Posteljina kaša - koristi i štete. Recept za laneno sjeme

Posteljina kaša je izvrstan dijetetski jelo koje je neophodno za zdravu prehranu bilo koje osobe. Treba napomenuti da se ovaj proizvod jede od davnina. To je prije svega zbog činjenice da čak i nakon duge toplinske obrade, zadržava većinu hranjivih tvari, kao i korisna svojstva.

Opće informacije

Ispričat ćemo vam kako napraviti lanenu kašu ispod. Sada vam želim ispričati o čemu se radi u ovom proizvodu.

Kao što je poznato, kaša se zove jelo koje se proizvodi od žitarica, kuhano u vodi ili mlijeku. Ali, ako pitate ovaj proizvod u trgovini, sigurno će vam se reći da ne postoji u prirodi. Uostalom lana kaša proizvedene isključivo od sjemenki lana. Međutim, ne može se reći da takav proizvod postaje prikladan za stvaranje ukusnog jela tek nakon što se iz njega izvuče ulje. Drugim riječima, ova se kaša proizvodi od lanenog sjemenskog kolača. Slažem se, zvuči ne baš ukusno. Ali u takvom prerađenom proizvodu ima malo masti, ali ostaje mnogo proteina. Stoga je lanena kaša idealna za one koji žele izgubiti na težini. Zato je ovaj proizvod posebno popularan među ženama, kao i među muškarcima koji su skloni korpulenciji.

posteljina kaša: koristiti i zla

Prije nego što unesete ovaj proizvod u svoju prehranu, preporučujemo da se upoznate s njegovim indikacijama i kontraindikacijama. Uostalom, jedini način na koji možete zaštititi svoju obitelj trovanje hranom i druge alergijske reakcije. Osim toga, poznavanje svojstava prezentiranog proizvoda omogućit će vam da ga koristite za prevenciju određenih bolesti.

Upotreba sjemenki lana

Lanena kaša sadrži gotovo onoliko kalorija koliko i proso ili heljda. No, zbog velike količine proteina, kao i zbog prisutnosti omega-3 masnih kiselina, mineralnih spojeva, vitamina B, A i E, smatra se mnogo korisnijim od drugih vrsta jela kuhanih u mlijeku ili vodi.

Stručnjaci kažu da lana kaša pridonosi brzom oporavku tijela nakon raznih bolesti. Ona također ima blagotvoran učinak na stanje kose, kože, noktiju i značajno jača imunološki sustav.

Valja napomenuti da lanena kaša (koristi i štetnost proizvoda prikazana u ovom članku) brzo čisti crijeva iz raznih troska. To je zbog činjenice da ovaj proizvod sadrži veliku količinu vlakana. Osim toga, ovo jelo često pomaže u borbi protiv virusnih i bakterijskih infekcija. Ovo svojstvo je zbog prisutnosti u njemu fitohormona.

Također treba napomenuti da je upotreba lanene kaše osobito korisna za one koji imaju endokrine poremećaje, kao i za bolesti kardiovaskularnog sustava, povišene razine šećera i kolesterola u krvi.

Posteljina kaša: štetno za jela

Razgovarali smo o prednostima koje ovaj proizvod može donijeti. Međutim, neki ljudi vjeruju da takva kaša može uzrokovati i naškoditi. Iako stručnjaci kažu da ne vrijedi očekivati ​​nepopravljivu štetu od predstavljenog jela. Uostalom, ovo je možda najbezbolniji od svih postojećih žitarica. Ali treba napomenuti da povremeno još uvijek ima ljudi koji su alergični na ovaj proizvod. U tom slučaju, stručnjaci preporučuju napustiti uporabu kaša za pohranu i uključiti u svoju prehranu vlastito jelo. Uostalom, vrlo često se razvijaju alergijske reakcije zbog činjenice da nepažljivi poduzetnici u suhu kašu dodaju razne boje, razmažene komade voća i okuse.

Svojstva lanenog sjemena

Vrlo često se ovo jelo koristi za seksualni gubitak težine. Treba napomenuti da se često lana kaša za mršavljenje, recenzije od kojih su vrlo raznoliki, prodaju u ljekarnama. Doista, takav proizvod je idealan za one koji žele izgubiti težinu. Što je razlog, razmislite sada.

