Salata "Seafloor" - korak po korak recept

18. 4. 2019.

Nova godina nije daleko, što znači da trebate tražiti originalne, ali jednostavne recepte za ukusne salate. Uobičajeni Olivier, vinaigrette ili haringe pod krznenim kaputom mogu se staviti na stol. Međutim, želim nešto mijenjati uobičajeni jelovnik. Salata "Morsko dno" s morskim keljama nije samo originalan i ukusan recept. Zahvaljujući sastojcima, ona također postaje vrlo korisna.

Sastojci za salatu od morskog dna

Pripremiti ovo riblja salata i morski kelj trebaju sljedeće sastojke:

  • Morska kelj - 200 grama.
  • Tri kuhana kokošja jaja.
  • Riblji file - oko 150 grama.
  • Štapići od rakova - koliko ribe.
  • Luk - jedna glava.
  • Majoneza.
  • Žlica octa, bolja jabuka.

Sastojci za salatu "Seafloor" su prilično jednostavni, lako ih je kupiti u najbližoj trgovini bez previše novca.

salata od morskog dna s morskim keljama

Kako odabrati sastojke za jelo?

Salata “Seafloor”, čiji će recept biti detaljno opisan u nastavku, sastoji se od određenih sastojaka. Po želji, neke od njih se mogu zamijeniti. Međutim, vrijedi znati neke nijanse o izboru proizvoda na ovom popisu.

Laminarija može biti bilo koja. Dopušteno koristiti kao salata od limenki, bez ikakvih dodataka, i već iskusne salate. Možete odabrati opciju s mrkvom, gljivama ili lignjama. Međutim, ne smijete uzimati salatu s umakom od majoneze, jer će se pokazati da je završna posuda predebela.

Luk je bolje odabrati žarulju. Koristeći ocat i prstohvat granuliranog šećera mariniramo i držimo najmanje pola sata. Ako koristite bijelu ili crvenu verziju, onda se marinada može napustiti.

Salata "Morsko dno" također sadrži ribe. U izvornom receptu ovo konzervirana tuna bez ulja. Međutim, uz pomoć saury, sardina ili drugih riba možete postići novi i ugodan okus jela. Također napraviti recept više svečan će pomoći u korištenju slanog lososa, na kockice, umjesto u limenkama. Također je dopušteno koristiti i kuhanu ribu bilo koje vrste i vrste.

Štapovi od rakova, po želji, mogu se zamijeniti mesom rakova. Od ovog okusa salate neće se pogoršati.

recept za salatu od morskog dna

Priprema sastojaka

Za salatu je potrebno unaprijed pripremiti sve sastojke. Luk, kao što je gore navedeno, može se marinirati. Kuhana jaja treba podijeliti na bijele i žumanjke. Potonji su sitno sjeckani u stanje mrvice. Proteini jednostavno izrezati na komade, manji - to bolje.

Konzervirana riba se miješa u zasebnoj posudi dok ne postane glatka. Ako je kuhani file narezan na male kockice. Morski kupus se vadi iz posude, sav višak tekućine se isprazni, stalci se polažu na tanjur tako da se suši. Rakovi se urezuju na kockice.

Kuhanje ukusne salate: skupite sastojke

Ova salata ide u slojevima. Stoga je vrijedno uzeti duboko jelo i početi pakirati sve sastojke sljedećim redoslijedom:

  • Morska kelj - zauzima dno salate.
  • Luk, ukiseljen.
  • Malo majoneze.
  • Štapići od rakova.
  • Bijela jaja.
  • Malo majoneze.
  • Riba.
  • Još malo majoneze.
  • Žumanjka zemlje.

Za ukrašavanje ovog jela, možete koristiti bilo koju zelje. Fino sjeckani sitno sjeckani kopar. Može se miješati s žumanjkom. Također je dobra opcija ukrašavanje sastojaka. To jest, možete staviti traku crvene ribe, ili cvijet kestenastih štapića. Druga mogućnost - male rozete od algi.

salata od morskog dna

Salata s nazivom “Morsko dno” je izvrsna alternativa “Mimozi” ili haringi pod krznenim kaputom. Ova riblja salata je vrlo ukusna. Zamjena majoneze kiselim vrhnjem ili domaćim umakom pomoći će vam da lakše i manje hranjivo. Također možete upotrijebiti ribu s niskim udjelom masti, kao što je tuna.