"Madam Wong" (restoran): meni, cijene, recenzije

Već neko vrijeme izvrsni kineski restoran Madame Wong djeluje u Moskvi u Bijelom poslovnom centru. Ljubitelji orijentalne kuhinje i oni koji se samo žele upoznati s njegovim značajkama vole doći ovamo. Stanovnici ogromne metropole konstantno pronalaze nešto novo u jelovniku ovog objekta koji privlači njihovu pažnju.

ugostitelji

Vlasnici ove ustanove su poznati moskovski ugostitelji Sergey Krylov i Dmitrij Zotov. Ideju o stvaranju takvog restorana razvili su oni godinu i pol. Treba napomenuti da Dmitry Zotov ima mnogo više iskustva u ugostiteljstvu nego njegov partner. Čak i prije restorana Madam Wong otvorili su mjesta kao što su krilo ili noga, most mosta za svinjsku bistro, pivnicu Haggiz i pizzeriju pizza za pizzu Zotman. U ovom trenutku, "Madame Wong" - je najskuplja institucija svih dostupnih u svom posjedu.

unutrašnjost

Unutar restorana "Madame Wong" (na Lesnaya St.) napravljen je stil koji je tradicionalno za restorane u Hong Kongu. Ovdje sve ima tamnu boju, samo svjetlosni pult donosi određeni kontrast ukupnoj slici.

Dvorana restorana podijeljena je na male zone s velikim bambusovim pregradama - iza njih se osjeća privatnost. Dvorana restorana osvijetljena je jednostavnim cilindričnim privjescima. Gosti restorana mogu se smjestiti u udobnim stolicama i naslonjačima, presvučenim tamno smeđom mekanom tkaninom. Tablice u ustanovi su male, izrađene su od svijetlog drva.

U hodniku uz jedan od zidova nalazi se ogromna kutna šipka, iza koje rade profesionalni barmeni. Ovdje na zaslonu posjetitelji veliki izbor pića i alkohola.

U toploj sezoni, restoran Madam Wong ima ljetnu terasu, gdje gosti vole objedovati i jesti na otvorenom, okruženi zelenim biljkama. Od stropa ovdje objesiti ukrasne privjeske leptiri koji daju lakoću za ukupnu sliku interijera. Na ljetnoj terasi posjetitelji mogu sjediti na drvenim stolicama, na stolovima od orahovog drva.

Interijer "Madam Wong" dizajnirao je dizajnerica Natalia Belonogova, koja je prethodno radila na interijeru drugih ustanova Dmitrija Zotova.

kuhinja

Kuhinju restorana vodi sam Dmitrij Zotov - on je ovdje glavni kuhar. Svako jelo koje se nalazi na jelovniku je izmislio osobno ili nadopunjen njegovim idejama. Konditorsku radionicu vodi inozemni slastičar - Kobayashi Katsukhino, koji je Japanac po nacionalnosti, ali je dugo vremena u Francuskoj primio kulinarsko iskustvo. Osoblje koje radi u kuhinji su izvorni Kinezi, koji sigurno znaju kuhati orijentalna jela. Kuhar restorana je Dmitry Pogorelov.

meni

Izbornik restorana "Madam Wong" sastoji se od autorovih orijentalnih jela, koja skladno kombiniraju elemente tipične za kuhinje Singapura, Kine i Japana.

Ovdje su brojne zanimljive grickalice ("tartar" od tune, wasabi škampi, prsti rakova, ikra morskog ježa rezanci s zelenim čajem, hrskave škampi s bademovom majonezom, vijetnamske rolnice sa škampima, proljetnim rolama s patkom) i salate (s hrskavom patkom i indijskim orahom, "zeleni" s shiso umakom, "kineski" s umakom od sezama).

Posebna pažnja u jelovniku institucije plaća se jelima koja uključuju rižu i ribu. Ova kategorija sadrži veliki izbor sushija i peciva. Također, u "Madame Wong" nudi istoimeni branded set, koji uključuje devet zasebnih servisa sushi i rola.

U moskovskom restoranu "Madame Wong" postoji izbor tradicionalnih orijentalnih knedli, koje se nazivaju "Dim Sama". Ovdje se pripremaju od mesa, povrća ili morskih plodova. Dim Sama se također poslužuje u kompletu od 6 do 12 komada. Osim toga, ovdje možete kušati original pržene knedle s dvije vrste punjenja: s povrćem i gljivama, te s janjetinom i đumbirom.

Ovi gurmani u ustanovi mogu vas iznenaditi ukusno pripremljenim juhama (s gljivama i tofuom, "Shaohingom" s piletinom, "Ramenom" sa svinjetinom, s plodovima mora i kokosovim curryjem). Također ovdje možete kuhati jela na roštilj, koji se zove robat. Ovdje se proizvode losos "Teriyaki", hrskava piletina "Shaohing" i iveri glazirani u miso.

