Recept za rezance repe. Kako kuhati pljeskavicu repe

Crvena repa je divno povrće. Uostalom, možete napraviti mnogo zanimljivih i ukusnih jela iz nje. Osim toga, repa sadrži velike količine minerala i vitamina. Stoga, s punim povjerenjem možemo reći da je ovo povrće jednostavno vitalno za naše tijelo. Sastav ovog proizvoda uključuje jod, vitamine B, željezo, kalcij, kalij, magnezij itd. Važno je napomenuti da se proizvodnja nekih lijekova temelji na repi. Ljekovita svojstva ovog proizvoda poznata su već dugo vremena. Koristi se ne samo u tradicionalnoj, već i tradicionalnoj medicini. Ovo povrće je naširoko korišteno u kuhanju. Izvornik je odavno stvoren recept za mesne okruglice od repe, borschta i raznih salata.

Pljeskavice od repe

Dakle, razmislite kako napraviti rezance cikle. Da biste započeli, bavite se sastojcima. Za kuhanje trebat će vam:

1. Pileće jaje
2. Nekoliko češnjaka češnjaka.
3. 800 grama repe.
4. 100 grama krupice.
5. Soli.
6. 60 ml biljnog ulja.

inventar:

1. Rende.
2. Tava.
3. Tepsija.
4. Nož i žlica.

Kako kuhati pljeskavicu repe

Prvo morate prokuhati sirovu repu. Da biste to učinili, pažljivo operite povrće, stavite ga u lonac, pokrijte vodom i stavite u kuhati. Ako želite, možete samo ispeći repu. Da biste odredili spremnost proizvoda, jednostavno ga probušite vilicom. Ako dođe u nježno, repa se može ukloniti iz vode i početi kuhati mesne okruglice.

Kada se povrće prokuha, ohladite i ogulite. Spremite ciklu trljati na krupnije ribež. Kuhati i oguliti jaje. Izrežite ga na komade i dodajte u ribanu repu. Budite sigurni da stavite u mljevenu sol i češnjak. Dodajte krupicu i dobro promiješajte. Kotleti su gotovo spremni. Ostaje ih pržiti.

Da biste to učinili, stavite tavu na vatru i zagrijte je. Ulijte u njega nešto biljnog ulja. Iz pripremljenih tijesta slijepih tijesta. To se može učiniti sa žlicom. Stavite praznine u tavu i pržite na obje strane. Trajat će 5 do 6 minuta.

Kako napraviti cvekle i kotleti od svježeg sira

Pljeskavice od repe su sjajne obrok s niskim udjelom masti koji će se svidjeti svima koji se brinu za svoje zdravlje. Za kuhanje trebat će vam:

1. 30 mililitara biljnog ulja.
2. Tri češnja češnjaka.
3. Soli.
4. Mljeveni crni papar.
5. Žličica brašna.
6. Luk.
7. 100 grama svježeg sira.
8. Jaje
9. Beets - nekoliko komada.

Upute za kuhanje

Beets nužno morati kuhati. Inače, neće biti moguće formirati burger. Da biste to učinili, povrće se mora staviti u lonac za pirjanje, dodati vodu i zapaliti. Nakon kuhanja repe potrebno je kuhati još 50 minuta.

Gotovo povrće treba oguliti i nasjeckati. To se može učiniti pomoću procesora ili ribe. Luk treba očistiti, sjeckati i pržiti.

Miješano povrće treba pomiješati s svježim sirom, zdrobljenim češnjakom, brašnom, jajima i soli. Iz dobivene mase potrebno je oblikovati kotleta i narezati ih na krušne mrvice. U prethodno zagrijanoj posudi ulijte malo biljnog ulja i stavite u njega sokove od povrća mljeveno meso. Kotleti od sirova repa, recept za koji, kao što vidite, uopće nije kompliciran, spreman je. Poslužite ih bolje s kiselim vrhnjem.

Pljeskavice od repe od grožđica

Ovaj recept za rezance repe može pomoći u svakoj situaciji. Uostalom, za pripremu ovog jela zahtijeva one proizvode koji se mogu lako naći na policama trgovine. Dakle, da biste kuhali pljeskavice od repe, morate:

1. 4 repe.
2. Žlicu grožđica.
3. Jaje
4. 5 žlica svježeg sira.
5. Maslac.
6. Pola žlice šećera.
7. Soli.
8. 2,5 žlice krupice.
9. Malo mlijeka.
10. Kiselo vrhnje.
11. Žlica bijelog umaka.

Počnite kuhati

Beets treba kuhati, hladiti i oguliti. Najbolje je sjeckati povrće na krupnije ribe. Beets treba kombinirati s nekoliko žlice mlijeka i malo gulaš. Tamo dodajte krupicu i kuhajte još 15 minuta, istodobno stalno miješajte. Inače će sve izgorjeti. Nastala masa mora se ohladiti na 60 stupnjeva. U nadjev morate dodati oprane grožđice, dobro naribani svježi sir, šećer i jaje.

Dobiveni sastav treba dobro izmiješati, a zatim ga oblikovati. Prazninu treba valjati u krušnim mrvicama ili brašnu. Pržite kotlete s obje strane u biljnom ulju. Oni bi trebali biti lijepe zlatne boje. Kolači od repe su spremni.

Kako služiti repa od repe

Recept za pljeskavicu repe je vrlo jednostavan. Nema teških faza pripreme i teško dostupnih sastojaka. Dakle, čak i početnik u kuhanju može ga ovladati. Treba napomenuti da ovo jelo može biti pravi ukras stola, ako se pravilno poslužuje. Pljeskavice repe su idealne za ribu i jela od mesa. Početak jela najbolje je uz povrće. Možete napraviti raznovrsne. Da biste to učinili, uzmite list salate i stavite na njega burger od sirove repe. Nakon toga, stavite na jelo još zeleni grašak, malo perje luk, kuhano jaje. Dish nježno sipati kiselo vrhnje.

Jednostavni savjeti

Recept za rezanje repe nije uopće kompliciran. Međutim, za pripremu ukusnog jela trebate odabrati prave proizvode. Beets su bolje odabrati, s naglaskom na boju. Trebao bi biti tamno crvene boje.

Prilikom prženja hrane bolje je upotrijebiti rafinirano ulje jer nema gorki okus i nema mirisa.

Kuhani repni kotleti, recepti koje smo vam danas ponudili, prilično su dobro pripremljeni i vrlo ukusni. Pokušajte zadovoljiti vaše kućanstvo ovim jelom.