Mlaznica kebbe - što je to u mlincu za meso?

Ponekad je vrlo teško kuhati ukusna jela bez električnih pomagača. Primjerice, trebalo je mnogo vremena da se od mljevenog mesa prevrne meso, jer je ponekad vrlo teško to učiniti na starim pisaćim strojevima. No, zahvaljujući modernim tehnologijama, ovaj problem je stvar prošlosti, a možete mljeti nekoliko kilograma mljevenog mesa u doslovno 10 do 20 minuta, glavna stvar je odabrati električni stroj za mljevenje mesa snažniji i možete doći na posao. Takav moderan uređaj omogućuje ne samo mljevenje mesa, nego i pomoć u pripremi drugih jela. Gotovo svaki stroj za mljevenje mesa opremljen je dodatnim mlaznicama koje omogućuju izradu soka, sjeckanje i rezanje povrća, voća, pa čak i uživanje u domaćim kobasicama. To će vam pomoći da nazovete kebbe. Što je to, kako izgleda mlaznica i kako se ona koristi, ovaj će članak pomoći u razumijevanju.

Gdje nabaviti mlaznicu?

Kao što je već spomenuto, gotovo sve moderne električne brusilice za meso opremljene su takvom mlaznicom. Međutim, nažalost, nisu sve žene ne da ne znaju kako ga koristiti, čak ni ne znaju što je to. Nakon što su pronašli nepoznati privitak u kutiji s uređajem, ne mogu ni zamisliti zašto je to potrebno. Da ne postavim pitanje "Kebbe, što je to?" vrijedi pročitati članak do kraja. Dakle, ova mlaznica namijenjena je prvenstveno kuhanju tradicionalnih arapskih jela. Vaš električni stroj za mljevenje mesa omogućit će vam da to učinite brzo i bez nepotrebnih problema. Za početak, vrijedi napomenuti da je kebbe punjena malim kobasicama od janjetine.

Koje proizvode koristiti?

Mlaznica kebbe za brusilicu omogućuje vam ne samo korištenje već dokazanih recepata, nego i izradu vlastitih. Takve kobasice u pravilu su i punjene mesom, ali se često koriste i drugi proizvodi, osobito povrće. Također, uvijek možete eksperimentirati s punjenjem kobasica tako što ćete napraviti punjenje, na primjer, od luka, riže, kupusa ili drugih proizvoda. Osim toga, umjesto janjetine, uvijek možete koristiti bilo koje drugo meso. Postoji mnogo recepata, možete odabrati upravo ono što vam se najviše sviđa ili želite isprobati. U stvari, opcije za recepte su vrlo, jako mnogo, i za ljubitelje masnih i sočnih jela, i za one koji preferiraju vegetarijanske recepte, i za one koji su na dijeti. Netko voli janjetinu s čilijem, mentom i bosiljkom, postoje varijacije na temu kamenca. Možete kuhati kebbe punjene sirom i špinatom, a umjesto mljevenog mesa koristiti krumpir. Osim toga, kao kobasica sama, možete koristiti losos, ali da bi nadjev od škampa.

Kako koristiti i što se događa?

Mlaznica kebbe omogućuje izradu šupljih cijevi za meso (ili kako se nazivaju kobasice). Zatim, oni su punjeni s različitim ispuna, a zatim pržene, kuhani u spor kuhalo. Ljubitelji zdrave ili zdrave hrane uspijevaju ih kuhati u dvostrukom kotlu. Kao što je već spomenuto, kebbe može biti i meso i povrće, ali to je sve stvar ukusa i osobnih preferencija. Iako je u početku još uvijek jelo od mesa. U tom slučaju kobasice se pripremaju s kruhom i mljevenim mesom u približno istom omjeru. Neke domaćice to jelo zovu domaće kobasice ili zrazazy, ali to ne čini manje ukusnom, zdravom ili srdačnom.

Što je bilo prvo?

