Svinjetina u foliji. Veliki recepti
Svinjetina u foliji se kuha brzo i jednostavno. Možemo vam ponuditi velike recepte - svakodnevne i svečane.
Svinjetina u foliji s kruškama
Za kuhanje trebate: sjeckati, imati težinu od sto grama; luk kocke; mljeveni češanj; veliku žlicu suhog ružmarina; pola konzervirane kruške sa sirupom (1/2 šalice); papar i sol. Prvo morate kuhati meso. Da biste to učinili, nasjeckajte sjeckom paprikom i solju, pržite na velikoj vatri tri minute na obje strane. Stavi ga na stranu. Dodajte češnjak, luk, ružmarin u tavi i pržite pet minuta, stalno miješajući. Od folije napravite čvrstu omotnicu i stavite je u sredinu mesa. Stavite smjesu tave i pola kruške na vrh. Zamotajte foliju na način da napravite vrećicu, a zatim je ulijte u sirup. Nježno umotajte i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite svinjetinu u foliji četrdeset minuta na temperaturi koja ne prelazi 190 stupnjeva. Poslužite uz kuhanu rižu i zeleni grah.
kako ispeći svinjetinu u foliji na roštilju "Mirisni"
Za kuhanje su potrebni sljedeći sastojci: cijela svinjetina (400 grama), mala žlica čili praha, prah češnjaka, sušena senf, paprika, lišće sušene majčine dušice, velika količina majoneze, soja umak i med. Izmiješati sve sastojke, raširiti meso i marinirati cijelu noć. Sljedeći dan zagrijte roštilj na srednju temperaturu. Stavite svinjetinu na foliju i uvaljajte. Kuhajte na roštilju pola sata, stalno se okrećući. Zatim odmotajte foliju i pecite svinjetinu tako da je dobro zapečena. Meso bi se trebalo malo ohladiti, tek tada se može rezati.
Svinjetina u foliji s povrćem "Spicy"
Za pripremu jela trebat će vam sljedeći sastojci: svinjski file (dvjesto grama), veliki Bugarski papar luk, čaša džem od naranče i kečap "Lecho s komadima voća." Povrće narezano na duge trake, malo soli i papar. Promiješajte džem i kečap, raširite meso. Stavite sve sastojke u foliju, zamotajte u omotnicu i stavite u pećnicu četrdeset minuta da se ispeče. Temperatura ne smije biti veća od 190 stupnjeva. Posudu poslužite s smeđom kuhanom rižom.
Svinjetina u foliji "Pikantno"
Jelo se kuha vrlo brzo, ali ispada ukusno i ukusno. Njegova je tajna u izvrsnoj marinadi. Za pripremu, naribajte grejp i koru naranče. Dodajte svoj sok, čašu kečapa, zgnječite šest češnjaka češnjaka, sol, mljeveni papar i malu žlicu kumina. Dobro promiješajte i ulijte u vrećicu. Stavite cijelu svinjetinu u nju (400 grama). Zatvorite vrećicu i dobro promiješajte. Ostavite meso da marinira cijelu noć. Sljedećeg dana, stavite svinjetinu na foliju, prelijte preostalu smjesu i stavite u pećnicu jedan sat. Temperatura ne smije biti veća od stotinu devedeset stupnjeva. Pet minuta prije završetka otvorite foliju.
Bon appetit!