štapićima, sa sirom i jajetom. Nakon što se proizvod formira, mora se omotati filmom i staviti u hladnjak na nekoliko sati. Ove akcije pridonijet će činjenici da će vaš snack postati još sočniji, nježniji i ukusniji.

Prije posluživanja, gostima se savjetuje da ga posijeku na male komadiće (debljine 2 centimetra), a zatim ih polože na ravnu ploču. Pre-jela mogu biti ukrašena lišćem zelene salate.

Lavash rol s rakovim štapićima: korak po korak recept

Kao što je već spomenuto, možete pripremiti takvu užinu za dnevni ili blagdanski stol koristeći razne ispune. Klasična verzija role predstavljena je na samom početku članka. Sada vam želim reći kako napraviti takvu grickalicu originalnijom.

Dakle, za pripremu jela trebamo:

• tvrdi sir - 80 g;
• rakovice - oko 250 g;
• dimljena kobasica nije jako masna - 200 g;
• mast od majoneze - oko 180 g;
• osušeni bosiljak - nepotpuna mala žlica;
• pita gusta, ali tanka - 1 kom.

Izrada nadjeva

Lavash rol s rakovim štapićima, sa sirom i kobasicom poslužit će kao vrlo bogata i mirisna zakuska koja je idealna za alkoholna pića. Počnite kuhati uz punjenje. Za to trebate osloboditi ljusku dimljena kobasica, i zatim ga natopiti na grubo ribež. Isto tako, usitnite i rakove. A što se tiče tvrdog sira, mora se ribati na finom rende.

Nakon obrade sva tri sastojka treba ih kombinirati u zajedničku posudu, a zatim okusiti sušenim bosiljkom i masnom majonezom. Miješanjem sastojaka trebate dobiti vrlo hranjivu i mirisnu masu.

Roll up roll

Prije izrade pita rolice s štapićima od rakova, tanak, ali gust, slatki kruh treba staviti na tvrdu i ravnu površinu. Ubuduće se mora obilno podmazati punjenjem i umotati u debelu rolu. Za izvođenje ove akcije preporučuje se s uzdužne strane pita. Inače, užina će biti predebela, zbog čega je neugodno koristiti.

Služi za stolom

Nakon što su napravili rolu kobasica i rakova, moraju se staviti u vrećicu i poslati u hladnjak. Nakon nekoliko sati, proizvod se može sigurno rezati na komadiće debljine 2 centimetra.

Lavaške role s rakovim štapićima, čiji smo recept uzeli u obzir, trebamo poslužiti na velikom i širokom jelu, na pari s zelenim lišćem salate.

Kuhati lagani obrok za cijelu obitelj.

Sada znate dvije mogućnosti za pripremu brzog i ukusnog užina. Kako drugačije možete mijenjati recept? Lavavina rolnica punjena rakovim štapićima dobra je ako je koristite za pripremu svježeg povrća.

Dakle, za ovo jelo trebamo:

• tvrdi sir - 90 g;
• štapići od rakova - oko 300 g;
• prepelice ili kokošja jaja - 6 ili 2 kom. odnosno;
• mast od majoneze - oko 250 g;
• karanfilić češnjaka - par velikih komada;
• duga kuhana riža - čaša;
• svježe sočne krastavce - 3 kom.
• Korejski kupus - 1 glava;
• smrvljeni papar - nekoliko štapića;
• pita thin - 3 kom.

Punjenje od kuhanja

Predstavljena roba pita štapići za rakove, kalorijski koji je mnogo veći od prethodna dva, možete kuhati s tri različita ispuna. Prvi uključuje sjeckane rakovice s naribanim kuhanim jajima, sirom, češnjakom i majonezom. Drugo punjenje uključuje uporabu mješavine korejskog kupusa, sjeckanog u obliku slame, kuhane riže i masne majoneze. Što se tiče trećeg punjenja, odlučili smo za to koristiti svježe sočne krastavce, koji se moraju temeljito oprati i zatim vrlo tanko narezati na kriške.

Formiramo višeslojni valjak

Nakon što se pripreme sva tri plomba, potrebno je prijeći na formiranje grickalica. Da biste to učinili, jedan tanki pita kruh treba staviti na ravnu površinu, a zatim podmazati mješavinom majoneze, štapića od rakova, kuhanih jaja, sira i češnjaka. Zatim, punjenje treba pokriti drugim listom armenskog proizvoda i staviti puno kuhane riže, majoneze i korejskog kupusa. Nakon toga, proizvode treba ponovno pokriti pita kruhom, na koji je potrebno staviti krugove sočnog krastavca.

Nakon opisanih postupaka, sloj dimova je potreban da se lagano kotrlja u gustu rolu, počevši od uzdužne strane. Kao rezultat toga, trebate imati prilično velik proizvod koji treba staviti u hladnjak na pola sata.

Pravilno posluživanje na stolu

Izrada višeslojnog izvođenja Armenski lavash i držati ga u hladnjaku, proizvod treba rezati na male komadiće i staviti na široku ploču. Posluživanje takvog jela za blagdanski stol preporučuje se uz ostale predjela i salate. Po želji može biti dodatno ukrašena svježim začinskim biljem.

Ukratko

Kao što možete vidjeti, nije teško napraviti rolu pita. Treba napomenuti da za pripremu takvih grickalica možete koristiti i druge komponente. Na primjer, proizvod s dodatkom svježe rajčice, parmezana, rakovog mesa, raznih plodova mora i tako dalje je dobar. Glavna stvar je ne koristiti previše vodene sastojke, koji se lako mogu mokri pita kruh i pokvariti izgled jela.