• Niska kalorija. Unatoč činjenici da 100 g ovog proizvoda sadrži oko 312 kcal, često se preporučuje korištenje za gubitak težine. Uostalom, te se jedinice energije ne bi trebale bojati. To je zbog činjenice da u lanenoj kaši ima 2 puta više proteina od ugljikohidrata. I, kao što znate, takav se element ne može pretvoriti u masnoću i odložiti na strane.
• Nutritivna vrijednost proizvoda. Posteljina kaša s pšeničnim klicama, kao is drugim dodatnim sastojcima iu čistom obliku ima vrlo bogati kemijski sastav. Ova činjenica dopušta da se popuni deficit u tijelu mnogih hranjivih tvari.
• Normalizacija probavnog trakta. Kao što je poznato, mnogi kaše od različitih žitarica često uzrokuju zatvor i težinu u želucu. Što se tiče jela od lanenog brašna, ono, naprotiv, doprinosi brzom pražnjenju crijeva i olakšava nakon večere.

Kuhati ukusno jelo s grožđicama i medom

O tome kako kuhati lanenu kašu, malo ih zna. I kako bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo da vam predstavimo nekoliko detaljnih recepata.

Treba napomenuti da takvo jelo s dodatkom meda i grožđica može poslužiti kao idealan doručak ne samo za vas, već i za vašu djecu. Uostalom, koristeći ove sastojke, kaša će se pokazati korisnim i nevjerojatno ukusnim. Za nju nam trebaju:

• laneno brašno - fasetirano staklo puno;
• heljda - 1 šalica;
• tamne grožđice bez sjemena - oko 50 g;
• med bilo koje vrste - oko 50 g;
• neslan maslac - oko 60 g (po želji i okusu);
• srednje velike soli - primjenjuju se na okus.

Priprema komponenti

Prije kuhanja lanene kaše, obradite sve gore navedene sastojke. Prvo morate razvrstati heljdu, a zatim je baciti u cjedilo i temeljito oprati hladnom vodom dok tekućina ne postane bistra. Nakon toga treba je staviti u tavu i osušiti na laganoj vatri. Dalje, heljda je potrebno mljeti s mlinom za kavu.

Kako bi se proizvela lana kaša, čija je priprema u pitanju, pokazalo se da nije samo hranjiva i hranjiva, nego i ukusna, preporučljivo je dodati šaku tamnožutih grožđica. To treba oprati, zaliti kipućom vodom, ostaviti pola sata, a zatim temeljito isprati.

Proces kuhanja

Nakon što se svi sastojci pripreme, miješajte laneno i heljdino brašno u jednu posudu, a zatim ih okusite malom količinom soli srednje veličine. Dalje, morate dodati pari grožđice za proizvode i odmah sipati kipuću vodu ili vruće mlijeko. Ne preporučuje se kuhanje kaše na štednjaku. Doista, tijekom toplinske obrade, može izgubiti masu hranjivih tvari. Ali, da bi se jelo u potpunosti pripremilo, ono mora biti čvrsto zatvoreno i umotano u frotir ili ručnik.

Završna faza i hranjenje na stol

Nakon što se brašno od lana i heljde nabrekne, kaša se mora miješati i okusiti. Ako nema dovoljno soli, može se dodati.

Prije posluživanja stavite komad neslanog maslaca u posudu (opcija) i pričekajte da se omekša. Zajedno s kašom, članovi obitelji svakako bi trebali predstaviti svježi med bilo koje vrste. Uostalom, tijekom pripreme šećera nije dodan sastojcima.

Posuda za laneno brašno

Pričali smo o tome kako kuhati srdačnu lanenu kašu. No, redovito koristite takvo jelo, ne samo izgubiti težinu, ali i, možda, dobiti dodatnu težinu. Uostalom, predstavljena kaša se priprema pomoću prilično visokokaloričnih sastojaka (med, maslac, grožđice). S tim u vezi, nudimo Vam kuhanje takvog jela bez uporabe dodatnih komponenti. Za ovu dobro prilagođenu trgovinu kašu posteljinu "Judeyka". Recenzije o tome pozitivnije su. Dobro hrani, čisti crijeva i pridonosi brzom gubitku prekomjerne težine. Ali kako ga sami pripremiti? Ovaj postupak je detaljno opisan na pakiranju suhog proizvoda. Međutim, odlučili smo vam to predstaviti u našem članku.

