Restoran "Vinaigrette": adrese, fotografije, meni, recenzije

Vinaigrette je mikromreža restorana koja se nalazi u St. Petersburgu. Sastoji se od dvije ustanove, od kojih se jedna nalazi na aveniji Gagarin, a druga - na otoku Vasiljevski. I jedan i drugi restoran bili su jako voljeni od strane mještana zbog ukusne hrane i srdačnog ugođaja, a gosti kulturne prijestolnice Rusije često posjećuju ovdje.

Restoran "Vinaigrette" na Gagarinu

Ova ustanova nalazi se na adresi: Sankt Peterburg, Avenue Yuri Gagarin, 71.

Nalazi se u blizini morske uvale, na granici dvaju velikih urbanih područja - Kupchina i Moskve.

Velika dvorana može ugostiti do 70 osoba u svojim zidovima. Njegova unutrašnjost je jednostavna i elegantna u jednom trenutku. Ovdje su njegovi glavni elementi u bež i žutoj boji, što stvara atmosferu topline i udobnosti doma. Na zidovima restorana nalaze se nisko-tipične slike povrća koje su dio poznate salate, nakon čega se restoran zove. Gosti restorana mogu sjesti na mekane stolice u ljubičastoj i tamnocrvenoj boji.

Ova ustanova ima malu otvorenu terasu koja radi u toplim godinama. Na svom području može smjestiti 40 osoba odjednom. Gosti ovdje mogu boraviti u udobnom pletene stolice, na stolovima od svijetlog drva, oko kojeg su mnogo zelenila i cvijeća.

Restoran "Vinaigrette" na otoku Vasiljevski

Ova ustanova nalazi se u neposrednoj blizini hotela Park Inn, a gosti se često nalaze u Vinegretu.

Velika banket sala ovog restorana namijenjena je za 55 osoba. Osim toga, tu su još dvije dvorane dizajnirane za primanje gostiju, svaka može primiti do 50 osoba.

Dvorane restorana "Vinaigrette" izrađene su u klasičnom stilu, u kombinaciji svih nijansi smeđe boje. Ovdje gosti mogu sjesti u udobne bež stolice ili na tamno smeđe stolice od drveta. Stolovi u restoranu također su izrađeni od tamnog drveta. Visoki prozori restorana prekriveni su tekstilom boje kave, a zidovi su ukrašeni malim suvenirskim tanjurima. U dvoranama posvuda nalaze se žive biljke koje cjelokupnoj slici interijera daju neku svježinu.

Adresa restorana "Vinegret": St. Petersburg, Vasilyevsky Island, 9, Morskaya nasip.

kuhinja

Kuhari koji mogu iznenaditi talentom kuhanja europske, kavkaske, japanske, talijanske i ruske kuhinje rade u ovom objektu. Izbornik restorana Vinegret nudi svakom gostu mogućnost kušanja niza ukusnih zalogaja i hladnoće ("Tartar" od lososa, "Forshmak", "Ruski", patka pašteta) i vrući (kutab, palačinke, paštete, khachapuri). Što se tiče salata, posebnost ove kategorije ovdje je, naravno, vinaigrette, koji se pravi s gljivama, haringom, somom, kao i uobičajenim, klasičnim receptom. Također ovdje se poslužuju nekoliko vrsta drugih salata ("Cezar", "Bahor", "Grčki", "Olivier", s pikantnom tajlandskom govedinom, toplo s pilećom jetrom).

Na jelovniku se nalazi i nekoliko opcija prvog jela (juha od kupusa sa svinjetinom, boršč, kharcho, kisela pavlaka s vrhnjem, losos krem ​​juha, juha od rajčice s pinjolima, lagman) i glavni vrući, koji se kuhaju kao riba (štuka u poljskom, Ladoga smuđa s rižotom od repe i od mesa (pačja prsa s jajima od jaja, teleći medaljoni, pileći kotleti, sjeckana ovčarska mantija, pilav, govedina u stroganovskom stilu, domaće okruglice).

Restoran Vinegret poslužuje jela s roštilja. Mesni asortiman služi za pripremu nekoliko vrsta kebaba (od filea piletine, janjetine kotleta, svinjetine), lula kebaba, nekoliko vrsta odrezaka (Peak, Denver, govedina s pečenim povrćem, Ribeye). Ima ih i nekoliko jela pripremljena plodovi mora (tigarski škampi, odrezak od lososa, Dorado s umakom od pistacije.