Kebbe - što je izvorno, odakle je došlo tako neobično ime? A od samog početka bio je to ukusno i vrlo popularno arapsko jelo, čije ime potječe od poznatog kebaba, koji je napravljen od papra, soli, luk, janjetina i meso. Od tih proizvoda proizvode se male kobasice, stavljaju se na ražnju i prže kao ražnjić preko vrućeg ugljena. Zato su imena ovih jela slična. Ali ako je sve ranije bilo ručno, danas, zahvaljujući posebnim mlaznicama, kebbe jelo se priprema vrlo jednostavno i brzo. Što je kebba u meso za mljevenje i bit njegova rada možete u potpunosti razumjeti tek nakon korištenja.

Kako instalirati mlaznicu

Korištenje takvog lijepog dodatka vašem mlincu za meso vrlo je jednostavno. Ne biste se trebali brinuti da vam nešto ne bi uspjelo, pokvarili biste proizvode ili ne znate kako je instalirana mlaznica. Kao što je lako pripremiti jelo, tako možete instalirati mlaznicu što je brže moguće i bez nepotrebnih problema. Ugradnja kebbe je potpuno ista kao i ona koja dolaze s vašim električnim mlinom za meso. Mlaznica kebbe, kao i ostali elementi kuhinjskog uređaja, postavljena je na glavu (to je radni metalni blok). Prije ugradnje mlaznice potrebno je ukloniti perforirani roštilj i nož. Kebbe ima uski vrat, na koji se spaja crijevo, ili bilo koja druga alternativa, namijenjena spremanju domaće kobasice. Nakon toga, morate uključiti brusilica - i možete početi djelovati ili naučiti napraviti takve kobasice. Ako nikada niste učinili nešto poput ovoga, evo malo savjeta - nakon uključivanja stroja, trebat ćete jednom rukom držati crijevo i tako kontrolirati ujednačenost njegovog postupnog punjenja, ne morate ništa drugo osim povremeno dodavati mljevenje u mlin za meso. Pa, što staviti, što napraviti od mljevenog mesa, pržiti, vinuti ili ispeći tako ukusne kobasice u pećnici - na vama je osobno.

Što je to mlaznica?

Predstavljena mlaznica u jeftinim modelima i modelima prosječne cjenovne kategorije gotovo je uvijek izrađena od plastike. I što je uređaj skuplji, to je bolja i izdržljivija plastika. Naravno, najbolja opcija su metalne mlaznice. Sada moramo razumjeti što je kebba u mlinu za mljevenje i kako ova privitak izgleda. Prije svega, treba napomenuti da je ovo neobičan dodatak vašem mlincu za meso, jer se sastoji od dva dijela odjednom, pa će u konfiguraciji vašeg kuhinjskog uređaja biti još jedan detalj. Dakle, prvi dio, koji je pričvršćen za metalnu radnu jedinicu, izrađen je u obliku kruga s tri velike rupe. Unutar ovog dijela nalazi se velika, dugačka zaobljena izbočina, koja čini šupljinu kobasica. Drugi dio je izrađen u obliku širokog obrubljenog konusa. Glavna svrha ovog dijela je formiranje zidova s ​​mljevenim mesom. Široka strana je pričvršćena na prvi dio mlaznice. Njihova interakcija i omogućuje vam da dobijete šuplje kobasice, koje su punjene različitim punjenjem.

Ako nikada niste kuhali kebbe kobasice, onda ih svakako treba isprobati. Ništa teško u njihovoj pripremi, glavno je razumjeti i nositi se s kebbeom. Već znate što je to, tako da možete ljubiti svoje najmilije ukusnim, hranjivim mesom ili dijetnim kobasicama. Nesumnjivo, vaša obitelj i gosti će cijeniti tako divno jelo i jednostavno će vas nagraditi brojnim pohvalama i zahvalnošću. I pomoći će vam s ovim kebbeom. Fotografija ovog detalja do mlinca za meso pomoći će da se odredi i brzo pronađe, naravno, ako niste shvatili što je to.