Način kuhanja

Posteljina kaša "Khudeyka" - to je gotovo spreman za jesti proizvod. Sadrži laneno brašno, mljeveni ječam, papriku, origano (origano), mljeveni cimet i druge začinske biljke. Ovaj skup sastojaka čini kašu ne samo zdravom i hranjivom, već i vrlo ukusnom. Iako ga po prvi put neki od najljepših spola koriste s velikom nevoljkošću. Uostalom, vrlo je teško napustiti uobičajene masne jela, začinjena začinima i drugim aditivima.

Dakle, kako bi Khudeika kaša, morate staviti suhu smjesu u metalnu ili keramičku zdjelu, a zatim ulijte kipuću vodu, sol, ako je potrebno, i čvrsto zatvorite poklopac. Da bi jelo dobro pripremljeno, potrebno ga je umotati u poplun ili ručnik.

Posluživanje za stol

Za kuhanje mršavljenje žitarica potrebno vam je samo 15 minuta. Uostalom, toliko je vremena potrebno da se proizvod osuši dobro otečen. Prije posluživanja, preporuča se začiniti sitno sjeckanim povrćem. Takav dodatak učinit će vaš ručak još ukusnijim i hranjivijim.

Kuhanje dijeta ručak s čokoladom i vanilijom

Posteljina kaša "Faberlik", preglede koji su izuzetno pozitivni u prirodi, posebno je popularan kod onih koji žele izgubiti težinu, ali ne žele odustati od ukusnih i srdačnih jela. Treba napomenuti da je takav proizvod relativno jeftin. Dakle, za jedan dio ukusnog jela, morat ćete dati oko 40 ruskih rubalja.

Opis proizvoda

Nakon kuhanja sluz lana u potpunosti prekriva sluznicu želuca i jednjaka, štiteći ih od iritacije te osiguravajući anestetički, zaštitni, umirujući i protuupalni učinak. Takva kaša je indicirana za upalu probavnog trakta, pankreatitis, peptički ulkus, gastritis, enteritis, kronični kolecistitis, kolitis, trovanje hranom i hemoroidi.

Također treba napomenuti da zdrobljena sjemena lana sadrži veliku količinu lignana, tj. Prirodne fitohormone koji se mogu nositi sa stresom, stabilizirati psiho-emocionalno stanje osobe, osobito tijekom hormonalnih poremećaja u tijelu.

Što se tiče aditiva od vanilije i kakaoa, ovi sastojci čine jelo okrepljujućim, povećavaju učinkovitost i daju dobro raspoloženje za cijeli dan. Razmotrite detaljnije svojstva tih proizvoda:

• Čokolada ili kakao prah. Ovaj sastojak je antidepresiv koji daje snagu i značajno poboljšava performanse. Valja napomenuti da je takva posuda s dodatkom kakaa posebno dobra za sportaše nakon dugih natjecanja ili ljudi nakon teškog fizičkog rada.
• Vanilija. To je najpoznatiji okusni dodatak u svijetu. Ona je uvijek povezana sa slatkoćom, nježnošću i udobnošću. Takav aditiv usklađuje sve slastice, slastice i kolače, dajući im ugodan i suptilan okus. Također treba napomenuti da je vanilija energetski napitak koji nosi energiju i snagu.

Proces kuhanja kaše

Posteljina kaša "Faberlik" priprema se lako i jednostavno kao i svako slično jelo. Da biste to učinili, sadržaj male vrećice mora se razrijediti u 200-250 ml vruće, ali ne i vrele vode. U tom stanju poželjno je ostaviti posudu ispod zatvorenog poklopca 3-5 minuta. Nakon tog vremena, kaša treba dobro nabubriti. U izgledu, ovo jelo je vrlo slično pudingu ili želeu. Okusi nisu vrlo slatki, ali ne i slan, već svježi.

Moguće pogreške u procesu kuhanja

Da biste dobili vrlo ukusna kaša od Faberlic, koja će imati ugodnu teksturu, morate strogo slijediti sve zahtjeve recepta. Primjerice, ako ulijte suhi proizvod s puno vode, posuda će biti tekuća, poput juhe. Ako tome dodajete hladnu kipuću vodu, ona će se sklupčati i poprimiti izgled obične vode s neugodnim zrnima.