Japanska kuhinja ovdje je zastupljena velikim izborom peciva i sushija (regularna, začinjena, pečena).

Postoji nekoliko vrsta kolača ("Napoleon", "Tiramisu", "Smetannik", "Cheesecake"), ekleri, profiterole, kolači od sira za sve slatkiše za desert. Tu je i nekoliko opcija za sorbet i domaći sladoled.

Bar

Barski jelovnik predstavljen je pristojnim asortimanom koktela, a tu su i snimci ("Futurama", "Ginger Fairy", "Antonovka", "B-52", "Lubenica je također bobica", "Smaragd"), duga ("Grenada", "Long Island Ice Tee", "Irish malina", "Mexican Beach", "Angel's Touch") i nekoliko opcija za jake alkoholičare ("Jack Rose", "Garnet Tini", "Basilico Molinarium", "Royal Grass").

Što se tiče individualnih alkoholnih pića, restoran Vinegret uvijek ima veliki izbor votke, rakije, viskija, džina, ruma, vina i šampanjca. Tu je i poseban izbornik s pivom.

Od bezalkoholnih pića možete naručiti sok, sok, limunadu, vodu, gazirana pića, kao i čaj i kavu.

Uređenje banketa

Restorani mikromreže Vinegret mogu biti izvrsni prostori za razne bankete i švedske stolove koji se organiziraju u svakoj prigodi. Često se održavaju poslovni sastanci i obiteljske večeri.

Za banket, restoran ima posebno razvijen jelovnik, koji predstavlja jela namijenjena velikom broju gostiju. Na ovom popisu ozbiljan je naglasak na grickalicama i salatama. Što se tiče troškova banketa, minimalna narudžba za jednu osobu ovdje bi trebala biti od 2000 rubalja.

U restoranima mreže možete uživo pozvati glazbenike i pjevače koji izvode svoje omiljene pjesme. Dvorane imaju najbolju svjetlosnu i zvučnu opremu, koja vam omogućuje da provedete više živih odmora u restoranu Vinegret. Fotografije snimljene tijekom takvih događaja prenose cijelu atmosferu koja prevladava u ovom trenutku.

Dodatne informacije

U restoranu "Vinegret" stvoreni su svi uvjeti koji će pridonijeti poboljšanju udobnosti gostiju. Prije svega, moderna klimatska oprema je instalirana u svakoj sobi, što vam omogućuje da zadržite optimalnu temperaturu zraka u sobi bez obzira na godišnje doba. U cijelom području gosti mogu uživati ​​u besplatnom pristupu internetu. Također, svaki posjetitelj ustanove može ostaviti vaš automobil na besplatnom čuvanom parkiralištu.

Uprava restorana "Vinegret" preporučuje da unaprijed rezervirate stol prije posjete. To možete učiniti putem telefonskog broja koji je naveden na službenim stranicama ustanove.

Politika određivanja cijena

Ako govorimo o cijenama, oni su prilično umjereni u Vinegretu. Što se tiče grickalica, njihova prosječna cijena je oko 400 rubalja, salate trošak 300-400 rubalja, juhe - 350, a dio kebaba će olakšati novčanik od 450 rubalja.

Prosječni račun po posjetitelju ove ustanove je oko 1000-1500 rubalja, što je prilično jeftino za St. Petersburg, pogotovo s obzirom na razinu kuhanja u restoranu Vinegret.

Recenzije posjetitelja

Gosti restorana često o tome ostavljaju komentare. Često se odnose na uslugu i interijer. Prema riječima gostiju, Vinegret ima domaći ugođaj stvoren prekrasnim interijerom i dobrom uslugom. Konobari u ovoj ustanovi vrlo su korisni, pažljivi i brzi, mogu odgovoriti na brojna pitanja koja mogu proizaći od klijenta u procesu odabira jela.

Što se tiče jela koja se poslužuju u restoranu, razina njihove pripreme dugo je ostala na visini. Prema riječima gostiju ustanove, u kuhinji radi tim talentiranih kuhara koji znaju puno o kulinarskim vještinama i mogu iznenaditi svakog gurmana.

Često pozitivne povratne informacije ostavljaju oni koji su naručili banket u čast proslave nekog događaja. Uprava Vinegreta, prema mišljenju kupaca, pristupa pitanjima vezanim uz proslave uz maksimalni stupanj ozbiljnosti, što pozitivno utječe na krajnji rezultat - pozvani gosti su zadovoljni, a zapravo i sami kupci.