Riža kaša na vodi: kako kuhati ispravno?

Većina ljudi vjeruje da riža kaša na vodi nije vrlo ukusna jela. To je djelomično točno. Uostalom, žitarice, kuhane na ovaj način, nisu jako hranjive i hranjive. Međutim, da bi takvo jelo bilo vrlo ukusno, ipak je moguće. Ali za to morate slijediti sve zahtjeve na recept. Uostalom, jedini način da dobijete ukusnu i hranjivu rižinu kašu na vodi.

Priprema proizvoda

Za kuhanje jednostavne rižine kaše postoje mnoge suptilnosti koje vam omogućuju da napravite estetski ugodnu i visokokvalitetnu posudu. Za početak, sapnica treba ispravno razvrstati. Za to se odbacuju neprikladna zrna, a ostatak se pere kako bi se dobila čista voda. Usput, ovaj postupak je potreban ne samo za čišćenje proizvoda od prašine i prljavštine, već i za uklanjanje viška škroba i masti s njegove površine.

Pravilno pranje žitarica od riže provodi se u dvije faze. Prvo, proizvod se pere u toploj vodi, uklanja višak škroba, a zatim vruće, ispirući masnoću. U ovom trenutku završava se priprema žitarica za rižinu kašu i možemo sigurno nastaviti s njenom izravnom pripremom.

Krumpirna kašica na vodi: recept je jednostavan i lagan

Ne postoji jedan način kako kuhati ukusnu hranu kod kuće. rižina kaša. Ako volite mrvicu, predlažemo vam da koristite ovaj recept. Da bismo ga implementirali, trebat će nam:

• okrugla riža (možete koristiti kineski) - 1 šalica;
• voda za piće - 2 čaše;
• kuhinjska sol - žličice od pola deserta;
• Visokokvalitetni maslac - koristiti na okus i želju.

Postupak kuhanja

Prije kuhanja riže kašu u vodi, grits treba pažljivo obraditi. Kako provesti ovaj proces, opisali smo na samom početku članka.

Nakon što je riža pripremljena, ulijte vodu u duboku posudu ili lonac za pirjanje, dodajte malo soli i stavite je na štednjak. Nakon što tekućina počne jako kuhati, na nju stavite žitarice od riže. Da bi ovo jelo više kalorijski, u posuđe se dodaje i mali komad maslaca (možete koristiti malo povrća).

Smanjite toplinu na nisku razinu. Krumpirska kaša koja se mrvi na vodi treba kuhati na srednjoj vatri oko 30 minuta. U isto vrijeme treba ga povremeno miješati.

Nakon što se žitarice nadu, tava s kašom se skine s peći i ostavi na pola sata.

Postoji još jedan način pripreme takvog jela. Kao u prvom receptu, rižine žitarice se stavljaju u već kuhanu slanu tekućinu, kuhaju dok ne budu spremne, a zatim bace u sito, ispere hladnom vodom i opeče kipućom vodom. U zaključku, dodajte malo maslaca u posudu, čvrsto zatvorite i ostavite da traje oko pola sata.

Također, mrvica rižina kaša na vodi može se pripremiti na drugi način. Žitarice se kuhaju dok se ne nabrekne, a zatim prerasporede u vodenu kupelj i kuhaju još 30 minuta. Za to vrijeme riža je potpuno kuhana, a dobivate vrlo zadovoljavajuću i hranjivu kašu.

Izrada tekuće kaše od riže

Sada imate opću ideju kako kuhati kašu od riže na vodi. Ako vam se ne sviđa mrvljiv jelo od riže onda predlažemo da bude tekuća verzija. Tehnologija pripreme takve kaše temelji se na dugom kuhanju žitarica u velikom volumenu vode. Za provedbu prikazane recepture potrebno je pripremiti sljedeće sastojke:

• okrugla riža - 1 šalica;
• voda na sobnoj temperaturi - 4 šalice;
• kvalitetan maslac na okus;
• srednja sol, granulirani šećer - primjenjivati ​​na okus.

Način kuhanja

Kako kuhati kašu od riže na vodi? Prije svega potrebno je pažljivo obraditi krupicu. Razvrstava se i pere nekoliko puta. Nakon toga proizvod se stavlja u kipuću, blago zaslađenu i slanu vodu. Pretvorite toplinu na minimum, proizvod se kuha 30 do 40 minuta, redovito miješajući.

