Cimetni kolačići su jedan od najukusnijih delicija koje se mogu lako razmaziti vašoj cijeloj obitelji. Mirisni proizvod napravljen prema jednostavnom receptu savršeno se nadopunjuje šalicom vrućeg čaja, kave ili kakaoa. Da biste to vidjeli u svojoj praksi, preporučujemo da je sami ispečete.
Kuhanje takvog deserta kod kuće može biti na različite načine. Ako želite dobiti više ukusnu poslasticu, onda pored cimeta možete dodati i voće poput jabuke. Ali prvo prvo.
Dakle, moramo uzeti skup proizvoda, koji uključuje:
Prije izrade kolača s cimetom zamijenite masu pijeska. Da biste to učinili, morate pobijediti jaja s miješalica, dodajući da ih šećer i rastopljeni kremasti margarin. Zatim trebate prosijati brašno s praškom za pecivo i sipati tekuću masu na njih. Nakon miješanja svih proizvoda, treba ih pokriti filmom i ostaviti po strani.
Kolačići s cimetom i jabukama posebno su popularni kod djece. Ali to je samo ako je tretman dobro pripremljen.
Nakon gnječenja baze potrebno je početi s obradom jabuke. Treba je oprati, a zatim očistiti od jezgre i oguliti. Dalje, obrađeno voće je potrebno na rešetki na velikom Rende i pospite sjeckanim cimetom. Na kraju se sjeckana jabuka stavi u tijesto i sve temeljito promiješa.
Nakon miješanja baze, trebate uzeti lim za pečenje (veliki) i pokriti ga papirom za kuhanje. U budućnosti, potrebno je staviti tijesto na njega, koristeći običnu žlicu. Nakon što se sloj (pećnica) napuni, treba ga odmah smjestiti u grijani ormarić.
Dakle, koliko vremena peku cimetove kolačiće? Recept ove delicije preporučuje kuhanje 15-22 minute.
Nakon pečenja cimetovog biskvita, on se mora pažljivo ukloniti s kuhinjskog papira i potpuno ohladiti. Prije posluživanja pospite domaćom poslasticom. Uz ovaj desert možete poslužiti i vrući čaj, kakao ili kavu.
Želite li dobiti više mirisne i začinske delikatese, predlažemo izradu kolačića ne samo s cimetom, već i s proizvodom poput đumbira.
Dakle, za pripremu domaćeg deserta potrebni su nam proizvodi kao što su:
Prije gnječenja baze pripremite sve sastojke. Da biste to učinili, stavite bijelo brašno, mljeveni cimet, đumbir, nariban na malom ribež, muškatni oraščić, mljeveni cloves, mljeveni kardamom, jodirana sol u suhoj zdjeli crni papar. Dalje, morate staviti maslac (mekani) u zasebnu posudu i pomiješati ga s miješalicom zajedno s bijelim šećerom, sirupom i kremom.
Nakon što ste formirali pahuljastu i homogenu masu, treba je staviti nevezane proizvode i temeljito promiješati. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti tamno obojeno tijesto, koje se preporuča staviti u hladnjak na pola sata.
Mijesiti i ohladiti bazu, to bi trebalo ukloniti iz rashladne komore, a zatim valjane u debeli sloj (debljina bi trebala biti oko 1 centimetar) i izrezati u krug s promjerom od 4-5 centimetara. Nadalje, od njih se zahtijeva da uvuku jednu stranu smeđi šećer i stavi na list obložen papirom za kuhanje.
Napunite listove za pečenje proizvodima i stavite ih u pećnicu. Peći kolačiće s cimetom i drugim začinima preporučuje se oko 22 minute na temperaturi od 198 stupnjeva. Tijekom tog vremena delikates treba biti potpuno pripremljen, postati hrskav i vrlo ukusan.
Stvaranjem medenjak s cimetom treba je ukloniti iz tave i ohladiti u zajedničkoj ploči. Nakon što se proizvodi ohlade, treba ih posuti prahom i dati članovima obitelji uz šalicu vrućeg čaja.
Sada znate kako napraviti kolače od cimeta. Recept za ovu poslasticu može uključivati uporabu sljedećih sastojaka: svježi sir, zobena kaša, med, kondenzirano mlijeko itd.