Grašak u sporom štednjaku: recept

Kuhanje graška u laganom štednjaku mnogo je lakše nego na štednjaku. Međutim, toplinska obrada uz pomoć gornjeg uređaja može biti odgođena na 2 sata. To je zbog činjenice da se grašak pire treba kuhati u nježnom načinu "gašenja". Ovaj program je namijenjen za malu temperaturu, tako da se grah u njemu kuha polako, ali sigurno.

Postoji nekoliko načina da to učinite kako kuhati grašak u loncu. Smatramo dva najpopularnija i jednostavna recepta.

Grašak u laganom štednjaku: jednostavan recept

Nije tajna za svakoga da je grašak dijetetski proizvod. No, unatoč tome, jela s njezinom uporabom mogu dobro i na duže vrijeme zasititi ljudsko tijelo. To je zbog činjenice da sve mahunarke sadrže mnogo biljnih proteina.

Što nam je potrebno za kuhanje graška u laganom štednjaku? Za pripremu ovog jela potrebno je:

• grah suhi - 1 puna čaša;
• pitka voda - oko 2 čaše (malo više);
• sol - 2/3 desertne žlice (koristite prema vašem ukusu).

Priprema proizvoda

Prije kuhanja graška u laganom štednjaku treba ga dobro obraditi. Proizvodi od graha se sortiraju, zatim se rašire u cjedilo i temeljito isperu dok se tekućina koja izlazi iz posuđa ne isprazni.

Da bi se grašak pripremio u sporom štednjaku što je brže moguće, neki kuhari preporučuju da ga prethodno namakate u vodi. Za ovaj proizvod je legao u dubokim jelima. Zatim se ulije obična voda za piće i stavi na stranu 12-20 sati. Za to vrijeme grašak mora apsorbirati svu vlagu i značajno se povećati. Nakon toga se ponovno ispere i nastavi s toplinskom obradom.

Ugušiti proizvod

Kuhanje graška u laganom štednjaku može vas odvesti od 1 do 2 sata slobodnog vremena.

Nakon obrade, proizvod se stavlja u posudu uređaja, izlijeva vodom, solju i temeljito ometa. Zatim su sastojci pokriveni poklopcem, a način gašenja postavljen je na 1, 1.5 ili 2 sata (ovisno o količini graška, bilo da je natopljen ili ne, itd.).

Čim se grašak omekša i počne raspadati, treba ih miješati u jednoličnu i gustu pireu. Usput, neke kućanice u tu svrhu koriste miješalicu.

Donesite na večeru

Sada znate kuhati grašak. u loncu. Recept je ukusan i hranjivi obroci su predstavljeni gore. Poslužite pire od krumpira na stolu za jelo potrebno je samo kad je vruće. Kaša od graška se rasprostire na tanjuru, a slijede gulaš, umak, meso, riba ili kobasice.

Pravljenje hranjivog i ukusnog pirea u sporom štednjaku

Ako se ne pridržavate prehrane, preporučamo kuhanje kaše od graška uz korištenje dodatnih sastojaka u obliku povrća, šunke i drugih stvari. Ovo jelo se može poslužiti na stolu bez mesa, gulaša itd.

Dakle, za provedbu komplicirano kaša od graška recept trebat će nam:

• suhi grašak - 2 pune čaše;
• pitka voda - oko 4 čaše (malo više);
• kuhinjska sol - 1.5 žlica za desert (koristite prema vašem ukusu);
• biljno ulje - 2 velike žlice;
• veliki luk - 1 glava;
• maslac - oko 25 g;
• velika mrkva - 1 kom.
• šunka - oko 100 g

Obrađujemo komponente

Za pripremu graška u višenamjenskoj kuhinji, treba ga obraditi na isti način kao što je gore opisano. Proizvod se sortira, pere i natapa u vodu (ako vrijeme dopušta). Nakon toga nastavite s obradom preostalih sastojaka. Veliki luk i velike mrkve su oguljeni, a zatim sjeckani na kockice i naribani.

Što se tiče šunke, ona se oslobađa iz ljuske i reže na tanke trake.

Proces prženja

Za pripremu srdačnog i aromatičnog jela, neki su sastojci prethodno prženi. Da biste to učinili, u zdjelu multicooker nanesite biljno ulje, a zatim dodajte naribanu mrkvu i isjeckan luk. Nakon miješanja komponenata, prže se u obliku kolača do crvenila i pune mekoće. Nakon toga se povrću dodaju slamke, maslac i začini (sol, papar).

Čim se ulje za kuhanje otopi i počne kuhati, cijeli sadržaj zdjele postavlja se na zasebnu ploču i stavlja na stranu.

Proces gašenja

Nakon pečenja povrća i šunke, grašak se stavlja u lonac s višenamjenskim posudama, dodaje se voda i dodaje sol. Nakon miješanja sastojaka, pokriveni su poklopcem i kuhani u načinu gašenja dok se proizvod od zrna ne prokuha.

Čim grašak apsorbira svu tekućinu i postane mekana, polagan štednjak postavljen je na način pečenja. U njoj se priprema kaša s otvorenim poklopcem, stalno miješajući. Kao rezultat takve obrade, mekani grašak se deformira, tvoreći gustu kašu.

Završna faza

Postaje gusto kaša od graška Za to proširio ranije pržena povrća i šunke. Nakon miješanja komponenata, one se drže na grijanju oko 1 sat. Za to vrijeme jelo treba hraniti aromama pečenja i upiti maslac.

Služi za stolom

Pripremite ukusnu i hranjivu kašu od graška, poslužite. Za to je jelo rašireno na tanjuru i predstavljeno članovima obitelji uz krišku kruha.

Usput, da biste dobili više uniformu i pahuljasto pire prije dodavanja zazharki, možete pobijediti grah proizvod miješalica ili mijesiti sa simpatija.

Također treba napomenuti da se za pripremu takvog jela može koristiti ne samo šunka, već i druge kobasice. Neke kućanice dodaju isjeckane kobasice ili kobasice, slaninu ili svinjske čvarke kaši od graška. U svakom slučaju, bez obzira koji od sastojaka koristite, sigurno ćete dobiti ukusan i srdačan ručak, za koji ne morate kuhati meso, gulaš, umak ili bilo što drugo.

Ukratko

Znajući kako kuhati grašak u laganom štednjaku, više nećete razmišljati o tome kako hraniti članove obitelji srdačnom i ukusnom hranom. Koristeći pristupačne i jednostavne sastojke, možete napraviti zdravo i vrlo hranjivo jelo bez posebnog napora.