Takva toplinska obrada će dovesti do narušavanja integriteta zrna, zbog čega će se škrob aktivno ispuštati u vodu, što će, zapravo, učiniti rižinu kašu što je više moguće viskoznom.

Donesite na doručak

Proučavajući prezentirani recept i implementirajući ga kod kuće, više ne bi trebali biti zainteresirani za pitanje kako kuhati rižinu kašu na vodi. Valja napomenuti da je ovo jelo vrlo ugodno u teksturi. Nakon što se žitarice potpuno skuha, kaša se puni maslacem i odmah se poslužuje na stolu.

Prema riječima stručnjaka, takav doručak je posebno koristan za osobe koje pate od raznih bolesti probavnog trakta. Međutim, nije preporučljivo napuniti ih rižinim kašama. Štoviše, poželjno je samljeti zrnca nakon toplinske obrade ili kuhati već mljevena zrna.

učiniti rižina kaša s bundevom u pećnici

Riža kaša na vodi, recept koji uključuje korištenje bundeve, ne samo da je vrlo ukusna, ali i korisna za tijelo. Takvo jelo je dobro zasićeno i smanjuje kolesterol.

Dakle, prije nego što kuhate rižu kašu na vodi, morate pripremiti:

• okrugla riža - 1 šalica;
• voda za piće - oko 800 ml;
• svježa ili smrznuta bundeve - oko 250 g;
• granulirani šećer - 1 posudica za desert;
• sol - štipanje;
• visokokvalitetni maslac - nanesite po želji.

Kako kuhati?

Kalorija riža kaša, kuhana u vodi, nije vrlo visoka. 100 g ovog jela sadrži oko 79 energetskih jedinica. Ali ako dodaš šećer na večeru, sol, maslac, kao i druge komponente, njegov sadržaj kalorija odmah se povećava. Stoga, ako ste na strogoj dijeti, onda koristite ove sastojke nepoželjno.

Za pripremu ukusne riže, žitarice se dobro operu i protresu u sito. Također bundeve operite odvojeno i izrežite na male kockice.

Nakon pripreme glavnih komponenti u glinenoj posudi stavite komad maslaca, na vrhu kojega se nalazi pola tikve i pola riže. Uzimajući sastojke žlicom, u zdjelu se ponovno dodaju ostala povrća i žitarice. Vrhunski proizvodi posuti šećerom i solju, a zatim zaliti vodom.

Pokrivajući lonac poklopcem, on se šalje u pećnicu. Na temperaturi od 180 stupnjeva, jelo se priprema 60 minuta. Nakon toga, kaša se uklanja i servira za stol izravno u loncu.

Slatka riža kaša na vodi u spor kuhalo

Ako je rižina kaša namijenjena djeci, preporuča se to učiniti zajedno sa šećerom, grožđicama i cimetom. Ova kombinacija sastojaka svakako će se svidjeti djeci i rado će jesti jelo za doručak ili ručak.

Pa kako se riža kaša priprema na vodi u sporom štednjaku? Za izradu takvog jela trebate:

• okrugla riža - 1 šalica;
• voda za piće - oko 800 ml;
• tamne grožđice - oko 150 g;

• granulirani šećer - 1 posudica za desert;
• smrvljeni cimet - ½ žlice za desert (koristite prema ukusu);
• sol - štipanje;
• maslac - nanesite po želji.

Kuhanje Dječji doručak

Riža kaša na vodi je pripremljena ne teže nego slično jelo napravljeno na štednjaku ili u pećnici. Multicookers se ulije u posudu s pitkom vodom i dovede do kuhanja u načinu pečenja. Nakon što se tekućina počne kuhati, u nju se dodaju okrugla riža i šećer. U ovom sastavu sastojci se temeljito promiješaju, pokriju poklopcem i kuhaju u načinu kaše 25 minuta. Nakon tog vremena u posudu se dodaju sjeckani cimet, grožđice (prerađene) i maslac.

Ponovno promiješajte sve komponente, pokrijte ih i ostavite u načinu grijanja 20-35 minuta. Tijekom tog vremena, sva zrna riže trebaju biti potpuno kuhana, čineći kašu viskoznom i gustom.

Nakon što je jelo spremno, postavlja se na tanjur i poslužuje se za doručak uz sendvič s maslacem i sirom. Riža kaša s grožđicama, izrađena prema gore navedenom receptu, ispada vrlo ukusna, i što je najvažnije - zdrava i hranjiva.