Čaj od hibiskusa odavno je na policama supermarketa, iako prije dvadesetak godina nisu znali ništa o tome. Sada je daleko od toga da bude čudo, već sasvim običan fenomen. Samo ovdje ne znaju svi o njegovim korisnim svojstvima io tome tko bi trebao piti kao lijek. Pokušajmo razumjeti ova pitanja.
Ovaj čaj je tamno crveno ili tamnocrveno piće koje je napravljeno od njihovih cvjetova hibiskusa. Sam Hibiscus je godišnja biljka, raste u tropskim i vrućim zemljama: Indiji, Kini, Egiptu, na otocima Tihog oceana.
U Egiptu se ovo piće općenito smatra nacionalnim. U istoj zemlji se naziva "cvijet faraona". Doista, svi turisti koji posjećuju ovu zemlju osjetit će poseban odnos s karkadom. Ovdje ga možete susresti na svakom koraku i donijeti čaj kao suvenir i poklon prijateljima i rodbini. Osim toga, ovaj čaj se također zove "Sudanska ruža", a neki ljudi su upoznati s tim imenom, a ne s prvim.
Ovaj čaj piju svi: i veliki i mali, jer nema kontraindikacija. Naprotiv, ima masu korisnih i ljekovitih svojstava. Što točno?
Ukratko, ovo piće je vrijedan lijek u bilo kojem medicinskom kabinetu. Stotinu nevolja - jedan odgovor!
Hipotenzija i hipertenzija su bolesti našeg doba koje svaka druga osoba ima. Ovisno o dijagnozi, neki ljudi osjećaju opadanje vitalnosti, nedostatak tona zbog niskog krvnog tlaka, dok se drugi guše i nalaze se na rubu srčanog ili moždanog udara zbog visoki krvni tlak. I jedna i druga država su izuzetno opasne. Međutim, kao što znate, bolje je spriječiti bolest prije nego se počne razvijati, nego liječiti strašne posljedice godinama, ponekad neuspješno.
Karkade čaj od pritiska treba biti kod kuće apsolutno svi ljudi koji imaju zdravstvene probleme. Liječnici su proveli brojna istraživanja koja su dokazala da dnevna konzumacija ovog prekrasnog pića smanjuje rizik od komplikacija povezanih s visokim krvnim tlakom. Osim toga, ispada da je ovaj čaj još korisniji i učinkovitiji od zelenog čaja, koji je poznat po mnogim ljubiteljima zdravog načina života. Zato je ovo piće prikazano apsolutno svima, osim onoga s izuzetkom dojenčadi koje ne piju ništa osim majčinog mlijeka.
U čemu je tajna prednosti ovog nevjerojatnog čaja? Zašto je karkade čaj toliko koristan za pritisak? Da bi se odgovorilo na ova pitanja, vrijedno je malo upoznati znanstvene podatke o trupu. Činjenica je da latice hibiskusa sadrže supstance crvene boje - antocijanine, koji su osjetljivi na aktivnost P-vitamina. To je cijeli uspjeh čaja. Povećani sadržaj vitamina blagotvorno djeluje na jačanje zidova krvnih žila, što sprječava njihovu krhkost i prianjanje. To je razlog zašto je trup niske razine vrlo učinkovit.
Osim gore navedenih korisnih tvari, hibiskus je izvor vrijednih elemenata kao što su antioksidansi, flavonoidi (querticin), sadrži mnoge vitamine i organske tvari, kao i limunsku kiselinu. Tako slobodno zaliha se na ovo piće za razdoblje epidemije gripe, koje prevladavaju u offseason, kao iu razdobljima povećanog opterećenja stresom. A onda ćete shvatiti koliko je karkade čaj koristan od pritiska i ne samo!
Kakav je učinak karkadea - povećava pritisak ili smanjuje ovo piće? Postoji teorija da čaj od hibiskusa povećava pritisak ako se konzumira vruće, i obrnuto, smanjuje se ako je pijan hladan. U stvari, ova teorija je u osnovi pogrešna, jer nakon svega ovo čudo piće ima svojstva niži krvni tlak da li se koristi hladno ili vruće. Ovaj učinak se prvenstveno postiže činjenicom da trup ima sposobnost ojačati zidove krvnih žila, čineći ih jakim i otpornim na sve promjene koje se događaju u tijelu. Osim toga, hibiskus ima tendenciju da uvelike smanjuje razinu kolesterola u krvi, što je izravno povezano s mogućnošću srčanog ili moždanog udara. Stoga ne bi trebalo biti sumnje u pitanje da li karkade čaj povećava pritisak ili spušta, jer je odgovor ovdje nedvosmislen.
Tako smo shvatili koliko je korisno ovo vrijedno piće. Ali kako ga piti? Vruće ili hladno? Što je bolje dodati?
Zapravo, nema ništa komplicirano. Morate piti čaj onako kako vam se najviše sviđa. Hladna karkade je odlična alternativa za osvježavajuća pića koja ljudi obično žele piti u vrućem vremenu. Vrući čaj pomoći će da se zagrije na hladnoći i hladnoći, da se osjeća ugodna toplina izlivena po tijelu, da se razvedri, ako je potrebno.
U ovaj čaj mogu se dodati razni začini, poput cimeta, đumbira, klinčića. Dobra kombinacija daje med. Šećer u razumnim granicama također ne boli, pogotovo kada je riječ o djeci, jer ih može odbiti malo oporni okus pića. Definitivno se ne bi trebalo uplitati crni čaj koji ima mnogo nepoželjnih štetnih svojstava, bolje je obratiti pozornost na ovaj ukusni nektar. A ideja da karkade snižava krvni tlak je sposobna sama smanjiti!
Unatoč činjenici da ovaj čudesni eliksir može riješiti mnoge probleme vezane uz ljudsko zdravlje, još uvijek ima neka, iako mala, ali ograničenja. To se prije svega odnosi na ljude koji pate od gastritisa i bolesti peptičkog ulkusa. Također onima koji povećana kiselost želučanog soka, trebali biste biti oprezni kada koristite karkade. Činjenica je da ovo piće samo povećava kiselost, što može nauditi nekim ljudima. U tom smislu, preporuča se da se ne skuha mnogo tog čaja, a ne da se čeka vrijeme kada postane tamnocrvena. Budući da su karkade čaj i pritisak međusobno povezani, ne preporuča se potpuno odustati, jer je njegova vrijednost ogromna i nema analoga.
Za ljude koji pate od drugih bolesti, Hibiskus je potreban kao zrak. Jutro treba početi s šalicom ovog pića, razveseliti i započeti dan s dobrim raspoloženjem.
Čaj od hibiskusa također uklanja teške metale i toksine, jer njegove latice sadrže mnogo pektina, što blagotvorno djeluje na pročišćavanje cijelog organizma. Varenje je vrlo jednostavno, u običnom staklenom kotliću, koji najprije morate posuti toplom vodom. Prema tradiciji, piće hibiskusa pije se bez šećera, iako se iznimka može iskoristiti onako kako želite. Osim toga, karkade se može koristiti kao začina, pre-sjeckanje i dodavanje vrućim jelima i salatama. Istodobno će slikati i jela u svojoj prekrasnoj bogatoj boji, koja će vašem stolu dodati još više šarma.
Čaj od hibiskusa - što bi moglo biti bolje? Carcade i pritisak idu rame uz rame i ne zaboravite!