Originalni i jednostavni recepti za salatu od jetre bakalara
Dijeta jetre
Na blagodatima bakalara jetre poznati dietitians rekao je puno laskavu riječi. Recimo, ova riba, od koje trećina tijela zauzima jetra, vrlo je korisna i bogata aminokiselinama Omega-3, kao i vitaminom B. Sve je to točno, ali je istina da je njegova jetra izuzetno ukusna i nježna. Uz to, možete napraviti bife sendviče i juhe, ali danas ćemo pogledati kako od salate napraviti salatu jetre bakalara I nije jednostavan, recept za koji je poznata bilo koja domaćica, ali originalna, za odmor. 
Recept za salatu od jetre bakalara u tartletima
Na staklenki konzervirane hrane trebat će vam četiri jaja - teško ih prokuhati. Onda odvojite bijelce od žumanjka. Prvi izrezati na male slamke, a drugi - u zasebnu zdjelu - raspasti. Gomila zelenog luka lomljenog, dodaje se proteinima. Miješamo zajedno sa žlicom s vrhom majoneze, ulijemo malo ulja iz limenke, solimo po želji. Temeljito pomiješajte masu i stavite u tartlets. U sredini svakog od njih napravimo stanku. Komadići jetre iz maslaca, osušeni na papirnatom ručniku kako bi se uklonio višak masnoće i izrezali na lijepe kocke. Ulažemo u sredinu tartleta, pospite žumanjkom. 
Recept za salatu od jetra bakalara u rajčici
Kuhati dva jaja kuhana, čista i sitno isjeckati, kao i tri žlice kapara. Odrezane su peršinovo povrće i perje zelenog luka. Širimo jetru na papirnati ručnik kako bismo se osušili, a zatim mijesili u posudi s vilicom. Pomiješajte lijevak s ostalim komponentama. S deset rajčica na vrhu popržite vrh i žlicu lagano stružite po sredini. U praznom prostoru punimo salatu, lagano pospite naribanim sirom.
Recept za salatu od jetre bakalara "Appetizing"
Stavite 3 jaja i 2 šargarepe. Za to vrijeme otvorite limenku bakalara (125 g), odlijte ulje. Jetra mijesiti vilicu, položiti na dno zdjele za salatu. Na finom ribaru, mljeti 100 g durum sira. Hladna mrkva mrlja izravno na vrh jetre. Pospite sirom. U jajima, odvojite bijele i žumanjke, tri od njih u zasebnim zdjelama. Širimo bijeli dio na sir. Majoneza nacrtati lijepu mrežu, koju ukrašavamo lososom, a vrh s žumanjcima. Naravno, mi se ne miješamo, već tu ljepotu izlažemo u staklenoj zdjeli za salatu. 
Recept za salatu bakalara
Kuhajte četiri krumpira i dvije mrkve u odorama s 4 jaja. Očistiti povrće i samljeti. Izrežite krumpir s nožem, mrkvom tri na finom većem, jajima - na velikim. Dva ukiseljena krastavca narezana na trake. Prada stabljike izrezati u male prstenove. Jetra vrijedno isušuju i miješaju. Pomiješajte sve sastojke u zdjelu za salatu, posolite i pospite je majonezom.
Kuhajte sto grama riže u slanoj kipućoj vodi. Dok se kaša hladi, fino izrežite 2 kuhana jaja i jedan luk. Odlijemo sadržaj posude i nožem ga izrežemo, ali se ne preporuča gnječiti vilicom. Pomiješajte u zdjelu za salatu kašu, jaja, luk i jetru bakalara. Salata s solju od riže, dodajte djelić papra i začinite majonezom. Prije posluživanja posuđe ukrasite svježim koprom.