U ustanovi se velika pažnja posvećuje serviranju jela. Posebno zbog toga vlasnici restorana naručili su zasebne setove jela s logotipom tvrtke. Za posluživanje svake kategorije jela koriste se zasebne ploče, izrađene u individualnom stilu.

Bar

Restoran ima pristojan barski popis, koji uključuje veliki izbor pića. Lemonade i voćni napitci poslužuju se ovdje, kao i sokovi, uključujući svježe iscijeđene, vrlo su popularni među posjetiteljima. On poslužuje gazirana pića, kao i čaj i kavu.

Alkoholna pića ovdje mogu ponuditi rusku i japansku votku, viski, rakiju, rakiju, rum, džin, tekilu, vino i šampanjac. Također ovdje možete napraviti nekoliko opcija za svijetle koktele ("Pablo Escobar", "Flower Sower", "Mojito", "John Snow").

Glavni barman restorana - Irina Golubeva - uvijek osigurava da se raspon visokokvalitetnog alkohola stalno ažurira novim položajima. Majstor je miješanja pića i autor je većine brandiranih koktela.

Promocije i posebne ponude

U Madam Wong postoje brojne posebne ponude koje svatko može koristiti. U određenim danima u tjednu osiguravaju popuste na pojedinačna jela. Na primjer, ponedjeljkom, Wong patka košta gotovo polovicu cijene, subotom gosti mogu uživati ​​u cijeloj piletini kuhanoj u stilu Nacke, a utorkom uz popust od 50% možete isprobati setove brendirane Dim Sum.

Dodatne informacije

Za sve u restoranu "Madam Wong" (u Lesnoj, 7) postoji usluga ciljane dostave hrane, koju mogu koristiti stanovnici svih okruga glavnog grada Rusije. Narudžbu možete izvršiti na službenim stranicama ustanove u posebnom odjeljku "Isporuka".

Za udobnost posjetitelja u ustanovi pruža se niz uvjeta. Prije svega, to je klima uređaj koji je instaliran na cijelom teritoriju - omogućuje vam održavanje optimalne temperature u prostoriji, bez obzira na godišnje doba. Također u dvoranama restorana nalazi se izvrsna Wi-Fi pristupna točka, zahvaljujući kojoj gosti uvijek mogu ostati u kontaktu sa svojim rođacima i prijateljima, kao i dijeliti utiske primljene u objektu.

Uprava "Madam Wong" preporučuje da unaprijed rezervirate stol prije posjeta restoranu. To možete učiniti putem telefonskog broja, koji je naveden na službenim stranicama, u odjeljku "Kontakti".

Politika određivanja cijena

Što se tiče cijena koje su navedene u meniju, one su prilično visoke, ali su u potpunosti opravdane atmosferom koja vlada u restoranu i kvalitetom pripremljenih jela. Evo nekoliko citata iz izbornika:

• hrskave lignje sa soli, paprom i zlatnim češnjakom - 520 rubalja;
• Vijetnamske rolnice s kozicama - 540 rubalja;
• salata s hrskavom patkom i indijskim oraščićima - 680 rubalja;
• klasične role "Philadelphia" - 580 rubalja;
• Dim Samov postavljen za jednu (6 kom.) - 690 rubalja;
• juha "Fo Bo" - 380 rubalja;
• losos "Teriyaki" - 860 rub.

1500-2000 rubalja - prosječno toliko računa za jednu osobu u restoranu "Madame Wong".

Recenzije gostiju

Ljudi koji pohađaju ovu ustanovu vrlo su zadovoljni svime što se ovdje nudi. Prije svega, gurmani daju pozitivne ocjene ovdje pripremljenim jelima. Prema riječima turista, hrana koja se poslužuje u Madame Wong ima izvanredne okuse, stvarajući puno pozitivnih emocija. Kako bi ponovno osjetili taj okus, posjetitelji se vraćaju ovdje iznova i iznova.

Mnogi posjetitelji zadovoljni su interijerom restorana. Prema turista, u svojim dvoranama je vrlo udoban i udoban. Posjetitelji se ovdje osjećaju kao gost restorana u Singapuru ili Tokiju. Toplu atmosferu ovdje stvaraju polaznici. Klijenti u svojim recenzijama tvrde da je svaki zaposlenik mjesta vrlo prijateljski i dobronamjeran. Konobari su vrlo pažljivi, korisni i učinkoviti, uvijek mogu pomoći pri izboru jela, na temelju individualnih preferencija posjetitelja.

Usput, oni koji žele mogu pročitati komentare o ovoj ustanovi u posebnom odjeljku službene stranice restorana Madam Wong - "Recenzije".

Adresa i način rada

Restoran otvara svoja vrata posjetiteljima svakodnevno, od podneva do ponoći.

Ustanova se nalazi u zgradi poslovnog centra "Bijeli vrtovi", nasuprot Boxu. Adresa restorana "Madam Wong": Moskva, ulica Lesnaja 7.