Kako napraviti kolač od pita s rakovima palicama

31. 3. 2019.

Što se može umotati u pita kruh?

Tanki armenski lavash daje prostor za kreativnost u kuhinji. Njegove prednosti: niske kalorijske, korištenje elementarnih komponenti za njegovu pripremu, debljine oko 1 mm, izvrsna kompatibilnost s mnogim proizvodima. Tradicionalno bijelo jelo - umotano u pita meso i povrće. Slatki zubi vole razmazati kolač čokoladnom pastom, krem torta džem ili med. Ovaj put ćemo ponuditi da se omotati moderniji nadjev u pita kruh. Kuhat će pita kruh s rakovima. Jelo od ovog kruha mora se konzumirati tijekom dana. Jer, unatoč odsutnosti masti i jaja u sastavu, takva tortilja brzo propada. A nezapakirana pita vrlo brzo presuši.

lavaš rola s štapićima od rakova Lavaške role s rakovima

sastojci:

Tanki pita kruh, rakovice, domaća jaja sa svijetlim žumanjkom; zeleni luk, polak, majoneza.

Svečani obrok

Ako planirate napravi svitak kruha pita s rakovim štapovima za svečanu gozbu, ima smisla učiniti je što estetskijom. Nudimo troslojnu verziju ovog jela.

Pita s štapovima od rakova u izvedbi od tri sloja. sastojci

Trebat će nam:

- tanki pita kruh (Armenski) - 3 palačinke;

- rakovi (mogu se zamijeniti mesom rakova) - 1 pakiranje;

- kokošja jaja - 6 komada;

- zeleni luk - mala hrpa;

- kopra;

- pola roe - 1 mala posuda;

- majoneze.

Lavašna rola s štapićima od rakova. Pripremite komponente

lavash role s rakovim štapovima jaja

Svježa kuhana jaja kuhana. Čistimo iz ljuske. Odvojite žumance od proteina. Uništite bjelančevine na ribe s velikim dijelovima, a žumanjak - fino.

Štapići od rakova

Ovaj poluproizvod ili izrezati fino, ili samljeti na ribež.

Svježe zelje

Luk i kopar se također fino melju.

Isključujemo lijepe role. Prvi sloj

Proširili smo po stolu jednu pitu. Nanesite tanki sloj majoneze. Zatim ravnomjerno, ostavljajući prazan prostor na jednom rubu, rasporedite rakove i pospite zelenilom. Prekrijte pita kruh punjenjem. Twist roll bi trebao biti prilično široka, ali pažljivo kako ne bi suza kolač. Tako je ispao prvi sloj roza zelena.

Drugi sloj

Sljedeći kolač će sadržavati protein punilo. Kao iu prethodnom slučaju, kolač namastite majonezom i raširite bjelance. Ponovo ostavljamo jedan rub bez punjenja, ali s majonezom za dobro prianjanje. Prva rolna pita s rakovim štapićima stavljena na rub drugog. I obojimo oba sloja zajedno. Drugi sloj je postao bijel.

Treći sloj

Uključuje punjenje žumanjaka i pollock roe Opet, stavite punila na majonezi pokriven pita kruh. Stavite rolu iz prva dva sloja. Već smo zajedno tri sloja. Prehrana treba stajati nekoliko minuta u hladnjaku. I možete poslužiti goste. Ako ste koristili lavash ne u cijelosti, već u malim komadićima, onda se role mogu ostaviti i tako. Ali ako ste odjednom koristili velike cijele kolače, onda bi bilo logično podijeliti hranu na komadiće. Izreži kruh pita dijagonalno. Ispalo je ukusno i lijepo!

Lavaške role s rakovima. Svakodnevna verzija "u žurbi"

sastojci:

pita kruh s rakovima - tanki pita kruh (Armenski) - 1 proizvod;

- štapići za rakove (ohlađeni ili smrznuti) - 1 pakiranje;

- jaja - 3 komada;

- zeleni luk - nekoliko zelenih pera;

- kopar - nekoliko grana;

- majoneze.

priprema

Oljuštena kuhana jaja su fino mljevena (bijela i žumance zajedno). Štapovi od rakova pokušavaju izrezati malo mjerilo. Zelena također izrezati. Veliki pita kruh namažite majonezom i rasporedite sve sastojke, povremeno ih navlažite umakom. Onda se pretvorimo u svitak i izrežemo. Izgleda ne tako elegantno, ali i vrlo lijepo!