Low Fat Doručak: Recept

Tako da se borba s prekomjernom težinom ne pretvori u naporan proces, ne možete sebi uskratiti zadovoljstvo ukusnom i raznolikom prehranom. Pogotovo za takve slučajeve nutricionisti su razvili mnoge mogućnosti za niskokalorični doručak. Recepti koji su savršeni za ovu namjenu bit će opisani u današnjem članku.

Omlet s povrćem

Metodom opisanom ispod, dobiva se vrlo ukusna i istovremeno iznenađujuće lagana posuda. Pogodan je ne samo za one koji se žele riješiti nekoliko kilograma već i za one koji se pridržavaju pravilne prehrane. Takav omlet s povrćem sastoji se od jednostavnih i lako dostupnih sastojaka. Dakle, to će biti najbolja opcija za niskokalorični doručak. Za to ćete trebati:

• Vjeverice od dvanaest jaja.
• 100 grama luka.
• 4 češnja češnjaka.
• 12 stabljika šparoga.
• 12 cherry rajčica
• Žlicu maslinovog ulja.
• Hrpa svježeg bosiljka, soli i začina.

Na vruću posudu, namašćenu biljnim uljem, raširite sjeckani luk i sjeckani češnjak. Sve se ovo peče nekoliko minuta. Zatim dodajte isti isječen asparagus. Trideset sekundi kasnije u tavu se šalju polovice rajčice, nasjeckanog bosiljka, soli i začina. Sve je dobro izmiješano i preliveno bijelim bjelanjcima.

Gotovo kuhani omlet pomiče u vatrostalnom kapacitetu i čisti u pećnici. Pecite na sto sedamdeset pet stupnjeva. Doslovno osam minuta kasnije, iz pećnice se izvadi niskokalorični doručak s fotografijom u današnjem članku i lagano ohladi. Neposredno prije posluživanja, kajganu polažemo na tanjure i ukrašavamo lišćem bosiljka. Energetska vrijednost jedne porcije ovog jela je 117 kal.

Banan-Nut Muffins

Nudimo vam još jedan zanimljiv recept dijetalna jela. Ove aromatizirane muffine će biti izvrsna opcija za niskokalorični doručak. Pripremljene su od ne baš standardnog seta namirnica, stoga se unaprijed uvjerite da se u vašoj kući nalazi:

• Čaše brašna.
• 200 mililitara 2% kravljeg mlijeka.
• Šalica šećera.
• Žlica praška za pecivo.
• 1/3 šalice jabuke.
• Proteinska pojedinačna kokošja jaja.
• Šalica banana kaše.
• ½ šalice nasjeckanog oraha.

Ovaj niskokalorični doručak priprema se pomoću vrlo jednostavne tehnologije. To znači da se svaki novi pridošlica može lako nositi s tim zadatkom. U jednoj zdjeli spojite mlijeko, bjelanjak, orasi, jabuka i pire od banane. Za dobivenu masu se dodaje prosijano brašno, šećer i prašak za pecivo. Sve je dobro izmiješano i raspoređeno u kalupima, posuto sprejom za kuhanje. Peku kolače u dvjesto stupnjeva za četvrt sata. U jednom dijelu ove korisne slatke delicije sadrži samo 138 kalorija.

Calamari i Broccoli Casserole

Ova opcija za niskokalorični doručak zasigurno će privući ljubitelje morskih plodova. Takvu posudu možete kuhati ne samo u pećnici, nego iu mikrovalnoj pećnici. Da biste isprobali ovo dijetalno i vrlo zdravo jelo, idite u trgovinu unaprijed za potrebne proizvode. Ovaj put trebate imati u svojoj kući:

• 100 grama brokule.
• Proteini iz tri kokošja jaja.
• 50 grama lignja.

Isprani plodovi mora kuhaju se u slanoj kipućoj vodi, u kombinaciji s bjelanjcima i kupusom. Sve se to stavi u zdjelu miješalice i zgnječi u čisto stanje. Nastala masa se soli, začinjava začinima i sipa u vatrostalni oblik, podmazuje se kapljicom biljnog ulja. Pecite ga u mikrovalnoj pećnici pet minuta.

Kaša od riže s bundevom

Prema dolje opisanoj tehnologiji, možete vrlo brzo skuhati ukusan niskokalorični doručak. Uz kašu u našem tijelu dolazi mnogo korisnih vitamina i elemenata u tragovima. Stoga, želja za mršavljenjem ne bi trebala biti razlog potpunog odbacivanja žitarica. Da biste pripremili jednostavno i aromatično jelo, trebat će vam:

• 100 grama okrugle riže.
• 250 mililitara nemasnog mlijeka.
• 300 grama pulpne bundeve.
• Nekoliko žlica ovog tekućeg meda.
• 50 grama maslaca.
• Prstohvat soli.

Isprana riža sipa se s pola litre tople vode, soli, šalje u peć i kuha oko dvadeset minuta. zatim dodajte grubo naribanu bundeve, toplo mlijeko, med i maslac. Sve se to muči na usporenoj vatri, a nakon pet minuta skida s ploče za kuhanje i poslužuje se za doručak.

Mrkve sira

Ova verzija niskokaloričnog doručka zasigurno će privući pozornost slastica. Za pripremu laganih dijetnih kolača s sirom, trebat će vam:

• Velika mrkva.
• 300 grama niske masnoće svježeg sira.
• Nekoliko žlica ovog tekućeg meda.
• Pileće jaje
• Nekoliko žlica brašna.
• 25 ml biljnog ulja.

Sirovi sir se skuplja kroz fino sito i kombinira s jajima, medom i brašnom. Tu se također dodaju i naribane mrkve. Sve je dobro izmiješano dok nije homogeno. Od dobivenog tijesta s malim rukama oblikuju male kolače i pržite ih sa svih strana u maloj količini biljnog ulja.

Palačinke od banana

Ovaj slatki niskokalorični doručak ne samo da će vam pružiti esencijalne vitamine i minerale, već će vam pružiti i izvrsno raspoloženje. Priprema se od jednostavnih proračunskih sastojaka koji se prodaju u bilo kojem odjelu trgovine. Za izradu mirisnih i laganih palačinki trebat će vam:

• Nekoliko žlica kokosa i kukuruznog brašna.
• Zrela banana.
• Kašičica Zobeno brašno.
• Pileće jaje
• 3 žlice vode.
• Proteinska pojedinačna jaja.
• ½ tsp praška za pecivo.

Banana se ljuštila i gnječila miješalicom. U dobivenom pireu dodajte bjelančevine, cijelo jaje, prašak za pecivo, kokos, vodu, kukuruz i Zobeno brašno. Sve je dobro miješano sve dok nije homogeno. Gotovu žlicu za tijesto stavite na suhu grijanu tavu i pržite nekoliko minuta na svakoj strani. Energetska vrijednost 100 grama takvog doručka je oko 139 kcal. Po želji, vrh zapečene palačinke lagano su obložene prirodnim jogurtom i posute nasjeckanim orasima.