Meso na francuskom. Recepti za svačiji ukus!

Svatko voli meso, ili gotovo sve. Ako trebate ukusnu večeru, francusko meso će biti savršen izbor. Mogućnosti kuhanja su brojne, što želite?

Govedina Francusko meso

Bit će potrebno:
- pola kilograma goveđe pulpe;
- luk;
- gljive (moguće šampinjoni ili bijeli) - 300 grama;
- tvrdi sir - 100 grama;
- kiselo vrhnje - 250 grama;
- češnjak - 1 zub;
- biljno ulje - 10 grama;
- bilo kakve zelje;
- začini.

Kako kuhati?
1) Operite meso hladnom vodom, izrežite na male komadiće. Zatim odbiju s kuhinjskim čekićem, sol. Stavi posudu.
2) Isperite i očistite gljive. Dobro sjeckati.
3) Luk izrezati na kolutove.
4) lim za pečenje (možete samo peći) mast. Stavite meso, a zatim gljive i luk.
5) Pomiješajte kiselo vrhnje sa sjeckanim češnjakom i povrćem.
6) Ulijte meso pripremljenim umakom, a zatim ga naribajte i pospite na vrh.
Pecite oko sat vremena na 160 stupnjeva.

Meso na francuskom. Recept za obiteljsku večeru

Bit će potrebno:
- 5 krumpira;
- pileći file - 1 kg;
- 1 glavica luka;
- 1 rajčicu;
- 150 grama tvrdog sira;
- majoneza ili kiselo vrhnje.

Kako kuhati?
1) Operite i očistite krumpir. Izrežite u krug i stavite u posudu za pečenje (po mogućnosti duboko). Prethodno oblikujte masnoću s biljnim uljem.
2) Pileće meso izrežite na kriške (svaka 3-4 cm). Potom solite i stavite na stranu u zasebnu ploču.
3) Rajčice i luk izrezati na kolutove.
4) Stavite meso na vrh krumpira, a zatim luk s rajčicama. Očistiti sir i posuti po vrhu. Za okus možete dodati majonezu ili kiselo vrhnje.
Pecite 40 minuta na 170 stupnjeva.
Ovo jelo je idealno za obiteljsku večeru. Zadovoljavajuće je, ukusno i zdravo!

Kako kuhati meso na francuskom za dječju hranu?
Jednostavno jelo koje će se svidjeti vašoj djeci! Uvjeravanje neće morati jesti!

Bit će potrebno:

- teletina - 200 grama;
- krumpir - 3 komada;
- lukovica - pod glave;
- zelenila (bilo koja);
- kiselo vrhnje - 100 grama.

Kako kuhati?
Za početak pripremiti bazu - pire krumpir.
1) Krumpir očistite i operite. Prokuhaj. Potoloch. Nemojte dodavati ništa osim soli.
2) Stavite pire krumpir u posudu za pečenje. Pred-formirajte unutarnji dio folije.
Kako kuhati meso?
1) Teletinu sitno isjeckati i kuhati 40 minuta u slanoj vodi.
2) Izrežite luk na prstenje.
3) Pomiješajte kiselo vrhnje sa sjeckanim povrćem.
4) Stavite kuhano meso na vrh krumpira, zatim luk i prelijte nad kiselo vrhnje.
5) Šaljite u pećnicu četvrt sata na temperaturi od 160 stupnjeva.

Meso na francuskom za dugo očekivane goste!

Ako čekate uvažene goste i ne znate kako ih iznenaditi, onda je ovaj recept za vas! Kako napraviti meso na francuskom za večeru?
To će biti potrebno za 6 obroka:

- svinjetina (za biftek) - 6 komada;
- zelenila (različita);
- rajčice - 3 komada;
- majoneza;
- bijelo vino - 80 grama;
- šampinjoni - 200 grama;
- začini prema okusu;
- tvrdi sir - 200 grama.

Kako kuhati?
1) Posolite meso, papar i umutite u vino 20 minuta.
2) Izrežite rajčice na kockice.
3) Rešite sir i narežite zelje, sve pomiješajte s majonezom.

Meso stavite na lim za pečenje i pospite začinima. Zatim stavite gljive i rajčice na svaki komad. Prelijte umak (majoneza sa sirom). Pecite u pećnici zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.