Izrada hranjive salate s morskim keljama i rakovima

Salata s morskim keljom i rakovim štapićima vrlo je brz i hranjiv zalogaj, za čiju pripremu nećete trebati puno vremena, truda i sastojaka. Postoji nekoliko mogućnosti za stvaranje takvog jela. Razmotrit ćemo najjednostavnije.

Izrada salate s morskim keljama i rakovima

Rakovice su svestrani proizvod iz kojeg možete brzo pripremiti lagana jela i srdačne salate.

U pravilu se gornji sastojak stavlja na tržište zamrznut. To je učinjeno kako bi se značajno povećao njegov rok trajanja. Prije upotrebe rakovih štapića kako bi napravili ukusnu salatu, treba ih odmrznuti i tek onda zgnječiti po potrebi. Ali prvo prvo.

Dakle, prije nego što napravite ukusnu i hranjivu salatu s morskim keljom i rakovima, pripremite:

• svježe mrkve, što je moguće sočnije - 2 komada srednje veličine;
• morska kelj (upotreba u konzerviranom obliku) - standardna posuda (200 g);
• sok od limuna ili ocat - izborno;
• štapići za rakove (potpuno odmrznuti) - ne manje od 100 g;
• konzervirani kukuruz - 1 posuda (bez tekućine);
• crni papar i sol za okus;
• suhi začin za korejsku mrkvu - ½ žlice za desert;
• majonez s visokim udjelom masti - 4 velike žlice.

Priprema sastojaka

Kako napraviti ukusnu i hranjivu salatu? Kale, rakovi, kukuruz i mrkva glavni su sastojci spomenutih grickalica. Prije nego što od njih napravite hranjivu posudu, treba ih pažljivo obraditi.

Svježe i sočne mrkve su oguljene, a zatim utrljane na rende, namijenjene pripremi korejskih grickalica. Nakon toga, povrće se širi u duboku zdjelu, začinjeno paprom, solju i suhim začinima. Također možete dodati malo svježeg limunovog soka ili stolnog octa (da bi jelo začinjeno).

Stavljajući sve sastojke u zdjelu, odmah pomaknu ruke. U isto vrijeme mora nužno isticati sok. U tom obliku mrkve ostavljaju po strani satima. U međuvremenu pređite na obradu ostalih proizvoda.

Otopljeni štapići od rakova seku se u male kockice, a morski kupus (oštar, konzerviran) izvlači se iz slane vode i protrese. Također se cijela marinada odvodi iz slatkog kukuruza.

Proces formiranja grickalica

Kako se predjelo stvara pomoću sastojaka kao što su kelj i rakovi? Salatni recepti koji koriste ove sastojke preporučuju širenje svih proizvoda samo u dubokoj zdjeli. Upravo u ovom jelu lako će se miješati s velikom žlicom.

Dakle, nakon što su sastojci temeljito obrađeni, stavite u zdjelu sočne mrkve, prethodno začinjene začinima, kao i morsku kelj (konzervirane, bez slane vode), rakovice i kukuruz. Svi proizvodi se pune majonezom i dobro miješaju.

Za stol je tako neobična grickalica predstavljena u hladnom obliku zajedno s krutonima ili kriškom sivog kruha.

Kuhanje jednostavne, ali vrlo hranjive salate

Morska kelj, rakovi, jaje, kukuruz i majoneza - to su sastojci koji se najčešće koriste za brzu i hranjivu salatu za stolom. Posebno treba napomenuti da se takva grickalica može predstaviti kućanstvima u malim kremama i jestivim tarteletima.

Dakle, da bi napravili salatu s morskim keljom i rakovim štapićima, morate pripremiti:

• velika kokošja jaja - 5 komada;
• štapići za rakove - ne manje od 200 g;
• konzervirano morsko kelj - 1 posuda;
• Prerađeni sir - 1 briket;
• konzervirani slatki kukuruz - 1 posuda;
• majonez visoke masnoće na okus;
• sol - na okus.

Priprema sastojaka

Kako se priprema salata? Morska kelj, rakovi, jaja - ovi se proizvodi prvo obrađuju. Kuhana jaja u lagano slanoj vodi, oguljena od ljuske i utrljana na ribež (mogu se sjeckati nožem). Morska kelj je izvađena iz slane vode i protresena. Što se tiče rakova, oni se prethodno odmrznu (ako su zamrznuti) i sjeckani u kockice. Odvojeno utrljava na malom grater topljenog sira i lišen svih tekućih konzervi kukuruza.

Proces stvaranja mirisne užine

Za pripremu takve salate, uzmite duboku zdjelu i naizmjence raširite sljedeće sastojke: kuhana kokošja jaja, rakovice, ribani topljeni sir, morska kelj, kukuruz i natrijev klorid. Nakon toga sastojci se pune masnoćom majoneze i miješaju.

Ako se rezultira salata činilo previše blag, onda možete dodatno dodati sitno sjeckani kopar i drobljeni vlasac. S ovim sastojcima, predjelo će steći bogatije okuse i nenadmašan okus.

Kako služiti?

Gotova salata s kukuruzom, morskim keljama, jajima i rakovim štapićima prethodno je ohlađena u hladnjaku, a zatim lijepo raspoređena u pavlaku ili tartlets i poslužena na stolu.

Ukratko

Unatoč činjenici da je jelo u pitanju uključuje mali skup proizvoda, još uvijek ispada vrlo hranjiv i hranjiv. Ovaj je snack savršen za stol za ručavanje, posebno za alkoholna pića.