Instant salata od tjestenine: uravnotežena fantazija

Kupite vrećicu rezanaca BP nakon posla, dodajte povrće, začine, malo mašte - i možete očekivati ​​pohvale od gladnog muža.

Baza salata

Salata od instant rezanci sugerira da će to biti temelj antene. Lako ga je pripremiti: prije oticanja prelijte kipuću vodu (ili kuhajte prema receptu), preklopite je u cjedilo, pustite da se iscijedi. Nakon toga uronite u najhladniju vodu (unaprijed stavite na donju policu hladnjaka ili čak u zamrzivač). Ova suptilnost osigurava mekoću rezanaca bez lomljivosti i raspada, ostavljajući bijelu boju. Dok se pripremaju drugi sastojci, stavite rezance u hladnjak.

Priprema povrća u salatu s instant rezancima

Recept za jelo uključuje, osim uobičajenog (cherry rajčice, krastavci, bijeli kupus, crvena paprika, lišće salate, dodatni sastojci (celer i morski kupus).

1. Trešnja (10 komada) izrezana na pola; ako obične rajčice (2 kom.), izrezati na komade, jednake veličine da polovice malih.
2. U salatu od instant rezanaca za jednu porciju (BP paket), trebate staviti šalicu krupno naribanih (ili usitnjenih slama) svježih ili lagano slanih krastavaca.
3. Bijeli kupus rešetka, njezin volumen treba biti isti kao i krastavci.
4. Oljuštene paprike (1 kom.) Prereži voće na tanke trake.
5. Izrežite dvije stapke celera duž stabljike u duge, tanke trake.

Istaknite jela: tanko isjeckanu slaninu u omletu

Mesni dio salate je gotova slanina (šunka) u omletu. Slanina (300 gr.) Izrežite na tanke slojeve, stavite na namašćenu posudu (po mogućnosti s nelepljivim premazom). Jaja (2 kom.) Protresite (nemojte tući!), Dodajte četvrtinu šalice vode, sol. Sipajte slaninu, zatvorite poklopac, zapalite, okrenite dvije minute kasnije.

Omlet treba biti tanak, morate ga kuhati u širokoj tavi. U nedostatku takvih, napravite omlet dva puta. Najprije stavite u zasebnu ploču. Pustiti da se ohladi, izrezati na trake.

umak

Salata od instant rezanaca sugerira da se baza treba namočiti u aromatičnu smjesu koja će uključivati:

• umak od soje - 3 žlice;
• jabučni ocat (možete zamijeniti sok od limete) - 3 žlice;
• maslinovo ulje - 2 žlice;
• stisnutu sok od đumbira - 1 žlica;
• sezam - 1 žlica;
• granulirani šećer - 1 žličica.

Kako kuhati salatu od instant rezanci? Tehnologija sastavljanja

1. Potopite ohlađenu bazu s četvrtinom umaka. Promiješati. Rezanci će imati blijedo zelenkastu boju.
2. Kombinirajte kupus, papar, krastavce, natopite četvrtinu umaka.
3. Na zelenom lišću salate (po broju obroka) položite bazu, na njoj dio nasjeckane slanine u omletu, zatim povrće, zatim slaninu.
4. Vrh s narezanim cherry rajčicama, konzerviranim kukuruzom (200 gr.), Sea kale (50 gr.).
5. Ostaviti stajati na sobnoj temperaturi oko dvadeset minuta da bi se zasitio.
6. Prije posluživanja umak jednolično pospite.

Što podnijeti?

Uz salatu možete poslužiti i zagrijati francusku senf, nezaslađen jogurt ili laganu majonezu.

Budući da je osnova salate kuhani proizvod od brašna, ne vrijedi praviti raženi kruh za težinu instant salate od tjestenine. Lagani bijeli kruhovi zdravi kruhovi izvrsni su susjedi sa slaninom u omleti. Ali ako stol poslužuju svježe pečene raženi kruh (možete ga samo zagrijati), muškarci će pojesti salatu s njim.

Vrijeme provedeno

1. Priprema baze - 5 minuta.
2. Rezanje povrća - 5 minuta.
3. Pripremite slaninu - 5 minuta.
4. Kuhanje omleta narezano - 10 minuta.
5. Pomiješajte sastojke i pokažite na zdjelu salate - 5 minuta.

Ukupno vrijeme je 30 minuta. Prvi put - 40 minuta.

Zanimljivi detalji

Sastav sastojaka nije dogma. Zamjene i permutacije su dopuštene!